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本帖最后由 优雅80后 于 2011-10-18 16:25 编辑
" D$ V2 B' ~) s) k( C$ O* P) q6 \
8 o: W# E* s9 Y' o37周的孕妈第一次在美食版块发帖,哈哈!分享一款最近爱喝的汤。/ q/ U$ I) s. ^. ?
孕期的饮食很重要,要清淡,营养丰富,但是毫无味道的饭菜实在是没有胃口,这款汤真的是色香味俱全啊!' g0 r' [3 Z5 \+ l- K- g
0 ~- G3 ]' h T9 w" ]" J: K' c. d先上张成品。
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+ O4 m, \* ~3 }' r; e! O制作过程也很简单。# v& m0 Q( J0 Q- w5 R9 G( z! ?
准备的材料 蟹味菇(这种菇味道很鲜美) 木耳(提前浸泡)虾仁(新鲜虾 去除虾壳和虾线 用料酒和淀粉腌制)鸡蛋(二个) 姜丝适量 小葱和小芹菜适量
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) H' H$ I$ r( Z热锅 放少量橄榄油 爆香姜丝 倒入菇和木耳翻炒 加入开水中火煮5分钟左右: B, u" {, i, F0 V& Q1 u
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6 _; C2 C7 k; U( v& S9 g放入鸡蛋和虾仁
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出锅前放芹菜和香葱
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/ \; l: T" u" i3 u4 L0 S味精都不用放 味道超赞!
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