丫丫妈妈166

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最近好多的麻麻们都在问电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？5 r2 x* q5 m1 g* Q
所以在经过我白百般的尝试电饭煲蛋糕失败后，这次终于大功告成~~~6 K4 M. y! g- i
那就让我以切身感受来说说这到底好吃不好吃~~~2 K; \3 ~4 b' N& U$ V5 U
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先给大家说说我的制作方法吧
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5 J. W" L0 |( B: O材料：鸡蛋，面粉，白糖，白醋，油，泡打粉。
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8 ^' O9 M) c9 j* b先来两张成品，看样子是不是还不错哦
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做法：
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1、准备材料
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7 I3 ^' j$ ]7 Z2、鸡蛋分开蛋清与蛋黄。" @0 o6 U9 a% A/ p, L, s' H6 k" p
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3、蛋黄中加油，加水搅拌均匀。我家没有牛奶了，就加了些水。' O9 N" m1 `# S) ]! d6 ^( O
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4、加入面粉与泡打粉。7 n- p7 ?! J; E$ Z; a; f0 n
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5、搅拌成无颗粒的面糊。
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6、蛋清中加入几滴白醋，一次性加入所有的白糖。3 |( j0 ^: ?7 N6 d# e; {9 R* W
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8 ~' ~) i1 k% f$ V, u7、蛋白用打蛋器打发。
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1 t* P# h/ U0 p8、打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。, Q7 d4 ^( r0 H" R  ~- M0 O
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9、电饭保中涂油，提前预热。1 E, S" Y6 R7 C  N" `3 N
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10、打好的蛋白加入蛋黄中。
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2 n% N% c4 p" H9 h+ B11、搅拌均匀，不可往一个方向搅拌，要上下切拌，炒菜的方式。" p$ |& R/ o, u

: k% J& W: S# H: N" y1 y13、把搅拌好的面糊，都倒入剩余的蛋白中。
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13、搅拌均匀。
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6 ~' w/ s; N! r$ f" d14、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。4 h5 L; S% ~  v4 J3 x

! s# W3 }! S- s' a9 F15、电饭煲按精煮键。
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- y+ r# @6 z* P1 c' ^/ t16、跳键后，用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。我用牙签插进去，还是湿的，我按了快煮键，跳完后，不要急着打开电饭煲，保温五分钟。
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+ d; g3 K  R: G6 e% `$ A  T! z哈哈 ，很美味的海绵蛋糕哦~~~不知道其他麻麻们还有没有高见，大家可以相互交流下喽
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学习了 学习了  可以试试

臭臭妈妈来报道

飘过啦 支持哇  

宝宝海绵

很好吃的样子，我也去做个试试

苦鼠妈

上次学的电视里教的，不过没有将鸡蛋蛋清蛋黄分离，塘里也没加白醋，做的绿色，但就是没有外面买的香。做了几次，家里都不愿吃了。楼主作出的和外面蛋糕店的比如何？

牛牛的龙宝

学习啦，普通电饭锅可以吗