二虎妈妈

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一直没尝试过用紫薯做吃的~  c' a1 F+ H/ J8 ?# v
总觉得这东西就是个华而不实的东西~* r  O9 q" ?% u
看着吧~真好看~~; ?' F2 Z% k7 m% u# P3 ]
吃着呢~~干巴呲咧的~不甜也不香/ l; n; ], G# x; p& w. _! o

, K6 U. j1 N8 Y( o恰巧娃奶奶买了几个紫薯
, m5 _0 u2 H9 X* i我就顺手给炒了~炒成了甜甜地紫薯馅儿（后面有紫薯馅儿的炒制方法）
; A" H  M8 M) F7 ]) |4 g给娃做了可爱又好吃的 ------紫薯小猪包包
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孩子嘛~~吸引她的东西肯定喜欢吃~~这么大的包子我娃在喝完180ml的奶后一人开了一个~~6 [/ z2 x) [. t8 c
不喜欢吃饭的宝妈妈们也尝试着给宝宝做一次试试哦~~~
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5 z' B- g: T4 n5 O! Z. \昨天和败秀版主水晶手链儿开玩笑说我要去建猪圈拉~~# p: k, x3 c8 Z$ l1 R4 W
看看是不是像猪圈！！哈哈
: t# E. N1 I4 u4 t2 X一群可爱的小猪猪！！！1 d0 B% G# u! x, c3 y3 _* d
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4 {1 D# F+ H' c6 R( _1 X8 ?里面的紫薯馅儿是炒制过的哦~~不干~~还很香甜~~( i1 w9 P% K0 v2 ~) V  t  B
（图片中那个半拉的是我娃啃得~被我抢过来拍照~不好看，对不起大家了~哈哈）
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既能吃，又能玩儿~娃们爱不释手。' x. _# ~$ u1 G/ m' l
瞧瞧，多有爱！！！' X7 |6 m1 R( D- U! ?9 Z9 q
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6 N  v8 y$ }7 {& ~! ^再看看看娃们的吃相~~卡哇伊3 y( u% t/ t+ h
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二虎妈妈

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: ]9 q  L8 o$ P7 W! f1 V7 Y紫薯没有啥味道~而且干~- z4 q6 B! {/ L4 x+ N4 m; a5 n* V
所以做之前我炒了一下~
0 g5 ?( v! j, ~* R大家不嫌麻烦的话可以试试
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$ L$ A* c0 `' \) g紫薯馅儿做法：) l( c6 |) I# F) s) |
1.准备蒸熟碾碎的紫薯泥，干桂花，白糖，食用油。
3 ?  X4 J; ~. g+ g. f5 p9 _2.锅里放水，油，白糖，干桂花一起小火炒。水量时间自己掌握，基本上香味出来，馅儿稀稠度合适就行了。（要是喜欢的话可以用猪油炒，口感更好）2 F4 j2 N8 A; j5 s$ `4 G
3.炒干凉凉
6 S  ]- u% U4 Z5 v1 N6 R4 h4.用手搓成合适大小的小球球，备用。
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发面、包及蒸制：（这个过程图片不全，大家看不懂的问我就好了）
) j5 U4 A' H1 B  Q5 g+ r; y原料：（按自己需要来准备，发面和平时蒸包子馒头步骤一样）0 p) F# l7 n" |# J6 v1 j
富强粉，紫薯泥，温水，干酵母
0 J& ~- R* Y7 m; ~（我做的面粉和紫薯泥比例为5:1）( H( K' |( T0 Q' G4 z5 g
做法：: v4 V$ k" E2 F1 t
1、将酵母放入温水中和匀；
$ ^2 O: y: V9 i2、面粉紫薯泥和匀，将酵母水缓缓地倒入面粉中，一边倒一边用筷子划着圈地搅拌，直至水倒完，面成大雪花状；- o- J' ?8 i( M& r
3、将面揉成面团，盖上湿布，发酵。% \" n7 H0 n) q/ R
4、约30分钟，面会发成二倍大，用指按下去不反弹0 @( j2 G' n  `6 p; i6 M( ^2 ?
5、发好的面揉匀，挤出气泡。下剂子，按自己需要大小来。" N4 j6 H; a2 u/ l( N
6、将剂擀成中间厚四周薄的圆皮，紫薯馅儿放入面皮中包好。揉成椭圆形备用。) T' o' g' }! D
7、整形：准备小圆球的面团，粘在包子前面，牙签扎两个小洞，做猪鼻子。细细的面线做成猪尾巴，贴在后面。用剪刀在耳朵的地方剪两个小尖尖出来，手指一捏，做成耳朵。最后眼睛用紫米贴上去。+ y+ n! `* F8 {0 `- ?
8、在蒸屉上抹一层薄薄的油，放入包子坯，盖上锅盖，进行最后15分钟的醒发。看面团变大之后开火。
* j( K  P$ |# R+ D5 ?0 O. v% p9、将锅密封好，上火，大火烧开后（我喜欢冷水下锅，从冷到热的过程中，面又是一次醒发），改中水，蒸15分钟。关火，再保持2分钟后，再缓缓揭开锅盖便成。* N* ^/ b3 c( n

