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发表于 2011-10-12 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 莫畏 于 2011-10-25 09:29 编辑
0 A1 w0 C3 @$ x/ Y% U/ F" c5 V' q) l" b$ c

; V, Q9 y. I. A/ ^9 |/ @! k7 i: n
& ?. A+ ]/ m9 h4 ~) \7 @' F2 ]& J* H5 I- k% |. ~, G! J
周末大采购,看见什么都想买。9 R! A" `+ R3 F8 Z6 p
最后我跟老公俩人吃了3道菜

$ ?8 G! n4 N% J: \/ }( p
0 c8 z+ O8 y( X" Y. Q" E

4 ?# {; e! M& @; V4 V8 |

9 L1 w. M% c6 K- X' c/ V5 _  H5 g4 f) U
6 z; E6 ~; _% T$ U) b& x: s家常豆腐:http://bjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=968843&pid=8029849&fromuid=6226787
* d+ {9 y5 \# Q" r$ w3 E, ^1 O
8 ~- }+ u" G4 w/ {' i+ H7 z3 \1 Q排骨炖豆角:http://bjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=968843&pid=8029902&fromuid=6226787
- m7 X3 v( N9 b4 l! a+ B7 o( y
) O7 N2 j& K. @6 I- Z& S  `5 ?/ q肉末炒平菇:http://bjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=968843&pid=8029997&fromuid=6226787' p5 t4 d! o8 R1 a# [9 ^

& E" O& l! F; ?/ o( x. ]摊鸡蛋:http://bjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=968843&pid=8030046&fromuid=6226787
4 \: [5 T( K" Z4 n$ S# o& p! v
! R$ `! ?& L: g' X+ m8 c, @麻婆豆腐:http://bjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=968843&pid=8030088&fromuid=6226787
) i0 O. _6 m' D) }* r
8 @- G' L/ R- Z肉味儿飘香的新派蒸米饭
http://bjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=968843&pid=8219906&fromuid=6226787
' e8 k! p  m4 j6 e" @
! m4 G; Z9 K7 n1 S8 K7 n
------------------------------------------------------------
- E: L: K# N: L
莫畏吃货贴,感谢大家围观。愿意跟这里的朋友们共同成长成“专业吃货”:
* y% m/ h; z2 d1 f
! o0 i8 L6 ?# K7 K; I  K; n
【美食楼】收集各种美食、菜谱。大家一起做个开心“厨娘”吧!+ c, @* F" U4 {  m
http://bjmama.com/thread-980003-1-1.html
5 A7 P% T" _+ s* i. W# ~
纠结啊,这算是美食新花样呢还是算巧妈私房菜呢?
$ Y1 f1 |8 g3 B
http://bjmama.com/thread-968843-1-1.html
# x6 F+ ?* n3 D2 J' i" P% j【国庆美食之旅】:十一 我成了专业吃货
: a' ?% i) |6 V2 s/ d  W- }$ U
http://bjmama.com/thread-966932-1-1.html9 o3 G" C" G9 I% u% u+ j( B2 h
北京国际饭店自助 胡吃海塞的 还是甜品最过瘾!图多话少 你懂的!* C7 h* A1 r' T) t2 e
http://bjmama.com/thread-966174-1-1.html
2 r) _0 B% u4 L$ d% U. P团购的水煮鱼餐 跟老公享受了一把二人世界 其实更喜欢他家的土豆烧肉
http://bjmama.com/thread-958263-1-1.html# S: _$ V$ w% E, T2 f
新人报道 献上俺家七夕美食--13#有凤尾豆腐的详细做法 谢谢大家
( r/ M8 B# y1 `9 g" i6 X* \
http://bjmama.com/thread-910685-1-1.html
+ H* e' H' H( p1 c- F& s# a; d/ ~# E' [- s' s& t7 Q) y/ j$ ^

7 p, \4 \% N+ g. A+ H% O. k
2 }3 G7 s+ g) Y3 e* H$ _' ~* [; X- y; a8 g& G7 s

% q8 I' |% @3 Z3 k! t2 O! c# t2 e0 w1 W. X) }6 w& J- `

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 好帖推荐首页了,欢迎截图留念.
两只小熊 + 30 太丰盛了,感谢分享

