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宝宝生日
2011-10-28 
帖子
123 
楼主
发表于 2011-10-15 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我的发片原则:简单明了,因为我没有太多的时间用大量的文字来修饰,只要按照我的步骤做保证可以学会。! O/ i7 c8 R: S1 {
材料:西红柿、豆腐、盐、白砂糖、鸡精! p1 W% X6 ^. i" a# g9 E1 |) z
首先将豆腐和西红柿切成丁备用
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来张西红柿的
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开始吧:7 `/ F% }5 L3 }+ o4 b/ s
将锅烧热,倒入油这里提示油可以稍微多一些,油热(不要太热)后倒入西红柿煸炒
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4 l# R! ^# D  O4 \8 a$ {( n0 z加入白糖炒匀,提示火不要太大,以免白糖粑锅,我放了两个西红柿,三勺白糖(平时放调料用的小勺子)放白糖是为了中和西红柿的酸味。
' v2 `% C# M" k/ L: R加入白糖后西红柿炒到软烂,像下面的这样* V8 w4 U/ M/ `2 J2 q. D  u

$ Y  W& v0 j( Z6 n" j: K下面可以加入豆腐了,轻轻的翻动3 w% {/ }6 o- w

8 Q: H- g( C8 H9 `* E2 D0 W6 W) l这时可以加入盐、鸡精翻匀后加入适量的白开水,
1 Y% r8 h1 P2 C9 F6 z大火烧开,改小火,盖上锅盖炖3分钟(让豆腐更好的入味),如果此时汁还比较多可以改大火直到将汁收完。
8 K* N; ?6 N. X5 P3 s出锅了
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我本人以前不喜欢吃豆腐,因为豆腥味特别的重,在我怀孕时胃口不好,后来老公告诉我大概的做法,试过一次就喜欢上了这种味道完全吃不出豆腥味。我女儿喜欢吃不经过加工的豆腐,我总觉得不是很卫生,感觉高温加热一下会更放心,还好她也喜欢这种口味,此菜适合一岁以上的宝宝。
$ }  J% U# e- u. B开饭了……
0 {7 N; M8 z! u$ o5 j5 S! E: C

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宝宝生日
2011-10-28 
帖子
123 
跟大家分享一下。

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
亲,分享的真的很好哇

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
欢迎多多分享哇

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宝宝生日
2011-02-04 
帖子
101 
呵呵,,,不错. x  p' }( u: G- J% t

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开饭了---西红柿豆腐(宝宝最爱)有图
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