二虎妈妈

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一直没尝试过用紫薯做吃的~) M) c$ G0 l0 r7 |1 t' R4 r
总觉得这东西就是个华而不实的东西~, E3 B) i. B% D2 w( D5 K: i
看着吧~真好看~~
0 ^& s+ T8 Y7 }3 U$ e# V& p6 u吃着呢~~干巴呲咧的~不甜也不香: {! E6 t7 ^: I( }; m
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恰巧娃奶奶买了几个紫薯
( G" e* [; G) s  p5 ~我就顺手给炒了~炒成了甜甜地紫薯馅儿（后面有紫薯馅儿的炒制方法）: p! I4 L! l& k6 Q, ]7 I4 m
给娃做了可爱又好吃的 ------紫薯小猪包包
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孩子嘛~~吸引她的东西肯定喜欢吃~~这么大的包子我娃在喝完180ml的奶后一人开了一个~~8 j  w: i, X0 ?
不喜欢吃饭的宝妈妈们也尝试着给宝宝做一次试试哦~~~4 P- B; @$ Z  l  d

4 y  a# H' n; e! X昨天和败秀版主水晶手链儿开玩笑说我要去建猪圈拉~~& c4 m2 a; r7 Q7 V# B* }  v
看看是不是像猪圈！！哈哈$ E$ r* M; {% v7 v
一群可爱的小猪猪！！！2 V% e) T6 w6 q8 D% q: I
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里面的紫薯馅儿是炒制过的哦~~不干~~还很香甜~~6 T% g- }* W( Q4 o! K% h
（图片中那个半拉的是我娃啃得~被我抢过来拍照~不好看，对不起大家了~哈哈）1 K6 k$ X; G) k7 p/ z

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既能吃，又能玩儿~娃们爱不释手。4 j/ X* a8 B$ W' I1 Y7 K* y
瞧瞧，多有爱！！！
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# o/ k0 N: T6 x. @, F4 b再看看看娃们的吃相~~卡哇伊
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二虎妈妈

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; b5 A! L, @( M紫薯没有啥味道~而且干~
  S. |% g" c. P5 N1 H所以做之前我炒了一下~
& b& ]& e& s1 B' I' F- {大家不嫌麻烦的话可以试试; d3 |( l, `7 E- G
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紫薯馅儿做法：
7 T+ }9 n* O8 K: a/ N% Q$ y1.准备蒸熟碾碎的紫薯泥，干桂花，白糖，食用油。% m7 M0 Y$ O2 }  `
2.锅里放水，油，白糖，干桂花一起小火炒。水量时间自己掌握，基本上香味出来，馅儿稀稠度合适就行了。（要是喜欢的话可以用猪油炒，口感更好）
' g. s" `% G* \% W3.炒干凉凉& }1 U. o+ ]: G5 E7 g
4.用手搓成合适大小的小球球，备用。7 p! @8 X! U. E# {" Y- O
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( J# a: n% [4 _% e- |0 o; n! n& h发面、包及蒸制：（这个过程图片不全，大家看不懂的问我就好了）8 c0 p: S, Z* R3 S" r
原料：（按自己需要来准备，发面和平时蒸包子馒头步骤一样）* O" N% P3 A2 s& ]4 s
富强粉，紫薯泥，温水，干酵母
; W& p/ p- }' F* A$ _% b（我做的面粉和紫薯泥比例为5:1）. Y7 D7 a7 y' ^( h! v
做法：
' O' c: x7 ~, ^. e" |) S1、将酵母放入温水中和匀；
$ m) [  E# J$ L4 `2、面粉紫薯泥和匀，将酵母水缓缓地倒入面粉中，一边倒一边用筷子划着圈地搅拌，直至水倒完，面成大雪花状；6 i# d2 w/ r; ^
3、将面揉成面团，盖上湿布，发酵。0 w0 O* [. t/ c- v- A( H
4、约30分钟，面会发成二倍大，用指按下去不反弹
- U! P6 w8 {* q) }) s2 l& e5、发好的面揉匀，挤出气泡。下剂子，按自己需要大小来。! w( Z5 d7 D! N! a% t9 w# z
6、将剂擀成中间厚四周薄的圆皮，紫薯馅儿放入面皮中包好。揉成椭圆形备用。2 H; [; X. B; b5 Y: j1 y% ~# g
7、整形：准备小圆球的面团，粘在包子前面，牙签扎两个小洞，做猪鼻子。细细的面线做成猪尾巴，贴在后面。用剪刀在耳朵的地方剪两个小尖尖出来，手指一捏，做成耳朵。最后眼睛用紫米贴上去。! D1 n8 b' Q  f. r3 [6 ?3 m
8、在蒸屉上抹一层薄薄的油，放入包子坯，盖上锅盖，进行最后15分钟的醒发。看面团变大之后开火。
5 h+ g4 Z+ m! x( ]9、将锅密封好，上火，大火烧开后（我喜欢冷水下锅，从冷到热的过程中，面又是一次醒发），改中水，蒸15分钟。关火，再保持2分钟后，再缓缓揭开锅盖便成。
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最后~~可爱的小猪猪出锅啦~~~哈哈~~1 J& _6 `- ]. K$ j, f' |( Y
刚出锅的时候是胖胖的~~+ \5 q+ X& T% y7 ^+ D% T
多可爱~~~~  P6 [: M) P0 X1 X: ~$ ^

