风光霁月

看到"厨房"有那么多的能手，实在憋不住了，我也来秀一下。  申精哦……  今天的做的是---金丝饺子，（蒸饺）这个名字是看到快要调好的馅料时取得，不要急哦。# i9 U4 z& F* w% v/ w  o. q1 V: b
材料：面粉，土豆（金丝）盐，鸡精，油，五香粉，蒜末。5 c3 \* z2 C7 J4 v
制作：先将面粉制成面团，提示用温水和面可以避免擀好的皮缩水。将土豆擦成细丝,过一便水去除多余淀粉并沥干水,可以攥一下。2 F9 f( f+ ^/ Z% @

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1 ]  b) s: K' C0 c: A& C怎么样像金丝吧，我用的是菜籽油。再来一张。
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蒜末可以多放些即可以杀菌又起到调味的作用，土豆不管怎么做多放些蒜准没错。! L9 Y9 X; v. c1 e' U7 }3 O
依个人喜好将调料放入即可，一定先放油,先用油将菜完全包裹住,等到开始包时再放盐,避免出水，开始包吧……% t+ h9 z) d; x1 v7 h6 g

4 e. |! Y" R$ T& ?流油了，我一般包的馅比较大，加上要拍照所以耽搁了上锅的时间，不好意思了哦。1 D  B! f( `5 }

% M% \  F8 @. E7 Z/ U4 b. ?% _上锅蒸6-8分钟即可，时间太长，土豆会发粘，口感不好。
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) X( B) y2 Z/ p0 j/ ~8 \% M! }4 o还行吧。1 w9 T/ B: K3 e- K, o

+ t* g2 j2 [" P  E% Q9 f* u哦，这张不是很清楚哦，还等什么，快吃吧。
9 M. ?& f) @/ w+ h5 |7 H我做的是蒸饺哦。+ W" |: v) ?# L% r0 u4 @* j
----------开饭了
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风光霁月

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春天09

蒸饺好吃。

风光霁月

是呀

syy4379

我也喜欢吃蒸饺呢

两只小熊

没有吃过这种馅的唉

风光霁月

大家可以试一下，味道还是不错的呦。