- 妈米
- 38205
- 经验值
- 60977
- 在线时间
- 516小时
- 宝宝生日
- 2009-11-27
- 注册时间
- 2010-3-4
- 帖子
- 11376
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 61493
- 精华
- 46
- UID
- 3908699
      
- 宝宝生日
- 2009-11-27
- 帖子
- 11376
|
本帖最后由 博儿27 于 2011-10-13 18:39 编辑 9 J2 r8 L) X# m& a8 t
8 V" B1 _- J/ j$ @! T( s0 K* _$ q6 u) B: `" o, v2 n
烤鸡翅又香又好吃$ @5 K8 N) J% a B' |
但是去外面吃总担心用的鸡翅不新鲜或是不干净
: [0 L& A- F- D$ S1 u8 S1 \, z" L; Q, v那就自己在家做吧,很简单, `2 E% T! _6 i: X$ b& | h
其实烤鸡翅大家都会,就是在于用的料可能不同- t1 j; p. k; [9 X
我家喜欢吃带蜂蜜的,所以算甜口吧4 i# c5 C9 w7 r6 N/ I3 C" [, i
( t! g; z* G3 [( h用料:鸡翅中,酱油,盐,红酒,姜,胡椒粉,蒜) f. \& h L, G5 V' d% v. P
作法:1、把鸡翅中用盐、酱油、红酒、姜片、黑胡椒粉,捣碎的蒜末腌上
/ S2 O& a/ W+ a0 u0 i( X 2、半小时备把腌好的鸡翅拿出来抹上一层蜂蜜。7 }0 c( y4 A/ `) n# G
3、烤箱200度预热几分钟,将鸡翅放入中间层,烤制10分钟,拿出来再刷一遍蜂蜜,再烤十分钟就可以了" e$ Y) Z2 _9 t( `
$ T; e: c4 N4 J( L3 a" Y" Q8 O
注:虽然用了红酒,但是孩子也可以吃,因为量很少而且在高温下酒精基本挥发了,如果不想用红酒也可以用料酒代替
, `% k7 [& O" w! l+ i6 p6 @( \0 A7 ]; L. f
+ r& F) N6 @- _* {) q- A- `! H) u4 Y! r/ R7 i9 f, z# Y
$ X% P0 `$ _7 l- Q4 J
|
|