丫丫妈妈166

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最近好多的麻麻们都在问电饭锅蛋糕到底好吃不好吃？
3 Y1 Y6 x! p+ B) \所以在经过我白百般的尝试电饭煲蛋糕失败后，这次终于大功告成~~~; _& }; M7 @, {! }3 M; C
那就让我以切身感受来说说这到底好吃不好吃~~~
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& Y: L! |1 }% n0 r, K先给大家说说我的制作方法吧
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材料：鸡蛋，面粉，白糖，白醋，油，泡打粉。* M2 l% a* W1 d. C% V

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1 ~- X0 N' e8 F( w先来两张成品，看样子是不是还不错哦
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  j' W$ U$ C! F9 A" v' m做法：; [" n# z2 n6 G# d) P# D
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1、准备材料
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8 ^) b9 d3 M9 W8 g# W* r8 u; b2、鸡蛋分开蛋清与蛋黄。
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3、蛋黄中加油，加水搅拌均匀。我家没有牛奶了，就加了些水。, V* Q2 C  O+ N+ ^/ L0 U) h; s5 }

6 h% {7 Y) K' ~1 b0 l4、加入面粉与泡打粉。
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5、搅拌成无颗粒的面糊。- n2 ]+ l7 H9 z+ c2 `
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6、蛋清中加入几滴白醋，一次性加入所有的白糖。* q+ u  ]" q* I: k2 c; k

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7、蛋白用打蛋器打发。/ f9 S% y  s) X. q9 H* `/ K
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8、打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。0 E' ~5 l3 Y0 ], ?4 O
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9、电饭保中涂油，提前预热。& Y: N; t; m2 M+ n$ W* U+ U
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10、打好的蛋白加入蛋黄中。
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11、搅拌均匀，不可往一个方向搅拌，要上下切拌，炒菜的方式。6 ?- Z( D7 P- p" w

1 Z* q4 d% Y+ u13、把搅拌好的面糊，都倒入剩余的蛋白中。
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& E3 x& M9 }( O1 f$ L2 Y13、搅拌均匀。9 C, S$ Y" q: v+ }. @9 m

3 Y2 a( g) O! S* r* ?14、把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。
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15、电饭煲按精煮键。" e* e! A7 q' n) B% B
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16、跳键后，用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。我用牙签插进去，还是湿的，我按了快煮键，跳完后，不要急着打开电饭煲，保温五分钟。! t* s- v+ K" h

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哈哈 ，很美味的海绵蛋糕哦~~~不知道其他麻麻们还有没有高见，大家可以相互交流下喽
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学习了 学习了  可以试试

臭臭妈妈来报道

飘过啦 支持哇  

宝宝海绵

很好吃的样子，我也去做个试试

苦鼠妈

上次学的电视里教的，不过没有将鸡蛋蛋清蛋黄分离，塘里也没加白醋，做的绿色，但就是没有外面买的香。做了几次，家里都不愿吃了。楼主作出的和外面蛋糕店的比如何？

牛牛的龙宝

学习啦，普通电饭锅可以吗