hengshengone

麻辣冬瓜的制作材料：
& t2 ^% O! t- x3 U+ S主料：冬瓜500克,干辣椒若干,花椒末适量,香油2茶匙,盐,酱油,糖各半茶匙。4 o2 |  x7 v6 S! f
麻辣冬瓜的特色：3 |! O3 P2 G! F: _* ~& O
汁浓味鲜,麻辣飘香,瓜嫩爽滑。
! L; H5 e$ o* C$ u1 W( d/ j教您麻辣冬瓜怎么做，如何做麻辣冬瓜才好吃; C5 r- [2 f9 P" C# v
1、将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成小片待用；将干辣椒去籽、去蒂待用。  / v0 b  q' a/ S: _/ v8 q  j

, ?( @) ~4 O7 Y- _2、将冬瓜片投入开水锅中煮3-4分钟至熟后捞出，沥干水分，加入盐、酱油、糖和花椒末。
( u3 A7 r9 q" I9 U% i  b3、炒锅中倒入香油，烧至七分热时，放入干辣椒，炸香后捞出干辣椒，将炸出的红油趁热淋在冬瓜片上，拌匀后即可食用。
5 r4 {% I% u5 c3 A  H) q

pp跳跳

等图