北京小样

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给坛子里的吃货们提个醒啦啊~1 A$ q' N+ s/ }6 P
这些一定要谨记
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, e7 u: G2 a1 x$ d& V9 Q/ z1、有裂心的萝卜7 x5 N8 k" h6 M8 M4 `! [
有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。2 v5 A9 Y0 N7 s& W" V( z% U- U
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  2、太硬的西红柿
- a+ g; T+ W! d) O4 O越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。' K9 X. v( I9 m  P+ y" k! O; g

6 {  b" C1 ?* O  ~) t  3、太浅的绿叶菜   3 o  b# e9 \5 \* l3 f  V) a
大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。/ L) A5 M9 s% r0 G& f( v. {
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  4、会长大的黄瓜 - S2 u7 I: j) W- x
买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。1 }* T( y8 W$ v8 `

+ W+ L* a9 {, u& a  5、闻起来有异味的蔬菜  
* u4 }+ p: E$ P' U- r# k 不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。
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# `$ \2 t- G' v6 t7 q  6、清洗过的蔬菜 ) T6 D( b1 r% Z9 v6 X4 L
  现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。
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小may的五月

昨天买了一小捆的菠菜。，洗的可干净了！
7 l  ~+ T7 d6 p$ s# Y7 X, u不知道有没有啥不干净的东西啊% Q4 u0 g5 c  B: E
我买菜就容易挑那种面儿光的！

两只小熊

进来学习了~