本帖最后由 渺渺炊烟 于 2011-10-26 14:53 编辑 7 v7 Y* h7 p2 C. C
( ?* s/ F' x3 ~- R4 _☆香煎 “糯米糍粑”☆. U8 V j7 N N0 }
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回老公乡下(广东河源),带回一些村里人做的糯米糍粑。
) }# g/ b# C. j8 Y! J0 Z& _% {' G 吃法: 1.开最小火,放少许油,把糯米糍粑放入锅中,等底面有点煎结巴了再翻过另一面,这样不易粘锅。 2.再面上散上白糖,两块对折过来,用锅铲压一压,大功告成。(过程如下附图)
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