二虎妈妈

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, ^0 W& M9 T5 ?9 t! R一直没尝试过用紫薯做吃的~& Q: t3 J  m9 w" R
总觉得这东西就是个华而不实的东西~
+ u6 Q+ L/ I( Z0 C  _2 v0 _看着吧~真好看~~
2 ?/ c; D' |+ B7 a3 q1 c吃着呢~~干巴呲咧的~不甜也不香0 [) p8 x) q5 r2 ?' g
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恰巧娃奶奶买了几个紫薯
2 G3 Z0 q" b( `# g2 o: ^+ c我就顺手给炒了~炒成了甜甜地紫薯馅儿（后面有紫薯馅儿的炒制方法）% d4 ~, D) ?- I4 U1 b/ ]9 ]
给娃做了可爱又好吃的 ------紫薯小猪包包/ C0 L! I, j" \+ B

. u/ n1 W" m- Z# ~, K+ X孩子嘛~~吸引她的东西肯定喜欢吃~~这么大的包子我娃在喝完180ml的奶后一人开了一个~~
9 }( ]& p( M9 o& H, h, P- g2 }不喜欢吃饭的宝妈妈们也尝试着给宝宝做一次试试哦~~~
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; e* Y- A' u6 M( c昨天和败秀版主水晶手链儿开玩笑说我要去建猪圈拉~~& y, Z7 R6 w6 G/ `- B8 p
看看是不是像猪圈！！哈哈
6 ?; f9 A2 L/ w* z7 L+ X$ y2 Y! r一群可爱的小猪猪！！！% c. s& v2 v7 J* z, B3 ~

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里面的紫薯馅儿是炒制过的哦~~不干~~还很香甜~~
: [2 [  G, n- _( N) }（图片中那个半拉的是我娃啃得~被我抢过来拍照~不好看，对不起大家了~哈哈）
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既能吃，又能玩儿~娃们爱不释手。
- Z: U  U4 q4 j  i. x1 E  J* _瞧瞧，多有爱！！！
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& a# K8 D/ @7 D6 M- O再看看看娃们的吃相~~卡哇伊
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二虎妈妈

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! F& z; d* C* X4 Y! W  b8 `% m6 r紫薯没有啥味道~而且干~3 A& F0 i, S! ]$ p. @9 D8 J
所以做之前我炒了一下~0 _* a$ B5 J; Y1 ~4 ]
大家不嫌麻烦的话可以试试
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' }% |4 t; k7 d/ c" e* j3 b4 Q紫薯馅儿做法：
: [, i0 V- V9 T. A& A1.准备蒸熟碾碎的紫薯泥，干桂花，白糖，食用油。0 j( U# i- k$ u- h
2.锅里放水，油，白糖，干桂花一起小火炒。水量时间自己掌握，基本上香味出来，馅儿稀稠度合适就行了。（要是喜欢的话可以用猪油炒，口感更好）. p/ h7 C+ ^: b/ X
3.炒干凉凉' |% Q( A& I8 ]% I; ]% W
4.用手搓成合适大小的小球球，备用。
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, |6 y4 Z* J- b: V3 R) i! J3 F发面、包及蒸制：（这个过程图片不全，大家看不懂的问我就好了）
/ R2 d" f$ e7 O' ?1 e原料：（按自己需要来准备，发面和平时蒸包子馒头步骤一样）1 k8 l2 G& @8 M! P/ e" b
富强粉，紫薯泥，温水，干酵母
$ z' E1 F/ e' V6 o6 |. E/ }（我做的面粉和紫薯泥比例为5:1）
: \5 j- Y8 Y1 e( S  m* M4 H做法：' z2 c( r" K0 x3 {0 a8 Y7 k
1、将酵母放入温水中和匀；0 h$ m# e# _  V$ j  D1 ^
2、面粉紫薯泥和匀，将酵母水缓缓地倒入面粉中，一边倒一边用筷子划着圈地搅拌，直至水倒完，面成大雪花状；5 u( v. K. D+ ^8 A
3、将面揉成面团，盖上湿布，发酵。9 h9 i( i- D. G: _
4、约30分钟，面会发成二倍大，用指按下去不反弹
5 E( ]/ U9 |/ A* Z5、发好的面揉匀，挤出气泡。下剂子，按自己需要大小来。- C) c& }, X2 i4 ?  ~2 R  T8 ^
6、将剂擀成中间厚四周薄的圆皮，紫薯馅儿放入面皮中包好。揉成椭圆形备用。1 p" E% S) W6 S+ t+ M, P( }9 k
7、整形：准备小圆球的面团，粘在包子前面，牙签扎两个小洞，做猪鼻子。细细的面线做成猪尾巴，贴在后面。用剪刀在耳朵的地方剪两个小尖尖出来，手指一捏，做成耳朵。最后眼睛用紫米贴上去。* r6 z  D- z+ e) \  z& I* l0 g
8、在蒸屉上抹一层薄薄的油，放入包子坯，盖上锅盖，进行最后15分钟的醒发。看面团变大之后开火。
  P) S8 g7 C$ e, \9、将锅密封好，上火，大火烧开后（我喜欢冷水下锅，从冷到热的过程中，面又是一次醒发），改中水，蒸15分钟。关火，再保持2分钟后，再缓缓揭开锅盖便成。5 K7 o- D4 u- A1 s7 P/ [3 G& r+ k
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( h2 U; k: R+ X8 ~( t+ @. t最后~~可爱的小猪猪出锅啦~~~哈哈~~- J+ D* X' n# D; l
刚出锅的时候是胖胖的~~
; z7 p% \% z. ]  F& A多可爱~~~~% ]: g. N2 h# z! W

