一、煸炒杏鲍菇. g' ~6 Y; `: t% z$ v9 [
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主料:杏鲍菇* w7 I) d3 Z! K% N
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配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒
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4 S- U% N& O( _/ A7 K/ h' n调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽. E$ B& x+ S' M7 n6 o
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) ^# s2 G$ ]2 N% C. c/ C5 O二、卤汁豆腐
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: \7 z' N( _0 s( E+ `/ M8 X5 H主料:嫩豆腐主料:嫩豆腐
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配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
4 f% y! \9 u6 A" j调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
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! v& P7 k2 D& L$ ?! d7 R- I! t主料:菠菜
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( h7 J7 T0 m" i+ n3 m$ h& a配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁
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: {1 `& T5 H8 r2 P3 n/ ]4 j3 n* v调料:盐、蘑菇精、色拉油
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' L) ]& }1 M- o) F9 o a k! ^4 T, Z 四、金汤松茸
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* ]) g- Q5 F( M' f主料:松茸
: }/ }1 u# L# s. E4 I$ n配料:竹荪、芦笋尖、枸杞% V. W+ y/ L+ ^' Q" K" e; D% v7 U
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调料:盐、蘑菇精、姜片
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4 k/ s- {' _0 v* j 五、土豆泥
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配料:土豆、胡萝卜片、青豆、玉米粒
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调料:炼乳、草莓酱
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