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油菜花

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发表于 2011-10-20 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-10-20 19:09 编辑 0 M" O8 x8 k# L* o7 H! r

% {) y3 |8 @9 z0 W上周六去蟹岛吃了糊饼,一直就惦记着自己做做试试8 l. M# h* a  b6 A+ {) N: f
那天吃的糊饼印脑子里了
. \5 k6 {) w% o! D$ A凭着想象就做出来了+ ~2 R  C+ p( F
一边做一边咽哈拉子
; G' Q+ V2 {9 [5 R+ D5 y0 E) t& G. W儿子吃了半张: K' u- v& c  Q7 }. o: }
群里的吃货们,谁要吃,哪天约哈,管够!!6 E! Q! ]' \$ M# X' F
蛋妈这算回请你了哈4 g6 e" g: E, V, j
; Z1 Z' q( L" h, T
做法及配料6 N; i! @, f8 c, \- G* Z
1,先把棒渣煮成粥,越稠越好
- P' p' e. \9 s$ \* P2,快熟的时候加一点淀粉2 V( @, S; K0 {. ?4 y
3,2个鸡蛋,炒成7成熟备用(这样炒鸡蛋,拌出来的馅不会太散)4 ^- G  A- ?; r
4,羊肉,葱,油麦菜,香油,酱油,盐
& i5 S( r( }" Y2 Q; q4 T5,少放一点油,倒入棒渣粥,烤到下面一面定形了
. U5 |6 r  n( o+ A6,放菜馅,按平; l0 U" y/ V0 M/ P8 P
7,盖上锅盖焖,焖5分钟再倒点油,为了把棒渣粥炸焦一点
% `2 s) w7 C' }5 J* W0 L0 g

  q1 J# b1 F# U, p1 X+ P, G , D  ]$ R7 \  m. i: s9 z
得象这样能动了,再放菜+ n  I" e3 k# |" u% k7 Q
4 g6 {: {& q! p( t3 `8 f
4 ^) x+ J- G# {( {
烤成这样了再次倒油,把油摇匀
) m  i5 q  O) D: _# r8 R5 W. ?! i, {
0 R5 Z# V! z3 x! _2 [# U5 `
( S( b6 J) i' V  o炸完的棒渣饼极薄,可脆了. F3 r9 p- Q$ z7 M3 x7 ~' `4 A& N
$ J8 p# S) r* ?- i0 i4 n+ l! U

) K/ S# b7 W5 y- z' j" m* s+ }; e! y2 C9 X) w  c, q3 p
8 O4 y: {) ~7 p; @% H! b

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垚垚胖妈 发表于 2011-10-20 19:11

: |' W4 ~% l, [  o哪天约约哈,咱做各种菜馅的' K6 j: z' V& E5 T# R6 S

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好嘞,我坐着等。
  J0 D6 t4 S+ h$ s& w9 x(为啥不让我回复,提示让我登录,可我就在妈网上呀,怪异。。。。)

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看起来好像挺好做的哇

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嘻嘻 简单美味的美食哈   想去吃吃 什么时候可以去帅妈家吃哇
/ R5 X; q( {- b8 c9 a! u
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新手妈咪初报道 发表于 2011-10-21 11:41 ) r; G/ M( g# q$ ]* t
嘻嘻 简单美味的美食哈   想去吃吃 什么时候可以去帅妈家吃哇
& A3 z% ~' x! j! i/ `. I6 Y8 i
排队排队哈。。。。群里一群吃货们都等着呢
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甜点妈咪 发表于 2011-10-21 11:40 1 `2 O9 i/ D! A7 q# y, k- A! J
看起来好像挺好做的哇

( k/ w, F! ~) u2 V# {再看看细节哈) |( }8 ~8 g4 J, m
棒渣很容易散的

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好吃好吃~~~

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好吃又营养啊

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看着不错,是不是把肉菜蛋什么的弄碎,都放到糊上就可以了?
西米MW10961

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看着简单,自己做的话……3 A6 p5 z' V  b* M
对我来说还是吃米饭炒菜来的简单!别人做的面食嘛,嘿嘿……
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脆弱 发表于 2011-10-28 14:55
8 m& h6 `# g/ o看着不错,是不是把肉菜蛋什么的弄碎,都放到糊上就可以了?

% g3 M5 w9 g- E: u; E是的是的,不难不难
- E+ P9 j7 J: a你家宝15了呀
. s8 X$ f4 Q/ i8 O8 W6 V+ e3 B# B整比我儿子大10岁
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夏日西米露 发表于 2011-11-6 10:36 # K4 X6 k/ w; ]+ S$ E' O* l! |4 K
看着简单,自己做的话……' g) n7 A+ A; }+ F
对我来说还是吃米饭炒菜来的简单!别人做的面食嘛,嘿嘿……1wanwan52 ...

0 \$ ?" l; r7 f" D$ H. g& X9 F+ f其实也不难。做一试试,真挺香的
宝儿

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看着就美味啊

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看着就流口水啊

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楼主是吃货,吃一次就能照做出来,羡慕
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【帅妈邀以蛋妈为首的所有吃货】试验成功——羊肉糊饼 ...
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