本帖最后由 渺渺炊烟 于 2011-10-26 14:53 编辑 $ C# C7 b$ [3 H( P2 z
% K' \, q2 ?; L7 U3 ~) {" u☆香煎 “糯米糍粑”☆& h8 A" \3 F4 V* R
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回老公乡下(广东河源),带回一些村里人做的糯米糍粑。5 W/ d/ k" y! p* S
吃法: 1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。 2.再面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。(过程如下附图)
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