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发表于 2011-10-12 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 莫畏 于 2011-10-25 09:29 编辑
  S: S. l! C" W; b* R- e8 F. z9 {1 r
$ ?& `# L2 A3 _9 `- d6 j& r  k4 ~9 ^% F0 l9 k& x/ |; f9 X; S' d
8 E1 n) B( N( H) n0 l! k
+ X1 `5 h4 b) N+ i& K2 _
周末大采购,看见什么都想买。
" ?1 V+ b4 `8 }9 ]4 U7 [6 v" S0 j最后我跟老公俩人吃了3道菜
( l% Q8 g$ c; H  ?

* e' F8 i7 Y6 H7 g2 c% Z
& y8 v4 y( N% k' y4 m
" l+ e: e* ?% l6 g, E  _0 p
# d( G+ n2 P3 X9 P. Q" o  i
家常豆腐:http://bjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=968843&pid=8029849&fromuid=6226787% [$ K9 N, x& P5 c3 H0 ], ^
, n8 e& r( m5 w  z4 H
排骨炖豆角:http://bjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=968843&pid=8029902&fromuid=6226787
; w3 |! q& G* L# y% i
: u& e9 A* R+ y5 @肉末炒平菇:http://bjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=968843&pid=8029997&fromuid=6226787+ N+ p# S9 ]' l5 z! G6 X
8 D! N0 B% V  Y. N0 i
摊鸡蛋:http://bjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=968843&pid=8030046&fromuid=6226787
2 g! A2 Q' U* `4 ~; H9 V
8 [' j( Q, X- a2 {麻婆豆腐:http://bjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=968843&pid=8030088&fromuid=62267876 ?: \3 `$ e3 c( {. n! v

. g4 M6 |. ?3 p! z7 n2 M- O肉味儿飘香的新派蒸米饭
http://bjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=968843&pid=8219906&fromuid=6226787; e8 P7 {! G$ e6 g/ x) m* m# T

% O) S7 x7 [1 B+ T( ?: W  P
------------------------------------------------------------
4 F7 V' E1 d" h1 q  v
莫畏吃货贴,感谢大家围观。愿意跟这里的朋友们共同成长成“专业吃货”:
) W1 m; d, x. K0 y3 O" f

! B# Q* Q- F; j+ _0 [【美食楼】收集各种美食、菜谱。大家一起做个开心“厨娘”吧!( Q. Z# N2 g- `& S# [
http://bjmama.com/thread-980003-1-1.html

) q& V/ F6 I6 [0 S) d+ Y/ E3 O纠结啊,这算是美食新花样呢还是算巧妈私房菜呢?0 \6 ?5 N2 j; T( K0 _
http://bjmama.com/thread-968843-1-1.html. ^# t$ n+ H" {* r, M% @# K4 Z
【国庆美食之旅】:十一 我成了专业吃货
: Y& D! y% Q0 j0 H$ B
http://bjmama.com/thread-966932-1-1.html- C7 z' p! t! ]! f6 E8 H; i
北京国际饭店自助 胡吃海塞的 还是甜品最过瘾!图多话少 你懂的!$ z+ M% p6 h6 t, f
http://bjmama.com/thread-966174-1-1.html
7 i, O, ?/ l( w' o团购的水煮鱼餐 跟老公享受了一把二人世界 其实更喜欢他家的土豆烧肉
http://bjmama.com/thread-958263-1-1.html$ Z0 R0 a' y  i. u- z( f# G
新人报道 献上俺家七夕美食--13#有凤尾豆腐的详细做法 谢谢大家0 Q6 ^8 f- _% x: e9 E0 q; M
http://bjmama.com/thread-910685-1-1.html0 L) h+ l; U6 M* r
1 K, v2 Y/ l5 X+ M& J

  q" O) }* V8 |5 m; T# e$ c) R, T8 C1 W  ?! ~- h

1 q) S1 _: u+ y) P2 p
- m* \, Y% A8 G& f7 j) v# E( }1 N* O  T  f: h  s  e8 i

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 好帖推荐首页了,欢迎截图留念.
两只小熊 + 30 太丰盛了,感谢分享

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本帖最后由 莫畏 于 2011-10-13 07:25 编辑
% b7 n- I% x5 F% k2 _1 X4 w  q  g; N5 K& H( T
这个要是在馆子里就该叫  家常豆腐
- H" s% R& g0 n. s$ C8 g

