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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑 ! t8 ^" @& a! y
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37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。 u7 n: @' ~& p
孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!9 W$ {& K: b+ y8 ~7 b& x0 ?0 {
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先上张成品。+ e7 h3 [- U9 h# p5 Q
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2 e6 u4 e' o- a+ ?' m: `制作过程也很简单。
* z1 V3 E0 q; c/ Y$ L准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量
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热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右2 X; B; v' K6 F* u
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; r! L; ~8 Z ~$ Y放入鸡蛋和虾仁 Z$ T. {2 M( E" b# L) @! I
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3 r5 X& u% l% m出锅前放芹菜和香葱$ ~- r! I& J1 [- ^
# b, ]: {. f' {( [7 s味精都不用放 味道超赞!& G. j% j7 c# q. ~: V
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