北京小样

. h, r5 C6 O5 c1 Z( [1 V0 [! o给坛子里的吃货们提个醒啦啊~
6 c2 i" ~! d5 Y这些一定要谨记
" n- ]6 B2 |# P/ P! W  [
$ H% O) y4 d5 Z1、有裂心的萝卜
" e/ J- O& M' ]  H+ |" B) X# |有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。
3 X7 W& u( B% T4 }6 ?" g9 ~& Q; d) G1 T; g- [8 d* }- ^* S7 D
  2、太硬的西红柿
9 V, ?8 P( M4 T& j) C越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。0 X! A7 ^9 Q* @/ Z. E* S4 |; z

, l& e. L: J" _- m' a4 n- p  3、太浅的绿叶菜   1 G) e9 n; J2 ^' D7 [& c
大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。
0 f$ n$ F. @: P7 B( y+ `& t& ]
0 J& g! A: X- x4 Z% F1 g: I# i  4、会长大的黄瓜
5 L( l5 R+ A& v* ]$ t买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。6 w9 U/ E. n% L5 w" Y* R% D/ Y0 C
' z, ]7 [; o1 [/ k; o
  5、闻起来有异味的蔬菜  . {, `4 M% O; k6 ]# t% \7 N1 f3 T/ ?
不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。* f( @2 s2 e3 ?+ O5 j. d' W

8 Q4 I; |4 ^1 p* g9 c" w  6、清洗过的蔬菜 8 m% n) q; L; j: i7 I
  现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。* I( H  Y# |5 i

2 e7 y3 l) G- p, }9 d7 H

小may的五月

昨天买了一小捆的菠菜。，洗的可干净了！% W- j1 |% ~, V
不知道有没有啥不干净的东西啊
- l4 i( Q9 N: _( m# M我买菜就容易挑那种面儿光的！

两只小熊

进来学习了~