# M/ k. w5 q1 i( m. f, d
菜量足够大,材料足够丰富4 g: k. s9 w, W! W! {; y4 N
( X) p1 N( o( Q# q& |
我还加了青椒和彩椒点缀
/ G! t" {, \8 t, [  f7 E/ N
! i1 _$ K* T) A7 b, E* }
怎么样?绝对比馆子里的好吃" r* d) m4 c7 I) Q" D' o8 `# I

+ t6 f8 `2 M4 ]# Z5 A6 R$ s; d; h1 ~

# D; w2 \$ o9 _: q: b8 B0 @) }$ K! S. [4 e# ~' V* u; T1 _

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本帖最后由 莫畏 于 2011-10-12 22:15 编辑 . t" Y9 k) L+ b: u6 O9 E
# ^+ F$ o2 c! T+ e: p$ @
排骨炖豆角9 I* T/ @7 o, q4 X* o) c; G) b1 o2 R+ @
( b. O' c# Q9 H( z
没啥悬念( D2 R  p/ \) l" l2 N, s- |

% L2 ]9 A5 N0 m" D1 _5 d9 t2 g( h/ e不过这次我加了玉米和西红柿调味
+ n3 i5 w+ S. |" i9 C( a2 I  b' ~ ; d. d1 Z9 K6 t# A8 D3 `( l
嘿嘿,有种农家院农家菜的感觉哦~# ^; S* E6 X/ r  Z/ s7 y0 f
/ @  g& w' g. x% ~/ G- r
排骨都炖烂了,还有种玉米的清香味儿,味道好极了" J2 C% o) m! T; |. O9 Q, ^9 j
- K' w: R9 Z+ Z* [
玉米也有了浓厚的肉的味道……. M; `0 N3 `: j' i* q

4 \7 a- j6 Y7 U, Y2 P7 m; |8 w& _这是我混搭比较成功的一道菜
/ f7 P( \2 g$ E! _) l9 r" R$ A3 F$ J. @. U& B) E# ^5 ]! W4 K
+ _: a! R2 i3 U
* f; |" {. ]8 y- ?* L3 x
9 U' U9 O8 `% s: A5 K1 E# A& a. D2 S: @

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我发现我的照片全部都模糊的  a; M/ J- _/ K- s6 ~) {

/ K: r: N5 k& p' w这道是肉沫炒平菇
1 J- ^  U$ {; R, k+ {# m
* o$ a; P4 i- S- T; a) t/ z是我临时想到的,思路来源于肉炒平菇8 E8 a, @" P9 G+ `0 H" d
  m7 K* J4 e1 }0 U
同时也放了点青椒、彩椒还有木耳点缀& }3 x# {0 s/ s
" o' F5 d: Z; [. t0 d0 l
味道也算不错,主要是肉菜菌雷都有了,可谓是营养丰富啊" s! u2 g& y% \* ^
* z* u+ z7 O& I' s
- I5 E& j) f2 I: \- S, g" g: T2 b* p

* d4 }1 p- W( M* |! I$ o0 k5 _
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这个菜也是用料丰富啊  o4 P1 N9 _$ l
( U/ y/ v" x' Z0 e. h: a7 l
主要是俺家内位不爱吃青椒,所以我总变着法儿的往菜里加青椒& O2 U0 o# z) |) \$ W4 l0 U! c* `5 d
9 Z, w+ Q" n5 C9 d" ?
这道菜就是鸡蛋打散加上青椒,其实我还放了新鲜的虾米
! W/ r1 _8 U/ ?
, J& I8 I6 X: h, ]5 C* j9 _# f  e放到电饼铛里,一会儿就好
% N- n7 ^; n8 G5 @8 H/ q
/ [& N1 q$ R/ h  z) I6 Q倒入电饼铛里就不用管了,利用做其他菜的空档就做了。省事$ s- a$ T, [3 U
% e, ^, b/ _: m" F5 Y5 R+ t- b

" r* x$ p( p. U% p- S% H8 e! @  |9 B3 W4 D# ]

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本帖最后由 莫畏 于 2011-10-13 07:27 编辑
5 G# o" M" v  z
% c1 x3 q& i8 _/ f  @  ~这道菜的来源是麻婆豆腐,灵感来自于中午工作餐同事点的麻婆豆腐" _' g) u) _  G9 D

