二虎妈妈

  w% U& h8 i+ {* f' n

  Y, Q, a& s3 N  M一直没尝试过用紫薯做吃的~
' d  }$ b& d- X. R2 `总觉得这东西就是个华而不实的东西~
# v8 f" O+ }  Y) ?. B/ e1 ^1 F; n看着吧~真好看~~
; o6 i. ^* L4 ?, P吃着呢~~干巴呲咧的~不甜也不香# M4 }+ B! j3 W% r6 J2 H
3 j' T/ q7 }( w
恰巧娃奶奶买了几个紫薯
& D1 n  z* ~$ A+ V/ k$ @/ H5 c我就顺手给炒了~炒成了甜甜地紫薯馅儿（后面有紫薯馅儿的炒制方法）
  d3 N: X- I% e7 f/ {1 V7 ^给娃做了可爱又好吃的 ------紫薯小猪包包
4 {, \) H! S: }/ F" d0 o& a
  g% I% \/ {* K, o9 r孩子嘛~~吸引她的东西肯定喜欢吃~~这么大的包子我娃在喝完180ml的奶后一人开了一个~~% r% S3 e; e0 s" v% p; U
不喜欢吃饭的宝妈妈们也尝试着给宝宝做一次试试哦~~~3 @, u: e, ?$ t9 g

0 \( S+ ^  N( S; B% M9 S( Y昨天和败秀版主水晶手链儿开玩笑说我要去建猪圈拉~~
- J8 c7 P+ S4 ^- ^7 `- ?看看是不是像猪圈！！哈哈$ i  x! ^& i0 r/ J: h  V" h1 Z
一群可爱的小猪猪！！！
4 C0 d# A& q) k" l$ t6 ~3 U& N0 I8 z1 W- s3 g, O9 f6 @9 B4 q

" p4 c& }( r% S& H3 T; X  G& l/ _, L4 m/ n/ |$ t: _
里面的紫薯馅儿是炒制过的哦~~不干~~还很香甜~~- n$ J- D; `, B  V
（图片中那个半拉的是我娃啃得~被我抢过来拍照~不好看，对不起大家了~哈哈）& I8 N% ~2 d. v0 Y3 N
2 m, t0 {2 M7 V3 O4 R. M- Y

- n- ~8 d8 R7 F9 f: ?
6 x. I6 O. a  j. b8 O既能吃，又能玩儿~娃们爱不释手。3 F' E( h, q# V+ b' q
瞧瞧，多有爱！！！
5 K0 ?- w0 j* Z( e( l' v; y. T) s. L1 C7 v* G

1 H' Q& f* k# a6 Z$ d1 {" d
) f" b9 q# j9 X+ C; Z, g5 h
" J: |2 _+ N* H3 C再看看看娃们的吃相~~卡哇伊
/ x: v; `; C& F
# G7 [  a! K# i
( R0 y7 @% ~% w$ ?2 B+ a8 Y& a! d6 I* f" @) L$ j+ c

& |* e$ t9 [# v* V1 z

二虎妈妈

5 f8 a. [2 F) }9 P) t. R7 L
- d5 d! o8 y+ K9 c; [紫薯没有啥味道~而且干~
4 i- x8 h; f) i( |( a! \* s所以做之前我炒了一下~5 s) v$ k  [- e
大家不嫌麻烦的话可以试试
( r( V# C$ B# H& `9 D/ ~( C  p
& W  R0 r4 m# q# z+ X紫薯馅儿做法：
) \9 W" f' m: P! G0 \- t6 a- g; B  i1.准备蒸熟碾碎的紫薯泥，干桂花，白糖，食用油。6 W# {6 L7 w4 M6 i% J& S
2.锅里放水，油，白糖，干桂花一起小火炒。水量时间自己掌握，基本上香味出来，馅儿稀稠度合适就行了。（要是喜欢的话可以用猪油炒，口感更好）1 i5 S/ _( u/ e' a
3.炒干凉凉
) E! t! n3 d& h! l) |4.用手搓成合适大小的小球球，备用。# s- R" }# N/ `4 f

' d2 ?5 y! |, o$ b1 y) m
. u( E9 ^) ^+ }% @; j# k* O8 _8 r0 u/ i! U$ I* ?8 w
发面、包及蒸制：（这个过程图片不全，大家看不懂的问我就好了）0 {7 A+ d: r* J% h# H
原料：（按自己需要来准备，发面和平时蒸包子馒头步骤一样）2 y7 g  w& g5 ?5 I0 @
富强粉，紫薯泥，温水，干酵母
. |4 A: H: ~" F4 D（我做的面粉和紫薯泥比例为5:1）- V" }8 x5 T) z/ V# r
做法：
* {( E+ z  t2 ~1、将酵母放入温水中和匀；
+ v  C- K, t3 g: y& P3 r2、面粉紫薯泥和匀，将酵母水缓缓地倒入面粉中，一边倒一边用筷子划着圈地搅拌，直至水倒完，面成大雪花状；
( ~: g2 m9 P' W# Q1 X! q9 Y/ y3、将面揉成面团，盖上湿布，发酵。" }0 r: ~2 \7 N. J" i
4、约30分钟，面会发成二倍大，用指按下去不反弹8 y. m( `, B0 m" J. K9 x+ [
5、发好的面揉匀，挤出气泡。下剂子，按自己需要大小来。
# Z' @% d7 a' u; t6、将剂擀成中间厚四周薄的圆皮，紫薯馅儿放入面皮中包好。揉成椭圆形备用。
0 q* j' e; l4 f3 w7、整形：准备小圆球的面团，粘在包子前面，牙签扎两个小洞，做猪鼻子。细细的面线做成猪尾巴，贴在后面。用剪刀在耳朵的地方剪两个小尖尖出来，手指一捏，做成耳朵。最后眼睛用紫米贴上去。
- q: G, e" v' ^" z$ o5 t$ y8、在蒸屉上抹一层薄薄的油，放入包子坯，盖上锅盖，进行最后15分钟的醒发。看面团变大之后开火。
6 R3 M7 {2 e" C. j3 D9、将锅密封好，上火，大火烧开后（我喜欢冷水下锅，从冷到热的过程中，面又是一次醒发），改中水，蒸15分钟。关火，再保持2分钟后，再缓缓揭开锅盖便成。. ~. X4 q! c8 \8 p8 J
; x& x* A, r' ?

