二虎妈妈

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一直没尝试过用紫薯做吃的~' Q9 `4 Y$ ^* \( @9 L7 b6 e
总觉得这东西就是个华而不实的东西~3 }! x6 w0 U! G4 E- m7 T+ X6 Z
看着吧~真好看~~
, S( {- i, v; _9 s/ J吃着呢~~干巴呲咧的~不甜也不香* V/ W- A! `! O: J9 j

. V7 E( Y2 M" F9 N5 G恰巧娃奶奶买了几个紫薯+ W, ^9 Q5 v' v) R) l0 @
我就顺手给炒了~炒成了甜甜地紫薯馅儿（后面有紫薯馅儿的炒制方法）
5 H* ^7 ?8 X% R& B( w( l给娃做了可爱又好吃的 ------紫薯小猪包包
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0 }( E4 K5 L$ G. ~, o, x孩子嘛~~吸引她的东西肯定喜欢吃~~这么大的包子我娃在喝完180ml的奶后一人开了一个~~
7 F8 a0 o+ I- z  l+ S4 Y8 d" w不喜欢吃饭的宝妈妈们也尝试着给宝宝做一次试试哦~~~8 V: p. p; Y1 C1 A+ Q8 h2 g
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昨天和败秀版主水晶手链儿开玩笑说我要去建猪圈拉~~" d+ K) w0 A0 E! n4 t2 r. q( f
看看是不是像猪圈！！哈哈' f1 k2 @& E' T# s4 ^
一群可爱的小猪猪！！！5 L! }! ^, \' O' r' x# I' x3 |9 O2 ?
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里面的紫薯馅儿是炒制过的哦~~不干~~还很香甜~~
- P$ G  R# p- ^7 L& b  a（图片中那个半拉的是我娃啃得~被我抢过来拍照~不好看，对不起大家了~哈哈）8 ^( O) M1 v' s0 u& _+ e9 e

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( t3 m+ q0 u, l# n4 d8 e3 j既能吃，又能玩儿~娃们爱不释手。
6 |/ g* y' }) Z  }: ~+ K瞧瞧，多有爱！！！
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再看看看娃们的吃相~~卡哇伊
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二虎妈妈

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& e" E7 x# f7 c紫薯没有啥味道~而且干~
" g0 I, _3 k2 ~+ \% B所以做之前我炒了一下~
1 s* M1 E! Y; N: e( w大家不嫌麻烦的话可以试试: \3 R/ Y) g! E* f. c0 f  v% R
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紫薯馅儿做法：
& u6 i! z' D: E2 r9 p4 U1.准备蒸熟碾碎的紫薯泥，干桂花，白糖，食用油。
4 }# ]* a; F) u: N. h2.锅里放水，油，白糖，干桂花一起小火炒。水量时间自己掌握，基本上香味出来，馅儿稀稠度合适就行了。（要是喜欢的话可以用猪油炒，口感更好）- W, h  l1 h7 f* q1 |# e; }8 n
3.炒干凉凉
2 w" e# W* o7 y- }4.用手搓成合适大小的小球球，备用。
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发面、包及蒸制：（这个过程图片不全，大家看不懂的问我就好了）
+ L" s: p- D% S# a) \+ R: Y原料：（按自己需要来准备，发面和平时蒸包子馒头步骤一样）' C0 ]! Z3 ^0 ?
富强粉，紫薯泥，温水，干酵母: b$ `) z& ]/ q
（我做的面粉和紫薯泥比例为5:1）0 A, w" c6 D, Y" V& S. g# `; @
做法：
$ K- |) x: j/ b/ t0 Z# l1、将酵母放入温水中和匀；3 }. l% \! W4 j( x
2、面粉紫薯泥和匀，将酵母水缓缓地倒入面粉中，一边倒一边用筷子划着圈地搅拌，直至水倒完，面成大雪花状；
- s- M8 W0 S% t; c6 x9 }2 {3、将面揉成面团，盖上湿布，发酵。" D& l# C2 E6 V6 j2 K
4、约30分钟，面会发成二倍大，用指按下去不反弹
9 `4 E* F- N- F3 {% I5 _5、发好的面揉匀，挤出气泡。下剂子，按自己需要大小来。8 r* E/ v% K* R( R& I$ }: {
6、将剂擀成中间厚四周薄的圆皮，紫薯馅儿放入面皮中包好。揉成椭圆形备用。
8 `4 `$ O8 w1 M/ I3 ^& l) Q7、整形：准备小圆球的面团，粘在包子前面，牙签扎两个小洞，做猪鼻子。细细的面线做成猪尾巴，贴在后面。用剪刀在耳朵的地方剪两个小尖尖出来，手指一捏，做成耳朵。最后眼睛用紫米贴上去。
7 m  |1 b/ `9 Y$ @; B8、在蒸屉上抹一层薄薄的油，放入包子坯，盖上锅盖，进行最后15分钟的醒发。看面团变大之后开火。
: K3 g$ x( y( p' Q3 o9、将锅密封好，上火，大火烧开后（我喜欢冷水下锅，从冷到热的过程中，面又是一次醒发），改中水，蒸15分钟。关火，再保持2分钟后，再缓缓揭开锅盖便成。; x- {+ b2 K# k5 B
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最后~~可爱的小猪猪出锅啦~~~哈哈~~
3 p8 L4 a0 t% R7 J; U刚出锅的时候是胖胖的~~
  F0 M( a- o! @2 N' R多可爱~~~~
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小元宝妈妈

