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刚刚在网上看到了一些豆浆的做法，喜欢喝豆浆的朋友不妨也试一试，美味有营养又安全。自己做的，喝起来感觉就是不一样。 * j- B8 ~3 ?4 D/ Y" o# D
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红豆可补心、利尿，能解酒、解毒，对心脏病、肾病、水肿有一定疗效。红豆还有较多的膳食纤维，有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、减肥作用。
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/ g, V- E7 e4 }% z7 t3 Q/ U绿豆味甘性凉，有清热解毒作用，能帮助人体排泄毒素，可降低胆固醇、保肝、抗过敏。
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3 }# @7 h t: T1 C, c黄豆可补脾，促进新陈代谢，对泻痢、腹胀等病症有辅助食疗作用，是高血压、冠心病、动脉硬化、肥胖、糖尿病等患者的理想食品，还有助于延缓衰老。
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白芸豆含有皂苷和多种球蛋白等，能提高人体免疫能力、预防呼吸道疾病。
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黑豆能促进肾脏排出毒素，有很强的补肾养肾、活血润肤作用。 , ~" H! D9 ^8 g% Q2 u
1. 糯米：糯米富含B族维生素，能健脾暖胃，补益中气。不过糯米难消化，老人和小孩不宜多吃
% w' y6 i: F8 V7 _2. 绿豆：绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。能够清暑益气、止渴利尿。但绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃哦 9 t5 S- }" i5 h9 h% W* I
3.小米：富含维生素B1、B12等，可以防止消化不良及口角生疮；它还有滋阴养血、调养虚寒之症的功效哦
# P$ h3 }4 E3 E$ J/ [4、红豆：补血效果佳，又能健脾止泻，利水消肿。红豆还可以减肥、解酒 $ t2 c; A. }; ~: W
5、核桃仁：核桃富含锌、锰、铬，是补脑长寿佳品，对保护心血管、预防冠心病、中风等颇有裨益。也是小朋友益智健脑的营养食品
6 C* @3 F' y5 m# \2 y4 O6、.红枣：补气养血，“一日吃仨枣，红颜不显老”。枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、贫血有重要作用。 4 {$ u, h( `8 H5 d3 a9 o: N
7.黄豆：含有丰富的蛋白质，可溶性纤维，大豆异黄酮可延缓女性衰老。营养丰富的大豆适宜各种人群。
$ S0 }# `! \0 _2 k \* e" |: G8．黑豆：高蛋白、低热量。女性驻颜、男性益气补虚、老年人降血脂血压，抗氧化功效显著。
6 U0 f6 R3 U% A0 m* e9、花生：含有丰富的氨基酸，有促进儿童脑细胞发育，增强记忆的功能，又称“长生果”，是益寿食品。
( X3 y8 m0 _' ^4 R10、枸杞子味甘，性平。归肝、肾经。枸杞子是古代养生学家十分重视的一味滋补药，在很多延年益寿名方中，几乎都用到它。 7 E* K! H% A& l f
五豆豆浆
' a; Y' [1 \( e用料：黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好/ }0 p# I) N7 j$ J) A) H4 W2 d
制作：将五种豆类浸泡6—16小时后，装入豆浆机中，倒入适量清水磨制。# W( l8 ^! `( G
功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管, F0 i. _+ m/ |" d/ U* X9 q# `; K" n$ ^
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% l4 j$ ?4 I( ?" a芝麻黑豆浆用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克7 y3 ^( z5 n& j4 i" m# a, q/ D
制作：将花生与黑豆浸泡6个小时后，再与黑芝麻一起放入豆浆机磨制
; p5 e b; g k) a& t$ P功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
& g% |8 R @6 G) ~红枣枸杞豆浆 3 o: D8 @ }+ `" N
8 l8 P3 g% ]( J7 a# w* j用料：黄豆45克、红枣15克、枸杞10克' M1 n0 N1 A9 P Z% r
制作：
2 Y7 a) l: k6 q1、将黄豆浸泡6—16小时； 4 g2 B( A. P) a5 v4 W O3 p
2、将红枣洗净去核，枸杞洗净与泡好的黄豆一起装入豆浆机中磨制。7 h+ I( o+ d Q5 k
功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病 : d' C4 t9 [! L* }
核桃杏仁露
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; {' _9 m9 K; b& K6 t8 A6 f用料：核桃40克、杏仁420克
9 `: m. r1 u# L# j0 f: ]制作：将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水磨制。2 T% {/ F& T d. A. J2 q
功效：养颜、益智。% Y& @+ M# H9 ~) Q9 ~5 ]! y+ G+ g- n
* M n p0 \' [4 F f$ l/ N黑芝麻豆浆原料：干黄豆60g，黑芝麻10g
- l9 r* ?1 F) X3 G& e" Q做法：1.将干黄豆预先浸泡好；2.将黑芝麻和泡好的黄豆洗净，混合放入杯体中，加水至上下水位线之间。接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟自动做好黑芝麻豆浆。
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发表于 2011-10-20 10:37
