一、煸炒杏鲍菇
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主料:杏鲍菇
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2 S1 e" R9 e) l" N& C配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒- r- d8 V2 k( \
8 p3 g; Z; t3 S调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽$ B4 o ]+ b1 v. r v
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二、卤汁豆腐
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6 f0 H/ ~- W; B( B) ]; z主料:嫩豆腐主料:嫩豆腐
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配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
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调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
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三、果仁菠菜+ V9 f: O) a: W4 s4 J8 {
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8 c q, e' c" t主料:菠菜5 d# H. s2 n: ?
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配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁
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/ l1 e) |& N! X. \8 j Q" m6 `调料:盐、蘑菇精、色拉油
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) c; m7 O" M: x2 @% [6 Y0 A1 ] 四、金汤松茸$ ^* c. E' p& \ d! a7 T
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主料:松茸
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配料:竹荪、芦笋尖、枸杞' Y7 G: J( j/ S
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, o+ H6 K4 C0 W3 u调料:盐、蘑菇精、姜片
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五、土豆泥
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配料:土豆、胡萝卜片、青豆、玉米粒
. v$ `9 \) S* A, D3 o$ l" W+ Z W调料:炼乳、草莓酱
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