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发表于 2011-10-12 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 莫畏 于 2011-10-25 09:29 编辑
  Q/ C: M- W* Z. x' @* r3 {* ^# n% j. c4 C# t2 J( t, M

: W8 _& A& Z6 b' U8 ^' I; q8 d- ^" a# E4 ~8 X, e+ D7 j* S6 I7 J5 w5 m
& [/ _' E# V; M1 A4 M* y6 b" r
周末大采购,看见什么都想买。/ ?7 k9 S4 {% D* f( a" X( d  F
最后我跟老公俩人吃了3道菜

# |) `6 T4 V& ?" w  W+ l* X% k" M& z

3 U9 E6 M7 z7 c8 a+ m+ s8 C
& I. k+ {0 R) N5 _, X2 a

" i9 L- R0 B8 p. w% E  i! Y9 @
' P: v6 y- F0 z9 J家常豆腐:http://bjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=968843&pid=8029849&fromuid=6226787* D% }5 l/ W% S/ L5 H/ x
) D9 d/ J5 a) F' r; S1 @$ V8 N
排骨炖豆角:http://bjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=968843&pid=8029902&fromuid=6226787- q0 ^8 j: c! t; j4 }. |+ V
7 {, m5 K* w' Q5 N
肉末炒平菇:http://bjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=968843&pid=8029997&fromuid=6226787& M1 A7 L* {" k! V# J3 S
: U# x, r7 O# F2 v! f
摊鸡蛋:http://bjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=968843&pid=8030046&fromuid=6226787! c$ M6 q* O" v2 D$ r3 {- D7 @

/ R+ z& i6 ~9 T0 e' T5 ^麻婆豆腐:http://bjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=968843&pid=8030088&fromuid=62267875 ^( j  h5 M' H- z: H9 f6 |* A# }

( b4 K3 |- b5 G2 d肉味儿飘香的新派蒸米饭
http://bjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=968843&pid=8219906&fromuid=6226787
( R4 [3 S7 b9 f
( C; P- s5 ]! \7 i
------------------------------------------------------------
6 S' @- \" ~2 [) ^! L
莫畏吃货贴,感谢大家围观。愿意跟这里的朋友们共同成长成“专业吃货”:9 ^6 \. t' `5 t7 l, }7 k

3 x! J- S" N# D+ u5 }& i7 \【美食楼】收集各种美食、菜谱。大家一起做个开心“厨娘”吧!
6 F; B/ o3 O% O; k" `1 Z! Ihttp://bjmama.com/thread-980003-1-1.html

' J# Q8 K" Y* B5 K( r纠结啊,这算是美食新花样呢还是算巧妈私房菜呢?
  S, H1 N4 M, U, R6 Z; \
http://bjmama.com/thread-968843-1-1.html
1 G: L% u- z* Q% a$ ]' A【国庆美食之旅】:十一 我成了专业吃货
: V$ T1 M3 z" {5 D
http://bjmama.com/thread-966932-1-1.html
6 {# r# B4 o0 L7 Y6 s3 S+ b1 H5 ]: u北京国际饭店自助 胡吃海塞的 还是甜品最过瘾!图多话少 你懂的!
5 L4 P1 B, t% c& Dhttp://bjmama.com/thread-966174-1-1.html3 i" L% S* y  a$ I% _% V# d1 Y
团购的水煮鱼餐 跟老公享受了一把二人世界 其实更喜欢他家的土豆烧肉
http://bjmama.com/thread-958263-1-1.html+ F! o6 Y4 ]- z8 \7 r7 F0 r2 F, ^  A# l
新人报道 献上俺家七夕美食--13#有凤尾豆腐的详细做法 谢谢大家1 D# Z* a7 _8 m
http://bjmama.com/thread-910685-1-1.html% g- E+ y6 L) x! L. |( Z
- I' S" J+ w$ C5 s# w8 a
: b( m9 `/ y2 S: a5 z7 M0 A

% W+ h' o. a" L
. d; @; Z" d6 ?8 j/ j
, l6 i! Q2 w* M9 u8 s" e9 B, a
1 u- ~" W) K/ a! j3 y$ }

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 好帖推荐首页了,欢迎截图留念.
两只小熊 + 30 太丰盛了,感谢分享

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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本帖最后由 莫畏 于 2011-10-13 07:25 编辑
; ^* e( s8 j: {0 k, B' F+ j0 i4 L8 T6 ^! L( {( z5 Z
这个要是在馆子里就该叫  家常豆腐& M& n  p/ V- k1 f$ ^$ q/ r

