- 妈米
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老公爱吃,俺特意跟妈妈学的。成果如下
8 A/ q/ t3 z' Q
4 `& `$ E# s2 f7 O% g
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2 T3 h9 Y) \/ [1 L用料: 葱花 鸡蛋2个 面粉200克 盐半茶匙 水适量 (有时俺还放牛奶还有虾皮,当时没有了。还有可以放西葫芦丝,做时也没有。嘻嘻)
) r" W3 e: S$ p7 F% Y" m
) M0 Z4 k2 x" W( w+ E- X. t做法:1 .切葱丝 " t F4 U9 ^; ]8 m& b0 Q6 I
2 .把葱花拌入面粉里放入盐 5 H3 P3 C' e3 d
3. 打入鸡蛋
6 {. D+ m9 M( d, p: d+ h9 z; Y 4. 加适量的水拌成浓稠的糊状 2 [8 G9 s2 [; }* m* J: R9 V+ r
5 .煎锅刷一层油,烧热
6 I R9 P. k! ]0 K: L 6 .倒入面糊,小火煎制 0 F6 v0 Q3 V5 ]+ c# t) U
7 .煎至两面金黄盛出切块,装盘
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