- 妈米
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老公爱吃,俺特意跟妈妈学的。成果如下
- P4 z" H- P0 Z' ]7 I. u
' F, _) l9 M: X ~
: T- Z, a5 W% x# [( t* h5 g5 E
8 U6 c: T2 L) S* t1 J' `
, g& S6 E% t4 L8 |( S用料: 葱花 鸡蛋2个 面粉200克 盐半茶匙 水适量 (有时俺还放牛奶还有虾皮,当时没有了。还有可以放西葫芦丝,做时也没有。嘻嘻)/ H: s+ R9 a! @& ?% I6 n8 V0 H. N
/ m6 B7 @& n! f, S做法:1 .切葱丝 8 ^: I$ d: L% o: o
2 .把葱花拌入面粉里放入盐 $ I* ?8 `& T: c2 G& T% `7 {5 f2 j
3. 打入鸡蛋 4 K! l, k1 i4 l. n, n& G( R2 f
4. 加适量的水拌成浓稠的糊状
' [( s0 v* k/ q5 R/ E 5 .煎锅刷一层油,烧热 * w# K h) l2 b; U# A- N
6 .倒入面糊,小火煎制 . |! o6 T6 F" A2 l& s
7 .煎至两面金黄盛出切块,装盘
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