风光霁月

我的发片原则：简单明了，因为我没有太多的时间用大量的文字来修饰，只要按照我的步骤做保证可以学会。
( B$ I; l9 n$ @材料:西红柿、豆腐、盐、白砂糖、鸡精
+ F3 O- h2 R$ G4 Y首先将豆腐和西红柿切成丁备用) T* g2 k4 W' C: ^& J
+ M3 {2 \8 m- C. q; E
来张西红柿的6 A' o* Y$ x# y) ~! O& S  A

5 J; i- D0 I7 O4 c开始吧：
9 r9 d9 a3 `; b# c将锅烧热，倒入油这里提示油可以稍微多一些，油热（不要太热）后倒入西红柿煸炒
' F3 }! b$ Z3 h3 U( o- K$ W6 y  m& e+ E- K
加入白糖炒匀，提示火不要太大，以免白糖粑锅，我放了两个西红柿，三勺白糖（平时放调料用的小勺子）放白糖是为了中和西红柿的酸味。7 y1 m; U9 S$ m& U) y4 c/ v9 z
加入白糖后西红柿炒到软烂，像下面的这样
: r& I2 p5 \7 j* S% |% k. H, b1 n0 d; y' G9 A2 L4 B
下面可以加入豆腐了，轻轻的翻动
& }8 z0 _0 z. {% @2 p/ L4 x, n7 k+ B  m8 |; J1 z4 d# W
这时可以加入盐、鸡精翻匀后加入适量的白开水，; n$ M+ C0 J4 i( x8 i; ]
大火烧开，改小火，盖上锅盖炖3分钟（让豆腐更好的入味），如果此时汁还比较多可以改大火直到将汁收完。* I% R* s# V$ ^* V# ~: f9 K* L5 {) b" ^7 a
出锅了$ K3 {( G1 G. M2 {1 a' S

  |- n' {2 ~5 O# n" @, g9 ?. e我本人以前不喜欢吃豆腐，因为豆腥味特别的重，在我怀孕时胃口不好，后来老公告诉我大概的做法，试过一次就喜欢上了这种味道完全吃不出豆腥味。我女儿喜欢吃不经过加工的豆腐，我总觉得不是很卫生，感觉高温加热一下会更放心，还好她也喜欢这种口味，此菜适合一岁以上的宝宝。
# }; l& I0 Z) F1 a4 g* B开饭了……
. t' B0 O9 o( u

风光霁月

跟大家分享一下。

果飞

亲，分享的真的很好哇

果飞

欢迎多多分享哇

亲亲宝宝987

呵呵，，，不错  ^. R1 r7 G& Q/ D$ h