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本帖最后由 莫畏 于 2011-10-13 07:25 编辑
! U( E8 Q  y1 D" N+ M# G3 Y+ E2 ^' X$ c' s! }/ Y5 _6 O, a4 a1 d
这个要是在馆子里就该叫  家常豆腐
6 ^7 P: K6 q6 c6 c
, P; Z9 L  D' t9 b" F0 l' ~, ]
菜量足够大,材料足够丰富
# T# c: Q) {/ x5 s
( u5 a# _5 F' j: y3 b
我还加了青椒和彩椒点缀. g' w, E3 Z0 g! S3 U
, p# l& `6 Z2 B2 b  T2 o
怎么样?绝对比馆子里的好吃
8 }6 O3 S9 ~4 y- J( ]; t
3 t( B/ j/ l3 Y" u" D2 T

; e# U2 w8 H4 B # T1 n: t* J6 l& J

% g, O" F7 h# i! K8 ]4 D( ?2 W9 H7 \9 A
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本帖最后由 莫畏 于 2011-10-12 22:15 编辑
/ j1 I5 U: \7 @8 [
, m8 K+ r" i- w5 {# L* A+ g5 Z! |/ {排骨炖豆角3 Z+ s5 e# K; D: V

. z; c& M* b% E; y. C没啥悬念
# J1 X% m1 e2 A4 v5 z6 ?2 X" E . M* h  F  H1 T+ j
不过这次我加了玉米和西红柿调味& g7 ?8 e# h, Y/ b1 m: f9 C
) E8 }5 X1 \/ I/ I4 M7 Q
嘿嘿,有种农家院农家菜的感觉哦~
* y/ f( w4 g! x1 ~6 C 3 L2 Z! |1 T' S* e* N4 I
排骨都炖烂了,还有种玉米的清香味儿,味道好极了6 I$ q3 ^0 a1 e& ^

/ O- z  }# b8 E% j玉米也有了浓厚的肉的味道……
" g+ Z3 q' `( X# G0 a
7 s8 S  D, w  T8 q' E这是我混搭比较成功的一道菜
( s) K8 P+ x; }$ o& ~2 U; U7 B, {* g, k; E4 D7 ^+ d4 G0 G. ~
# B1 X  Y- h) S* f

% G: l2 [. P; D% S, i( o4 ^+ \3 V- f$ B5 J& y

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我发现我的照片全部都模糊的1 L9 {- V# d) M, p" D
1 |- h5 a, p6 u. w: f
这道是肉沫炒平菇
; \6 P- _, Z9 r( Y& y5 k: L& _ * C2 P3 u2 O1 G6 Q: k
是我临时想到的,思路来源于肉炒平菇3 X5 O7 M! l1 b2 S$ J2 h

' M: `5 w  s+ B# ]7 k: w同时也放了点青椒、彩椒还有木耳点缀+ a/ ~- B4 f( R9 h" F8 K6 ~0 m: q) Z

- \7 v) I" }0 j8 ~9 H; |味道也算不错,主要是肉菜菌雷都有了,可谓是营养丰富啊
( W1 Z' @. Z+ K" {( t. w6 C5 I7 S 8 N2 r$ {/ @5 L/ a8 J+ R

$ {& t  W1 w$ y* D4 l# F7 i+ w$ h. L" Z! x0 x, ]/ ]! |

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这个菜也是用料丰富啊
+ Q* J" d, x1 [: a
6 X+ R# r, @8 n, L% U. j1 M主要是俺家内位不爱吃青椒,所以我总变着法儿的往菜里加青椒
  k9 p3 n5 l9 u6 X 1 g# a1 S" B+ U: `6 ~' k" d; o0 K% n
这道菜就是鸡蛋打散加上青椒,其实我还放了新鲜的虾米, Q. b$ q8 `. c4 E/ r8 Q

) E# o2 b. b& N4 L" F放到电饼铛里,一会儿就好
, h& s7 o9 n4 q2 O1 q
& W7 M: O7 ?8 w  E' g2 ]3 D倒入电饼铛里就不用管了,利用做其他菜的空档就做了。省事- i+ g) `& h- r7 J  y8 A- S# r5 H9 E! o+ G
3 E8 Y7 \1 t; I- h8 q, S" f& E9 F

2 }" P9 H  }+ E8 p9 |) H& L8 L; g3 m$ D% I8 e2 k9 u& K

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本帖最后由 莫畏 于 2011-10-13 07:27 编辑   ?1 K8 J( h5 p( x% r, i' b
( t* A( i1 Q: K8 R
这道菜的来源是麻婆豆腐,灵感来自于中午工作餐同事点的麻婆豆腐
. E7 C) }2 i) h8 n
5 U* f, _3 ?/ ?( ]不过,我最近忌口不能吃辣的# S: n8 v/ G1 {4 Y3 r, p( O

