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用料:牛肉干120克,干辣椒、生姜、大蒜、花椒、香菜、料酒、熟白芝麻各适量；
  R; B/ l4 U4 Y; R( g6 D做法：
4 {3 i$ E' y! q2 |! ^% O; s( i1.牛肉干洗净后切成薄片;干辣椒洗净后去籽剁碎成末,生姜切丝,大蒜拍松去皮后切粒,香菜切段;
7 O7 c, X4 S7 Y& o2.热锅放油,下入花椒炸出香味后捞出不要;
) q$ f2 L/ s/ }3.下入牛肉干,炒至牛肉干边缘有微微的焦黄;( f9 v1 {' Y, }3 R" U/ N. S
4.加入两小勺料酒炒匀;
2 u1 R1 e& R" M2 t: b/ \5.放入干辣椒碎与姜蒜,炒出辣味后关火；
1 b% ~9 |% C, e1 A6.再放入香菜炒匀后舀出,撒上少许炒好的白芝麻即可.# M, p0 j: ]. b7 D3 |, `8 y; }

新手妈咪初报道

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亲亲宝宝987

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