一、煸炒杏鲍菇
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主料:杏鲍菇+ @2 W9 h: E% O
8 Z, Z' e4 E @6 _0 ?8 e! K配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒: Z2 ]/ F/ ^% j- K( K
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调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽 z; I5 D: Q% N4 b' _
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二、卤汁豆腐
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配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
) ^, o4 ~* e2 Q' n) u调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
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三、果仁菠菜
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主料:菠菜" X l3 k# m; m" [
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& x0 p; @# u3 d. v+ h/ e配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁
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8 I, b5 x F, K( k8 `1 U调料:盐、蘑菇精、色拉油: H* Z% {1 I0 y1 A8 e
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四、金汤松茸
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" o4 i+ p* s6 z, H! t主料:松茸
, D, i v% o b5 `8 b0 u配料:竹荪、芦笋尖、枸杞
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调料:盐、蘑菇精、姜片
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五、土豆泥
( l" n! ^) s9 k0 |, v: s* O' b7 w) d配料:土豆、胡萝卜片、青豆、玉米粒
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调料:炼乳、草莓酱
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