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本帖最后由 博儿27 于 2011-10-13 18:39 编辑 ; @. {/ z9 ?+ w1 r+ I. Y# g# R; B
. U& o+ s4 T4 u3 f) n0 P/ o
+ Z: I6 e% }0 h _8 n烤鸡翅又香又好吃
! r1 q( B3 [; j' s* ]8 t* b但是去外面吃总担心用的鸡翅不新鲜或是不干净 B: W) X0 v8 b+ ^' \4 g
那就自己在家做吧,很简单9 i7 a. E; \7 j# x; |. o0 }
其实烤鸡翅大家都会,就是在于用的料可能不同
5 z% B! ~& J6 O9 H. r我家喜欢吃带蜂蜜的,所以算甜口吧0 p+ {6 u6 d. ?. U4 A1 S
' x _# S& d7 {' n用料:鸡翅中,酱油,盐,红酒,姜,胡椒粉,蒜
) ?% b& y! `; e作法:1、把鸡翅中用盐、酱油、红酒、姜片、黑胡椒粉,捣碎的蒜末腌上5 i4 a- Q" a) v E7 t+ z
2、半小时备把腌好的鸡翅拿出来抹上一层蜂蜜。
$ C- q: k; g) z4 I. m7 l/ k% _ 3、烤箱200度预热几分钟,将鸡翅放入中间层,烤制10分钟,拿出来再刷一遍蜂蜜,再烤十分钟就可以了6 k$ }/ }% t9 b1 W
3 S4 J+ I* [9 T; q0 E8 \6 G% A注:虽然用了红酒,但是孩子也可以吃,因为量很少而且在高温下酒精基本挥发了,如果不想用红酒也可以用料酒代替3 M3 o2 w$ y8 A1 `
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