‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 3 | 浏览: 1028 |倒序浏览 | 字体: tT
C妈 MW10776

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-04-23 
帖子
6497 

认证代购团长

楼主
发表于 2011-10-20 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 左C右C 于 2011-10-20 14:48 编辑
- z* V) b* m+ q0 q4 @8 l2 a6 U# W7 E
) w2 |( p# e6 @( ]; \0 z+ ?% ?

( X( v1 x% n  R  J6 s% N秋冬季节,梨的好处可是说不完的。于是给CC做点冰糖梨吃。4 h. C7 U0 I6 ^
梨性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人患感冒的概率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。2 u3 g( q8 h  }' B, ?& ^$ Y

/ B( T& B$ N2 S4 S% v' R% g# B0 T3 D: `: f5 l) ]) k

8 X, T# B7 N' l7 e( h" q9 S3 j4 {( T首先上工具,BB煲。! A' q  [" e  i' i! \
  R8 Q6 d; X. H" \! d# p+ o1 P
& l9 o# K3 \/ y& |7 R

+ g  e1 m) w1 j3 W2 W: N* R+ L/ E聚划算的时候买的,才60多,很值当。! ^6 ]: E" |; l! {

* e1 j2 ?: Z; T+ l+ ?
4 i) Y0 P! y& h& ~
. S. O1 G, {# X1 w* S
7 I- w0 S% }1 F9 ?2 U
& W  y3 z& L6 u好了,上材料。就准备了白梨,呵呵。简单版哈。
  g6 ^! x  V, J% s: \* G1 |' r: s3 H  F! O1 R- a
洗白白,放进煲里,结果BB煲好小,就塞下去倆……然后放冰糖哈; d0 O) \9 G3 f3 D! a9 x

+ l0 \( p2 w' N7 m6 Q
7 H- S( N2 J% `) W! z! V2 [( j$ Y6 r0 s
慢慢煮啦,我用的自动挡,煮开了自己调节火力。
) N, {) _; f' T  G" t! N' U- Q, |3 [

/ ~5 c5 L' o/ e
; p1 i+ s( }9 p0 s# C9 r差不多了,一揭开盖子都闻得到香味~4 L" Z* w( c7 l5 s2 f- x
1 U$ W! N, |6 l% \4 x
! Q8 @% z( k4 k0 Y4 O
0 f' Q  P/ I' `9 L
成品了,梨皮是很有营养的,所以要一起煮。1 G) w+ f; u* A
$ ?8 p; F/ m* P3 N
还不错吧~嘿嘿,我特别喜欢喝这个梨水
  P% s- V/ v3 @% W- \0 R, t9 E" ]5 N4 W* Y
8 P2 L) c3 p2 C$ T+ R  V* a
# @( }3 N' V; `4 R: A4 [
我把梨弄成小块了,CC用手捏着吃呢。( v" T  b) Z# G1 C  c2 }5 f3 V& r0 F5 k
8 V* R. R2 R$ x7 K# u$ w) n  T- J+ p

7 v" ^7 P4 e+ [* V4 ]: D1 o! D1 `/ v$ y/ L* L
看样子挺受小吃货欢迎的,一会就见底了,水也喝了不少。1 f# F7 [. a2 Z. O* o" W* _$ _
* L# n1 Q- Z$ F2 c  I
! l5 E0 r' K8 Z5 H* N9 z& _' w# s
$ h/ u, G( g4 u2 q; ]; R5 S
其实冰糖梨正规的做法是切块的,但是我一直喜欢用整个梨来做,因为小时候咳嗽,爸爸给我做川贝冰糖梨就是在把梨切掉一个盖,掏去核,然后再里面塞满川贝粉和冰糖,煮好了给我吃。所以每次做冰糖梨,都会想起来小时候暖暖幸福的日子。
6 g: t5 }; ?* {. g) R' w8 a* s; u" l" U$ P' A6 I
下面附百度的冰糖梨水做法。9 R4 H# p' Q2 N& w1 n
原料主要有:雪花梨(或者黄梨)1个约600克、银耳或红枣(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。
& E- g; P' s( f+ s" Q做法:1.准备材料。% Z/ K' A4 l1 _* [6 Z$ K8 C9 f
2.将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用。* u+ g9 ]# z. ?6 d6 H$ u) y
3.把梨洗净,去核切成大块。6 X( ]" {) B- t: e) Z" j6 \) |% ?
4.将梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳或红枣放入锅内。" Z0 ~- E4 ~% b- ^6 i' I% f& G
5.加入2000毫升左右的水烧开。 % j, {8 N# G( E; k, N4 ]
6.转小火炖40分钟左右即可。! p/ P! S% d) `( n& \; k
制作冰糖梨水需要注意的是:做冰糖梨水的梨最好使用雪花梨(黄梨也可),因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺、利便、止咳、润燥清风、醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。另外,熬冰糖梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富,放心,不会有涩味的。
已有 1 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 + 30 分享的很实用哦,多多分享啦

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 30   查看全部评分

小兔子-大帅妈

六年级

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2011-12-26 
帖子
97 
放多少冰糖呢

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

BB煲不错~~

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

小朋友也很可爱~   
‹ 上一主题|下一主题
好吃又润肺的冰糖梨来啦~
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部