风光霁月

看到"厨房"有那么多的能手，实在憋不住了，我也来秀一下。  申精哦……  今天的做的是---金丝饺子，（蒸饺）这个名字是看到快要调好的馅料时取得，不要急哦。5 ]2 V2 d0 H4 d& k0 k$ N. a
材料：面粉，土豆（金丝）盐，鸡精，油，五香粉，蒜末。4 _/ p$ {4 z. e9 G: p/ Q7 [
制作：先将面粉制成面团，提示用温水和面可以避免擀好的皮缩水。将土豆擦成细丝,过一便水去除多余淀粉并沥干水,可以攥一下。
6 A+ g. i* F# V% W3 T
/ ], l' _5 U; q* W& m  A
: ]7 h- T2 i' b$ H+ r- D( {& w
, k6 {5 q+ S* [; P. Q, x; `2 C
8 I+ D* y3 D/ I& h8 ~# U怎么样像金丝吧，我用的是菜籽油。再来一张。
0 Y: [+ Q! J; l4 S: k, }
8 `  y* v; t* W1 {3 x7 J1 D蒜末可以多放些即可以杀菌又起到调味的作用，土豆不管怎么做多放些蒜准没错。8 v( g# C. B" K
依个人喜好将调料放入即可，一定先放油,先用油将菜完全包裹住,等到开始包时再放盐,避免出水，开始包吧……
- U- r, q8 U; ~, O% N6 p
5 a! t5 a4 W( u# I5 @1 Y/ B- y流油了，我一般包的馅比较大，加上要拍照所以耽搁了上锅的时间，不好意思了哦。
- d5 e" Q& T( ?+ s6 a1 p" l+ T8 D: e  e, i
上锅蒸6-8分钟即可，时间太长，土豆会发粘，口感不好。9 n# N8 z, c; [6 D

! ^; O, t6 @7 a# {还行吧。
9 j% d6 t( w6 `+ e4 W
2 v* S. \, b; d) {哦，这张不是很清楚哦，还等什么，快吃吧。
& l; i7 {! k8 l' J我做的是蒸饺哦。
+ i# N5 v! ?# |2 V3 P; s& Z0 q----------开饭了' N$ h3 V9 L" e
: l- J3 {- o: B2 |9 k% l5 _

风光霁月

分享一下

春天09

蒸饺好吃。

风光霁月

是呀

syy4379

我也喜欢吃蒸饺呢

两只小熊

没有吃过这种馅的唉

风光霁月

大家可以试一下，味道还是不错的呦。