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小元宝妈妈

哈哈 一直等着呢 我是第一名 明天买紫薯去喽

二虎妈妈

回复 小元宝妈妈 的帖子1 @3 Z9 Q6 c9 N' u# S
# o; A0 r$ j9 K* X+ U
好我整理做法的照片~哈哈~~~你睡去吧~~醒了我这就完事儿了~~哈哈

大嘴嘴里大

回复 小元宝妈妈 的帖子% s( C& D" j; g) g( B! V

8 A' x' P0 g0 g  p2 b- o哈哈 亲你是板凳哦 2 ?& n6 M( k  J1 v! p) D- F

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小小子妈咪

回复 二虎妈妈 的帖子
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汗7 _5 _; K! ~: i( d& B
亲你们这是在做什么呢
; w0 Z8 O  E8 s6 b3 z- Z% Z9 m5 _哈哈
4 }& [% w% P* r  U/ `) ]. x; V等你做好了
1 o* t) O2 p# G) \) b正好一觉醒来可以吃到你的美食哇
' y3 c/ z/ c. \3 F: t: s, |+ ~5 \% E4 m

臭臭妈妈来报道

看样子不错
. G8 z! t$ o- @) ~  Z我也来围观支持下喽
5 L- L: o' Q( s/ B$ v4 D% a- t还真是舍不得吃啊
' ?7 x8 B; ?1 U不过宝宝吃的可这是香哇% s& L  H6 I' V: I/ |$ y  D

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大嘴嘴里大

# ?8 t* f! [' V

2 y1 }! G9 X6 x5 X8 f这个也太漂亮了吧
& l: F/ f0 ]; j' f比我在外面吃的好上几倍去呢; O; M% L0 G( W+ E2 z" U) v
) t/ A: r  e* J$ h; Q! ^! n, k8 {

小元宝妈妈

刷新完还没动静呢 看来我真得睡觉去了 各位看官 明天请早 哈哈

絮儿

真是不错哈，亲那么漂亮一定要坚持减肥哦，我是只爱吃不爱做

二虎妈妈

回复 小小子妈咪 的帖子
2 a) `& c6 L( e5 {6 ]9 w9 J6 p* E6 }9 G; W' b& I! U. j& ~* L
哈哈~~当做早餐也不错哦~~

二虎妈妈

回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
/ K5 A, h6 k3 ]0 q; _
8 b1 O7 e) ~) S% Q/ l- ]嗯哪~~一人吃了一个呢~~~很喜欢~~

二虎妈妈

回复 絮儿@bj 的帖子/ j+ R( k( @6 _6 j
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额~~~减肥~~减肥~~~~% l2 X; \2 y5 f; S% [9 x
哈哈

两只小熊

太可爱啦～～～

七彩的柠檬

太有才了  看的我都惊呆了

lanxue2008

太漂亮了，我TM太喜欢了

大屁兜与小屁孩

你卖吗？你卖吗？我买，呵呵

通州葡萄紫

手巧的让我嫉妒

乐乐甜甜

亲 你做的真棒啊 学习中

臧晓阳滴妈妈~~~

哈哈 这猪太形象啦 怎么捏出来的啊？好想也给宝宝做次试试啊 真是个心灵手巧的麻麻 回头我也试试去