本帖最后由 渺渺炊烟 于 2011-10-26 14:53 编辑 % O# n2 z& _: d) @2 v
0 J9 R6 a( t, z9 C# g☆香煎 “糯米糍粑”☆
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回老公乡下(广东河源),带回一些村里人做的糯米糍粑。
3 }( C' N8 w+ B, X- ? 吃法: 1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。 2.再面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。(过程如下附图) 6 G$ c9 E* A' x0 L
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