$ ~  m* V7 c7 A: e" d- q+ W: y! k5 R% G& b& B" f* b# z- t0 I- O
( ~3 Z4 E" X4 a% f" `) g% W& x. r
最后~~可爱的小猪猪出锅啦~~~哈哈~~  [; q: D! O3 m3 c2 M# z: `2 Z* Z+ X
刚出锅的时候是胖胖的~~! b6 d2 a3 @1 F  |3 J
多可爱~~~~
6 [) I0 y* D- T& @' N1 B% Y2 ^4 `8 z  s+ S% ^
; ~2 i! w: \' r( r; @* c
, F4 X! `" A2 I" Q. s& w- o/ s

/ Y  @' u1 t4 w# p+ A: L" X6 `- C' e) @" V3 }

3 T6 V% o( K+ B# ]

小元宝妈妈

哈哈 一直等着呢 我是第一名 明天买紫薯去喽

二虎妈妈

回复 小元宝妈妈 的帖子
# ]# T9 }- x1 D; |
# {! v7 n; |4 y好我整理做法的照片~哈哈~~~你睡去吧~~醒了我这就完事儿了~~哈哈

大嘴嘴里大

回复 小元宝妈妈 的帖子+ F, |# {7 p# p: R' v

8 o2 u! U  q; Z哈哈 亲你是板凳哦 9 s2 V' n" w5 f1 s1 I
- z  |# l$ B( p0 H* ^, d

小小子妈咪

回复 二虎妈妈 的帖子
) n5 e% W( R" l( k* l+ B5 B8 G3 v- q8 n% L. _+ f4 D+ `; m
汗+ [! A; X5 S2 N- b6 |
亲你们这是在做什么呢, l9 d. X( [+ u) J! n
哈哈; P) F" B9 z& Z
等你做好了- [$ D) \- K$ W
正好一觉醒来可以吃到你的美食哇
/ m0 [: g2 H4 o. n# t* ?5 _4 _: o$ c0 d4 Y4 N2 m0 Y

臭臭妈妈来报道

看样子不错
, V/ J% M! K3 Z5 H- W5 Y7 _* U我也来围观支持下喽: y  U3 N% L, P( W( Q- Q
还真是舍不得吃啊8 j7 R/ C9 R" i9 b3 `. _
不过宝宝吃的可这是香哇
' g' n6 t! d! Q8 g, x9 e5 ~/ j' k5 Q& C

大嘴嘴里大

( G0 @! k7 B+ }1 t9 |

  F+ J2 d0 K. l0 X这个也太漂亮了吧
6 z/ G9 n8 y' W5 L5 B! C( P比我在外面吃的好上几倍去呢$ t; Z( L; X1 l9 E
/ p4 K- U6 I# j! D) z" q7 c& c

小元宝妈妈

刷新完还没动静呢 看来我真得睡觉去了 各位看官 明天请早 哈哈

絮儿

真是不错哈，亲那么漂亮一定要坚持减肥哦，我是只爱吃不爱做

二虎妈妈

回复 小小子妈咪 的帖子  L. J2 {+ h+ o5 v! r) w& ?5 M* L5 W
& A8 u6 I/ x) h0 f$ O0 ?
哈哈~~当做早餐也不错哦~~

二虎妈妈

回复 臭臭妈妈来报道 的帖子% ~8 X9 m0 `- X7 [3 e2 i1 s
4 T, ]2 \# B+ u. n9 R1 X- d
嗯哪~~一人吃了一个呢~~~很喜欢~~

二虎妈妈

回复 絮儿@bj 的帖子
. M1 u9 ]* |9 _3 C0 r$ U6 o+ a5 h2 u& u! K- ^
额~~~减肥~~减肥~~~~
+ s, o1 f! v% q* d5 f7 [# \哈哈

两只小熊

太可爱啦～～～

七彩的柠檬

太有才了  看的我都惊呆了

lanxue2008

太漂亮了，我TM太喜欢了

大屁兜与小屁孩

你卖吗？你卖吗？我买，呵呵

通州葡萄紫

手巧的让我嫉妒

乐乐甜甜

亲 你做的真棒啊 学习中

臧晓阳滴妈妈~~~

哈哈 这猪太形象啦 怎么捏出来的啊？好想也给宝宝做次试试啊 真是个心灵手巧的麻麻 回头我也试试去