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宝宝生日
2011-10-28 
帖子
123 
楼主
发表于 2011-10-15 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我的发片原则:简单明了,因为我没有太多的时间用大量的文字来修饰,只要按照我的步骤做保证可以学会。4 {9 ~. t+ _5 Q2 R) h4 {% f  m
材料:西红柿、豆腐、盐、白砂糖、鸡精) u& U" Z1 a+ C7 {5 v% a
首先将豆腐和西红柿切成丁备用
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" @. B" l, H( |来张西红柿的
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. z! D' F" v3 l6 W开始吧:! J# H6 n; x: O" e9 `( K
将锅烧热,倒入油这里提示油可以稍微多一些,油热(不要太热)后倒入西红柿煸炒
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加入白糖炒匀,提示火不要太大,以免白糖粑锅,我放了两个西红柿,三勺白糖(平时放调料用的小勺子)放白糖是为了中和西红柿的酸味。
' I0 Q0 b) t' r, g* [; s0 z) k. s加入白糖后西红柿炒到软烂,像下面的这样
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下面可以加入豆腐了,轻轻的翻动1 _! C! \1 R9 e7 q
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这时可以加入盐、鸡精翻匀后加入适量的白开水," v0 g* }( l* I7 C0 B
大火烧开,改小火,盖上锅盖炖3分钟(让豆腐更好的入味),如果此时汁还比较多可以改大火直到将汁收完。
- S9 s4 G3 G3 O  c* j$ S出锅了; g$ n5 X8 y$ u0 z2 l
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我本人以前不喜欢吃豆腐,因为豆腥味特别的重,在我怀孕时胃口不好,后来老公告诉我大概的做法,试过一次就喜欢上了这种味道完全吃不出豆腥味。我女儿喜欢吃不经过加工的豆腐,我总觉得不是很卫生,感觉高温加热一下会更放心,还好她也喜欢这种口味,此菜适合一岁以上的宝宝。7 `& a) Q9 P2 [% n  j& `2 }/ ]' {/ r0 g
开饭了……

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宝宝生日
2011-10-28 
帖子
123 
跟大家分享一下。

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
亲,分享的真的很好哇

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
欢迎多多分享哇

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宝宝生日
2011-02-04 
帖子
101 
呵呵,,,不错  r4 n  y+ i0 Y9 @0 F% {: k

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开饭了---西红柿豆腐(宝宝最爱)有图
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