‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 3 | 浏览: 1038 |倒序浏览 | 字体: tT
C妈 MW10776

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-04-23 
帖子
6497 

认证代购团长

楼主
发表于 2011-10-20 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 左C右C 于 2011-10-20 14:48 编辑
* S  B9 n+ y) B& n$ F5 D
" J7 e' r3 ]4 P/ Q3 [- h- m7 O( E( C- Q/ S

8 a* e; Y  b0 e) m$ n& p秋冬季节,梨的好处可是说不完的。于是给CC做点冰糖梨吃。
5 z/ M* ^& _6 k3 m梨性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人患感冒的概率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
) t+ ]9 x2 n7 ~% v9 j! r+ {  R" {" w! }1 y# o

. _+ i5 C+ |9 V, K' _& b
) V0 U- s, B/ g" C首先上工具,BB煲。
, i6 ~+ D7 G5 K5 r/ c

3 v" x* b* L% }$ }$ K& B/ T
, \, h1 e. z+ U( Q$ b9 \4 b/ d/ I, h5 ?; B
聚划算的时候买的,才60多,很值当。( v* {* w& m3 X3 `( v+ h  W$ o

( [  |( R! @7 X5 f. `! w( ~" O* B( _/ y/ Z6 f3 W& H  E' G

; A$ ]# ~) [; W# g1 b' ?
' ]' r3 |! J+ Q9 Y# b, }8 i0 H1 z) K2 N- l
好了,上材料。就准备了白梨,呵呵。简单版哈。
, R) c9 B4 F. N6 |3 Z5 a7 W
' G4 q' U- `" I0 x7 k; g洗白白,放进煲里,结果BB煲好小,就塞下去倆……然后放冰糖哈
, F9 M( t3 u* L/ G& c
( G, Z% H8 i1 s& q4 @
& g1 J. t- x5 Q- M+ x0 I9 @; q9 G, t8 y7 e/ \" e
慢慢煮啦,我用的自动挡,煮开了自己调节火力。
6 {% K% u4 v7 t4 f% \7 Y. v) e' A' ?/ z* N
* ?  n$ r% z) p5 X
9 z5 l" r8 Y) ^, X7 S( X
差不多了,一揭开盖子都闻得到香味~% \7 H0 f/ S; l$ l8 w9 C! b
. j0 Z6 q9 L6 g

& A2 i. V$ R2 E& }
  p, s6 H5 \7 e5 A2 f- V) e成品了,梨皮是很有营养的,所以要一起煮。
0 }! V8 }8 K# b# }( s# v5 U
  N, o7 h3 u# f; s/ Z. K5 }6 G还不错吧~嘿嘿,我特别喜欢喝这个梨水3 W" e0 J* v. E7 N- m
3 X$ l8 L$ P0 ?. ?1 |0 n! B
( ?6 l3 k5 x6 p  u. T, W* {3 s

% Y! g; ]" \* R" Z; r! C6 N我把梨弄成小块了,CC用手捏着吃呢。
: X2 `$ t) p4 r& i+ u4 W0 `5 o9 w( T2 o- p, h/ w
5 b# x" x+ Z  E  q* k8 {8 U8 Q

  w4 g/ s  k# U' _0 c3 o看样子挺受小吃货欢迎的,一会就见底了,水也喝了不少。1 S/ R" |9 W; W5 v& {# m9 o. g( A
) t0 ]& n9 @0 h; T4 ?* c
/ P; ?& d( X- m) g; W

. I1 M6 ~5 s. ^
其实冰糖梨正规的做法是切块的,但是我一直喜欢用整个梨来做,因为小时候咳嗽,爸爸给我做川贝冰糖梨就是在把梨切掉一个盖,掏去核,然后再里面塞满川贝粉和冰糖,煮好了给我吃。所以每次做冰糖梨,都会想起来小时候暖暖幸福的日子。6 A3 z+ A' i8 e+ C

1 b* W8 i2 J/ m- q8 B8 l下面附百度的冰糖梨水做法。0 z8 {% n" X; {* F9 b( N. ]
原料主要有:雪花梨(或者黄梨)1个约600克、银耳或红枣(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。
: B7 S7 \, @3 p/ k2 Z做法:1.准备材料。
" P! M. o. L$ o: H2 `1 R' z) l2.将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用。/ A( `0 v! J. \
3.把梨洗净,去核切成大块。
8 T$ k  H* u0 `7 w* v% Q5 n# ?, x' Z1 g4.将梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳或红枣放入锅内。
: F" f4 n: i# v4 Y/ r; N5.加入2000毫升左右的水烧开。 6 B4 ]* y+ o2 v& {6 C/ o2 H/ B
6.转小火炖40分钟左右即可。2 N0 ~" `) j( P9 w% V& j
制作冰糖梨水需要注意的是:做冰糖梨水的梨最好使用雪花梨(黄梨也可),因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺、利便、止咳、润燥清风、醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。另外,熬冰糖梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富,放心,不会有涩味的。
已有 1 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 + 30 分享的很实用哦,多多分享啦

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 30   查看全部评分

小兔子-大帅妈

六年级

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2011-12-26 
帖子
97 
放多少冰糖呢

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

BB煲不错~~

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

小朋友也很可爱~   
‹ 上一主题|下一主题
好吃又润肺的冰糖梨来啦~
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部