+ d. q: l5 ^$ c" f( d
菜量足够大,材料足够丰富# ], M2 ?* d6 d. k* G$ ?
9 @+ w; [% @; k3 E! [
我还加了青椒和彩椒点缀
; j/ N5 F6 P1 i5 R* ?8 g0 C
* Y4 G- d# y# K+ |0 g7 b
怎么样?绝对比馆子里的好吃  l- a* r. ~5 h/ g4 x* B$ E8 D/ n

9 u) B# J' i+ @( `5 z. K" m: J
- V' Z% ?5 X) @9 }& W0 P ) T* G9 d- f1 V* q

$ M7 P; y0 E6 c6 l
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本帖最后由 莫畏 于 2011-10-12 22:15 编辑 % n  ~, w7 w: S& ^" j0 q

- b4 O" K4 j- \( E% E$ Z  ~排骨炖豆角5 s) B0 h" l- z& s7 N8 I

: K7 Y! x% P+ f6 d4 @3 }& U没啥悬念/ M% u8 T5 W& d7 ]+ p

9 ^$ k0 |8 \7 W. V不过这次我加了玉米和西红柿调味( L* ?# R7 S1 u  L
: V5 M8 n, G4 k9 T5 s/ }
嘿嘿,有种农家院农家菜的感觉哦~
- b5 V$ |' M" t 5 N$ ^! |) u* n3 ?
排骨都炖烂了,还有种玉米的清香味儿,味道好极了
* h, g6 t, \- H& ]/ Q1 I5 U& G1 C: f 7 e# H* r$ W  N# U2 t. T4 A
玉米也有了浓厚的肉的味道……6 t) _4 c# L; M

# i; C; V8 L$ U: D" |+ ?; F1 O$ ^这是我混搭比较成功的一道菜
! m7 h! K% Y9 \. m6 ?6 i; j5 w. D: H- \, n+ I

1 z, l" ^" U' }( k" T- v2 Y" @" [! O- \+ ?

3 x+ n6 C: C& _) e! d3 E
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我发现我的照片全部都模糊的
" h5 b$ ~. j: _* t; b ( h1 W1 h0 s$ T) Z
这道是肉沫炒平菇
8 E/ t) F3 D7 S1 i% v- i5 u
% l; W- i" x/ O1 M是我临时想到的,思路来源于肉炒平菇/ |6 D! H2 h' O4 O
6 S* S3 R% B. x9 X) B
同时也放了点青椒、彩椒还有木耳点缀
! I4 I) C& _/ V% w& i5 L$ D1 g, D & C9 n" A8 P! P+ S
味道也算不错,主要是肉菜菌雷都有了,可谓是营养丰富啊6 b1 K- \4 m) {: U1 E% [3 ~; P" K$ s
4 `0 h; v; e4 E
; f# n- w4 ?5 Q5 k1 k  S
+ Z$ }( c, N: a, G5 f

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这个菜也是用料丰富啊
, j% r, H  o2 s9 O
% a' k' o5 T  f) i主要是俺家内位不爱吃青椒,所以我总变着法儿的往菜里加青椒) r+ q# X+ q6 _8 Z4 M. _$ K
- n8 _9 v2 u0 @" P' F% c( w
这道菜就是鸡蛋打散加上青椒,其实我还放了新鲜的虾米
3 P2 _+ k- f9 A" c
4 c" G# d, {9 Y8 g放到电饼铛里,一会儿就好3 J7 m7 a3 x9 }! R4 y7 m

- v7 l3 e+ k9 X1 S4 y: o倒入电饼铛里就不用管了,利用做其他菜的空档就做了。省事5 M2 H# r% \: O/ Y3 `  K
. O: I; O% a1 p0 Y

4 m. X. B# i# s) n: U2 ^, n" n5 v& H. I! S% V6 p5 o* }

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本帖最后由 莫畏 于 2011-10-13 07:27 编辑
) y1 `) L" f0 a9 j
7 T5 Q4 d, @$ e, e! Q( x& D这道菜的来源是麻婆豆腐,灵感来自于中午工作餐同事点的麻婆豆腐
/ F. d+ X& b2 W4 J) [; h 8 T9 g4 l- n! a! f) r
不过,我最近忌口不能吃辣的
8 [* \. u6 Z: u/ w
& i; ^( k5 P# Z: c7 H没放太多辣椒,显的没有饭馆里的红辣
# _* J% F0 s8 u* \; o9 G
; V$ b, }3 @1 D$ h还加进去了一点肉沫和香菇提香; [) z7 S6 h7 u. z% H1 A" r
. e) K) \: l: i' ]3 {
俺家内位说啦:秀色可餐~
. B0 {4 G) W3 n% B! U: k$ [9 n 5 d( h4 T" w# C
, I2 w+ _& }: m1 F& _4 X4 P  W* L
% V: g5 q: M" h- a* s$ @, g9 q' k

