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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑
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4 F. r5 U2 D" w# l) p' D37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。
" _2 G$ K$ o) [3 T3 p孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!
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0 O" P4 I: R% H# T2 L6 s0 j先上张成品。7 Q3 E) S+ ^$ v1 I8 f! Y
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z- Q+ A- @, h6 B制作过程也很简单。
1 X' j' _) s6 {. C" V, o准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量
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热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右; ?2 n) @& p2 {1 j1 ^
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, D. G- K1 J5 X8 w9 f8 o& D放入鸡蛋和虾仁7 X2 q/ G: r! [ ]% j
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出锅前放芹菜和香葱# n3 |0 a( X: d. y
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味精都不用放 味道超赞!* r7 E9 m1 U) s. Y; e
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