, l1 \+ f, O  j, B6 h不过,我最近忌口不能吃辣的
/ Q6 c3 z$ w" L# \& Q- B
$ F# g8 B% z/ h没放太多辣椒,显的没有饭馆里的红辣
0 y& i4 f. Z) i4 F
5 Z: G. F4 ~* y8 h8 \# G$ A8 C还加进去了一点肉沫和香菇提香
6 S2 _6 Z# K4 L! w8 J! ^
/ e. U) P) Y2 f" k( f& \俺家内位说啦:秀色可餐~' a% M; {5 Z- a6 v. j3 |
" x8 t2 j$ C9 e1 g0 z) O5 }

" z; k% Z8 Z& P
0 J! `9 w" n/ m6 w
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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会吃也是一种幸福啊
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本帖最后由 莫畏 于 2011-10-13 09:50 编辑
2 [5 W) y0 @. t0 @, n' a6 F- Y6 U! X
回复 钊钊妈@bj 的帖子
9 Z$ b9 ]4 H$ b8 I( o9 k- H& L8 i0 L0 h. }! _! N5 v0 l7 l+ M8 Z. Y2 z5 F
哈哈
6 m5 _+ b8 Z$ r0 i  E
  Q5 T' N8 y3 r* S1 }钊钊妈客气啦。" ~; l: q# l! B, v
5 s% \% U* y! T2 |- c  u( `. C2 K
我其实就是打小就爱吃) }) V! u) [+ w* ]6 }6 P

$ i" ], F8 S7 V+ W& M0 n也爱做给自己心爱的人吃  ^  U* b" D( l! L% l% W

: e, a0 a' r1 u, y2 }0 [俺老公说,对俺绝对满意,对付我也足够有办法:就是把我塞厨房里
) _* w, O5 w; [( `3 y, B) A( l( Z- z0 O; G* K$ [
俺同事还说:给我一房子都多余,就给我一厨房就得了。。。
+ U9 b6 |8 K4 j# h( A7 A- j
8 k9 w6 k% q8 U0 V- ^" t6 i哈哈
: [7 M2 y  S" T! m
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回复 莫畏 的帖子& @. ~2 L. @! m, V1 }$ ]

9 p4 F8 c  P- F( y0 d# W- u- W, d. ~1 l哈哈

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2009-03-26 
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绝对的专业吃货哇
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
6 [! t7 k! L8 J# l+ m# w
1 P0 ^  @8 F% P. Z+ d) z0 V8 e过奖过奖了啊

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2011-12-01 
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回复 莫畏 的帖子5 O: T  \  Z% {6 b3 F
& N% I9 @: J  k2 e
是美食新花样 也是私房菜 哈哈

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2009-08-01 
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回复 莫畏 的帖子/ m$ n# _3 C) Y" a

) C3 t1 B7 z0 s都想吃怎么办 呵呵

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2003-04-04 
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馋死我了
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回复 大嘴嘴里大 的帖子
' P, B2 [; S8 \  X# ]$ b2 O; x! G4 T8 w
哈哈
1 u8 c! j& o8 e# F5 X, p/ a
6 D9 @) Q/ G/ J$ P- t  y9 x$ E/ n  M我发现我做饭随意性很大
; z6 c+ Z' O! I1 k. j3 u3 U' W  b; Y2 R0 \2 n/ U4 e! v
有什么都能放一起去, n2 W3 Y9 @/ m0 A
$ z6 a6 ~! L6 l9 u7 C/ P
搭配着来) W& |% I" z' ]' z, c. T8 D* F) S& ^

# d* V. I3 E/ P! t+ f有的很成功,有的很失败……0 a. Z% g+ {2 R* s: @  b

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回复 aipaihang 的帖子
/ e9 q) k- |8 J) S8 I, A  l  l* k1 H* x! {. q
这个点我看见桌子腿儿都想吃了. x7 f7 e5 A: Y  o- R
. R2 P/ e+ R) v5 Q
哈哈
% E% K: G+ x5 M9 E  ?! ?3 J5 D: e1 W% R1 A' g+ H

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2010-01-29 
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做滴不错呀~~~
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回复 露予(呵呵) 的帖子
, a2 t, N6 w/ B3 V2 [. K5 N' J* ~) o
嘿嘿
) _* u0 x& D* k6 r$ }多谢夸奖啊
  Y: ~; e# D7 j5 C% u就是瞎得瑟, O, Q; Z+ Q5 U3 V- t6 F: h
哈哈

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2010-01-29 
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回复 莫畏 的帖子
: C, d/ b( O. j5 s- F
( s0 @* J% `5 A3 n真的很不错呀  我做啥都一个味。。。。
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【莫家私房菜】盖楼了,就来说说俺家的菜系——新派蒸米饭、果酱 ...
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