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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑
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1 p! _" M* J) a' W37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。3 g: U6 P) a- b% O$ B& `4 ^/ V4 u
孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!
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0 A: n3 M/ Z& {# H先上张成品。9 F8 f8 O% y5 Y9 \2 H
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( ^) C- @+ P( A" V5 b3 k3 A- B2 T7 _- ]
制作过程也很简单。
' b2 i$ e: }. y( i准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量
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4 a0 j7 J& O% k' H! _/ M热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右. W) Z( ^: z8 x4 ?1 t- B
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$ R2 u, s' E0 t* \放入鸡蛋和虾仁
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出锅前放芹菜和香葱
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; M( c6 L k. D味精都不用放 味道超赞!' \" o0 D x/ Z7 X: Z
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