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最后~~可爱的小猪猪出锅啦~~~哈哈~~
: u6 |% X) D$ i+ R9 m/ ]' Q) j! a: O刚出锅的时候是胖胖的~~9 v& y: j( C0 [2 c3 F# c  i& A
多可爱~~~~
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小元宝妈妈

哈哈 一直等着呢 我是第一名 明天买紫薯去喽

二虎妈妈

回复 小元宝妈妈 的帖子
: Q9 R  w, a' n3 O; v$ E. U% b$ o: }: `( E& M" L1 Z  z. Q" n
好我整理做法的照片~哈哈~~~你睡去吧~~醒了我这就完事儿了~~哈哈

大嘴嘴里大

回复 小元宝妈妈 的帖子, z. ]4 g+ }" B
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哈哈 亲你是板凳哦 ; Z4 U8 i2 j+ ?' Q* Q( s; w
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小小子妈咪

回复 二虎妈妈 的帖子$ j- a) ^  U. I5 f/ a

' k: C2 w7 i' N! K  q8 c1 Q6 a& v汗- i( J* g! }5 R3 ]+ v/ L# ^( h
亲你们这是在做什么呢' Q- @# q; `+ n7 ]- ~4 f% v$ K
哈哈( T8 s/ V- z! F; E
等你做好了
: @. w9 @9 Y0 Q+ Z正好一觉醒来可以吃到你的美食哇
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臭臭妈妈来报道

看样子不错5 }: K, l% l1 M7 X2 m$ j, F
我也来围观支持下喽0 u* M( ~  ^6 @7 N$ }
还真是舍不得吃啊
% q8 L( `1 k- I不过宝宝吃的可这是香哇
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大嘴嘴里大

+ C  N3 _2 V- a* S" P1 Y+ j% {$ P8 ^' Y6 r7 L; X+ s3 R
这个也太漂亮了吧3 {& w5 q% `% C
比我在外面吃的好上几倍去呢$ o9 e; a2 N9 u" s# O

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小元宝妈妈

刷新完还没动静呢 看来我真得睡觉去了 各位看官 明天请早 哈哈

絮儿

真是不错哈，亲那么漂亮一定要坚持减肥哦，我是只爱吃不爱做

二虎妈妈

回复 小小子妈咪 的帖子
! o4 V+ b1 X: ~+ |% T; q4 Q+ S$ h
# w: b1 D. N) k6 b哈哈~~当做早餐也不错哦~~

二虎妈妈

回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
% h# m7 y8 p: r0 a0 J4 d/ j' u" y- |+ N( l% B$ o1 B8 p
嗯哪~~一人吃了一个呢~~~很喜欢~~

二虎妈妈

回复 絮儿@bj 的帖子
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额~~~减肥~~减肥~~~~
+ i! p8 j4 n3 G( d8 O哈哈

两只小熊

太可爱啦～～～

七彩的柠檬

太有才了  看的我都惊呆了

lanxue2008

太漂亮了，我TM太喜欢了

大屁兜与小屁孩

你卖吗？你卖吗？我买，呵呵

通州葡萄紫

手巧的让我嫉妒

乐乐甜甜

亲 你做的真棒啊 学习中

臧晓阳滴妈妈~~~

哈哈 这猪太形象啦 怎么捏出来的啊？好想也给宝宝做次试试啊 真是个心灵手巧的麻麻 回头我也试试去