哈哈 一直等着呢 我是第一名 明天买紫薯去喽

二虎妈妈

回复 小元宝妈妈 的帖子3 _* k' H0 s8 f6 Y8 o

# |* Z/ ]( V9 `& z: k& [# O好我整理做法的照片~哈哈~~~你睡去吧~~醒了我这就完事儿了~~哈哈

大嘴嘴里大

回复 小元宝妈妈 的帖子
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哈哈 亲你是板凳哦 ) ^" q3 a! g- j% I

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小小子妈咪

回复 二虎妈妈 的帖子
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汗% q# W+ U; i; y4 D
亲你们这是在做什么呢
# n) h: [" G& ~5 V5 `5 c8 y' h哈哈& w+ g6 c# W! y5 x2 G* ~! n
等你做好了3 q2 b% Y# M* U
正好一觉醒来可以吃到你的美食哇
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臭臭妈妈来报道

看样子不错
! z1 U) d' R% O# w+ Z我也来围观支持下喽& j0 F# K6 Z$ k" V
还真是舍不得吃啊
' j9 I; E6 b5 w6 _1 B6 `, S8 D- ^不过宝宝吃的可这是香哇
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大嘴嘴里大

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9 {3 ^* N6 @( X$ y" ]这个也太漂亮了吧
1 X* W( x& b$ c; \5 u0 W! a比我在外面吃的好上几倍去呢
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小元宝妈妈

刷新完还没动静呢 看来我真得睡觉去了 各位看官 明天请早 哈哈

絮儿

真是不错哈，亲那么漂亮一定要坚持减肥哦，我是只爱吃不爱做

二虎妈妈

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* }# N5 v; s) [5 l* ^# P/ c哈哈~~当做早餐也不错哦~~

二虎妈妈

回复 臭臭妈妈来报道 的帖子
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6 {- z7 [& J! k; a6 {) U5 y  N嗯哪~~一人吃了一个呢~~~很喜欢~~

二虎妈妈

回复 絮儿@bj 的帖子' [5 |/ A2 C& a

8 ]" c* Z& L% w( K" ?. _额~~~减肥~~减肥~~~~
3 A1 a* O# S) U; z) F6 z哈哈

两只小熊

太可爱啦～～～

七彩的柠檬

太有才了  看的我都惊呆了

lanxue2008

太漂亮了，我TM太喜欢了

大屁兜与小屁孩

你卖吗？你卖吗？我买，呵呵

通州葡萄紫

手巧的让我嫉妒

乐乐甜甜

亲 你做的真棒啊 学习中

臧晓阳滴妈妈~~~

哈哈 这猪太形象啦 怎么捏出来的啊？好想也给宝宝做次试试啊 真是个心灵手巧的麻麻 回头我也试试去