钊钊妈

开国元老

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2008-07-26 
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会吃也是一种幸福啊
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本帖最后由 莫畏 于 2011-10-13 09:50 编辑 # X" T4 d- N0 t( m6 m

6 M5 [) h& u! F回复 钊钊妈@bj 的帖子( t1 W! [! ~' V! B5 l, ^

& P" J  p  J, O1 S7 I" O哈哈 % k7 {1 Y! h4 w4 s4 G% Q& h

5 T* s% p2 a* o6 T6 M钊钊妈客气啦。; D! @  P. t7 Y& S
) f9 s5 A$ I2 x/ H, t0 V; H
我其实就是打小就爱吃
; ^" u* `" C' R2 p
  f4 P. h9 \2 B! ]也爱做给自己心爱的人吃) T" _3 s1 x& D; b) ^; Q

% [+ J9 f3 r' A# G俺老公说,对俺绝对满意,对付我也足够有办法:就是把我塞厨房里, u& \# Z; K( h* Y( ?
, a+ {) d) t( y+ v, A
俺同事还说:给我一房子都多余,就给我一厨房就得了。。。$ d2 H* d8 }6 j+ s. I' ~' @
% x9 b  @& y+ ~9 t( e0 O5 E
哈哈
* s0 w- B+ }$ X0 r
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回复 莫畏 的帖子( I6 u, k3 v; }1 P! R% O

' y: \- R  \* G7 N( u哈哈

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2009-03-26 
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绝对的专业吃货哇
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子" Y) Q8 ]; G1 `% A7 O3 c# _
" t. H. P5 X9 X) t  L
过奖过奖了啊

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2011-12-01 
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回复 莫畏 的帖子7 \3 `: V9 g# }/ w2 G
5 d3 E7 n+ B9 w$ L) m& h8 J: i
是美食新花样 也是私房菜 哈哈

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2009-08-01 
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回复 莫畏 的帖子
8 [8 v  E7 C( _  K# a5 z3 t2 ?8 U
都想吃怎么办 呵呵

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2003-04-04 
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馋死我了
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回复 大嘴嘴里大 的帖子8 K$ u( J  \/ t  U, L' j( Q( C9 P' \4 u
) c4 E0 b7 B7 y: k3 m7 W
哈哈  |8 C9 z0 G9 H% j! B7 h/ e
; K" l; u: c, h$ N3 D
我发现我做饭随意性很大
4 Q9 ?, Q/ y/ K
1 D+ [1 W, K) v4 Q6 ^( M. f8 B  l" Y有什么都能放一起去
. Z, f0 }$ u% @9 g2 k7 n4 j* n# m( I2 R* v) w/ k0 u
搭配着来& E; c0 l! f6 `- j3 c4 a6 n& J: |

  b5 o; {% r6 \4 i  Y" M0 H有的很成功,有的很失败……1 l# A: U4 F# \! c- V. m

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回复 aipaihang 的帖子, C6 C% j& `5 \/ G' v8 y- N

1 K: P7 z8 o2 N6 F# b这个点我看见桌子腿儿都想吃了4 \; c: _% X0 W% L$ @: L' S
( @, o9 C* w) E% ]0 B
哈哈" k9 ^# E$ H: p, m0 ?1 @2 D  o

* Z/ I/ n- c& B, z+ p

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2010-01-29 
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做滴不错呀~~~
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回复 露予(呵呵) 的帖子  s+ c4 l8 T: R; {6 ^/ R
7 |* P9 B) Y( W" o7 q) b1 @
嘿嘿# ]3 e0 f  t% c5 k) H5 Q: t) y8 }
多谢夸奖啊* m# t9 d: U! }. ]' E, l
就是瞎得瑟
! F& E% ]8 A( e* m& S哈哈

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2010-01-29 
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回复 莫畏 的帖子& G1 L/ R1 @7 `2 H5 z# G1 [1 O
1 J' I) V& S/ F9 ?& R' A$ }1 M
真的很不错呀  我做啥都一个味。。。。
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【莫家私房菜】盖楼了,就来说说俺家的菜系——新派蒸米饭、果酱 ...
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