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香辣猪舌的制作材料：
* O6 r/ P8 G8 `0 u8 f# ?主料：猪舌400克. u% s. X8 E5 Z2 T' S
辅料：香菇（鲜）50克,生菜（团叶）100克,辣椒(红,尖)50克, z, a0 e4 k" j5 N% t
调料：姜5克,大蒜（白皮）15克,大葱15克,料酒8克,辣椒油25克,蚝油30克,老抽5克,淀粉(玉米)5克,盐5克,白砂糖5克,植物油30克/ L4 d6 e/ s& ]
教您香辣猪舌怎么做，如何做香辣猪舌才好吃8 p9 {! K9 f+ k- }3 I* n- [
1. 将冬菇浸软去脚，加白糖、料酒少许，拌匀，加姜片、葱段少许，上火蒸15分钟，取出，晾凉切丝；+ }' u+ |9 S# d, d
2. 鲜红辣椒洗净切丝；' ~3 A+ C2 p5 h6 ~* m; i
3. 猪舌卤后切丝，备用；/ ^2 ]* [# i- q+ n
4. 炒锅内放植物油，烧热后放姜片、蒜蓉、鲜红辣椒丝，爆香后，烹入料酒，放入白糖、盐、生抽、老抽、猪舌丝、冬菇、煸炒均匀，放入蚝油、红油，翻炒片刻，用淀粉勾芡后盛出，最后将生菜烫一下摆盘边即成。5 r: \' n. W% O% j

宝贝我的最爱啊

倒是很喜欢吃猪舌呢
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豆豆的点儿

一看猪舌琢磨了半天，才反应过来是猪口条啊

petrel20

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