% [. x  z4 |, ]* {; J没放太多辣椒,显的没有饭馆里的红辣4 q$ D4 A+ r& |! B1 i

5 z6 F6 G9 |" x: q还加进去了一点肉沫和香菇提香, p& `7 O, Q+ @3 |% l4 G( d

2 }( p6 M- U! }  ]  Q/ K( W, X俺家内位说啦:秀色可餐~1 _, x* \- x- h) F* A. @8 A8 x& F
" |/ G  N, T- D; L0 _( Z6 K! K/ u
/ ]$ I1 j6 N1 E. n8 J) G3 c, p) {

: c" m$ [: n) Y6 m' Q. M; B- S6 u5 K
钊钊妈

开国元老

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2008-07-26 
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会吃也是一种幸福啊
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本帖最后由 莫畏 于 2011-10-13 09:50 编辑 : n% L: V* c5 H
3 I* Y* ^3 _' `" ^8 t
回复 钊钊妈@bj 的帖子
7 \0 X4 q$ O7 A' A& {' B9 ^% d
( j, [% h2 S6 \) L6 ]哈哈
& v1 n$ |$ {+ t7 x& P$ ]4 f. a
& q3 q3 B2 B' g, |钊钊妈客气啦。; y( s2 E% {; k- O5 w( s
6 W! ~# k6 }( T* \! t
我其实就是打小就爱吃
% E; B( P9 T8 G! a7 Z
9 H/ T, s9 R7 i也爱做给自己心爱的人吃0 M; _3 n5 O% A8 l$ s6 C+ A! a/ @7 M% Q
: h, l2 {. L4 B
俺老公说,对俺绝对满意,对付我也足够有办法:就是把我塞厨房里
! j8 ]  n1 B% i# X& D# f7 d6 s; {# X3 X& [1 @+ Z
俺同事还说:给我一房子都多余,就给我一厨房就得了。。。' Q5 V- k+ ~+ [: G  d

1 ?% Y  G. T2 r哈哈6 w) d: w5 K2 v

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# n. g2 ?5 ]  ?: f/ a7 _, e8 Z0 {
# \6 a* ?6 W9 O+ c- F& k# ^3 a4 r哈哈

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2009-03-26 
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绝对的专业吃货哇
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回复 臭臭妈妈来报道 的帖子$ O! f" T5 F1 \- ^- h

  ?! g0 e% ^! T% b+ |- P* q+ B过奖过奖了啊

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2011-12-01 
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3 \2 b! |1 W! e" S$ x* ~9 ?* J# p9 [/ f; Z
是美食新花样 也是私房菜 哈哈

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2009-08-01 
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回复 莫畏 的帖子% ]" @1 W7 W: \& N7 C" ]% z/ g, x

* y: P+ w2 [& E& C9 Y1 Q( F: W都想吃怎么办 呵呵

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2003-04-04 
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馋死我了
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# m# f6 X9 v1 m
- _$ V& k& t& Y% O1 e/ d8 M哈哈
) `' [+ R) [0 l# e6 G. L' Y* `
我发现我做饭随意性很大8 t5 g/ F& _! D2 i$ _

/ }+ C& r1 y! O! D% T2 P- M有什么都能放一起去
/ q5 C! w0 {! G2 |* Q9 W' m- ]+ k7 }4 \% Q1 D7 G% ^) T
搭配着来. _3 _( E) n6 E1 b
3 L& [8 F# s- t8 Y
有的很成功,有的很失败……
3 o3 |) I. u1 Y9 V4 z
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回复 aipaihang 的帖子8 K- e: n2 {! j7 M
4 K3 }/ @# a/ m; v$ c6 j; O. m2 `
这个点我看见桌子腿儿都想吃了1 q' Y2 ?) y; g" e! w: T

9 N6 e7 O# S" n2 W哈哈
; C$ Z" R, q8 R/ J) |! a- K$ M$ G; W, K, Y

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2010-01-29 
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做滴不错呀~~~
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回复 露予(呵呵) 的帖子
3 A9 F+ L  ?$ H& E1 Q
; ?( T9 c; y, G5 `" f嘿嘿
+ d8 v8 V# c8 G( z. R多谢夸奖啊' K( j% v* L. [. Y# ?9 y
就是瞎得瑟
6 f6 |+ j/ X4 A$ Y# q0 s/ B哈哈

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2010-01-29 
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+ {/ ^* C/ D" I9 ]5 Z/ d- ~2 o: j3 q3 S+ v4 q, Z) _4 L) n
真的很不错呀  我做啥都一个味。。。。
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