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小元宝妈妈

哈哈 一直等着呢 我是第一名 明天买紫薯去喽

二虎妈妈

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好我整理做法的照片~哈哈~~~你睡去吧~~醒了我这就完事儿了~~哈哈

大嘴嘴里大

回复 小元宝妈妈 的帖子0 \( j& w6 p' b$ \% R% s

- b/ z( Z# N. j, C9 `+ a8 k0 u哈哈 亲你是板凳哦 9 U8 y% a9 m  ?2 ?' s: b% j5 |2 g( U

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小小子妈咪

回复 二虎妈妈 的帖子
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汗
  L$ @+ r3 |& R/ S  U- ~- c) d亲你们这是在做什么呢
2 ?" \/ p3 r9 h( @3 O" y哈哈- X( O9 w+ n) b# C) f
等你做好了
0 h* M! a4 H2 v1 _5 B( p* j& ~正好一觉醒来可以吃到你的美食哇
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臭臭妈妈来报道

看样子不错3 O7 g* [) h  q0 h/ m/ r" t* w
我也来围观支持下喽$ l# d) f8 ~/ @: Z2 q' s
还真是舍不得吃啊$ G/ h) `" n) [  J. Q- O, k( S3 [5 [
不过宝宝吃的可这是香哇8 S$ ]+ Z" h/ b
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大嘴嘴里大

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这个也太漂亮了吧
% c) ]/ y9 Q0 a0 m9 H* X比我在外面吃的好上几倍去呢
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小元宝妈妈

刷新完还没动静呢 看来我真得睡觉去了 各位看官 明天请早 哈哈

絮儿

真是不错哈，亲那么漂亮一定要坚持减肥哦，我是只爱吃不爱做

二虎妈妈

回复 小小子妈咪 的帖子5 i! L( z7 N9 l
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哈哈~~当做早餐也不错哦~~

二虎妈妈

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1 b" U2 @# ]! w嗯哪~~一人吃了一个呢~~~很喜欢~~

二虎妈妈

回复 絮儿@bj 的帖子
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2 e- n9 B. F0 Y0 U- l  H额~~~减肥~~减肥~~~~2 _" k' X: v! r- \9 d2 j; ~/ |# V
哈哈

两只小熊

太可爱啦～～～

七彩的柠檬

太有才了  看的我都惊呆了

lanxue2008

太漂亮了，我TM太喜欢了

大屁兜与小屁孩

你卖吗？你卖吗？我买，呵呵

通州葡萄紫

手巧的让我嫉妒

乐乐甜甜

亲 你做的真棒啊 学习中

臧晓阳滴妈妈~~~

哈哈 这猪太形象啦 怎么捏出来的啊？好想也给宝宝做次试试啊 真是个心灵手巧的麻麻 回头我也试试去