hengshengone

麻辣冬瓜的制作材料：
) ]9 `* X2 `7 K# ?1 s主料：冬瓜500克,干辣椒若干,花椒末适量,香油2茶匙,盐,酱油,糖各半茶匙。
$ V, Q% [) x3 E9 i+ f麻辣冬瓜的特色：
& r# U: n+ {$ l0 L8 D& m' ^汁浓味鲜,麻辣飘香,瓜嫩爽滑。 8 M2 q8 t3 L+ X, i6 E1 d
教您麻辣冬瓜怎么做，如何做麻辣冬瓜才好吃6 S. K; @* l  ]/ X/ i+ |! t
1、将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成小片待用；将干辣椒去籽、去蒂待用。  
8 G# g- G$ P7 {$ u0 r# Y% T$ |; e
, ~; b" U6 U  W4 w3 A  t# X2、将冬瓜片投入开水锅中煮3-4分钟至熟后捞出，沥干水分，加入盐、酱油、糖和花椒末。
2 g# l4 I6 j2 z3、炒锅中倒入香油，烧至七分热时，放入干辣椒，炸香后捞出干辣椒，将炸出的红油趁热淋在冬瓜片上，拌匀后即可食用。
" y% y, J* ?' G! Q

pp跳跳

等图