北京小样

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给坛子里的吃货们提个醒啦啊~0 i  E' B$ y& Z  e
这些一定要谨记
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: w# `5 {* d& K7 U" w1、有裂心的萝卜
  v% F3 ~8 S6 O! {$ X有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。
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+ C% S! ?' C( M: F5 P  2、太硬的西红柿 5 E' }  H. \0 B2 {3 q+ d9 R8 c- Z; |
越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。
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  3、太浅的绿叶菜   2 W2 \1 j( Z7 W3 S6 t: ^
大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。+ A: r+ ~% n. f9 b1 q$ O

: P* T/ {5 t, e  4、会长大的黄瓜
- `; a. @  N) G* E/ T$ Z买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。/ L5 _; b: Z3 q: ^2 Y* @" Q

$ T2 V/ }+ a+ `; w% I  5、闻起来有异味的蔬菜  
, N( e( [1 K2 x# T 不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。6 J( Z, w. E4 P" {3 U

% L' t/ N" R. g5 [3 K  6、清洗过的蔬菜
) T7 p+ m& f# z+ u# ~- U$ q  现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。1 q) H4 c8 K' @0 _7 O% E. K1 J

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小may的五月

昨天买了一小捆的菠菜。，洗的可干净了！# \0 c+ c, v- z  c5 s
不知道有没有啥不干净的东西啊
1 C, H% G$ o% t! v; m我买菜就容易挑那种面儿光的！

两只小熊

进来学习了~