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香辣猪舌的制作材料：
# E* b+ W; |; i8 e主料：猪舌400克: P* r# A+ G* j3 M2 }- q
辅料：香菇（鲜）50克,生菜（团叶）100克,辣椒(红,尖)50克
7 J  U! q( d9 D* R调料：姜5克,大蒜（白皮）15克,大葱15克,料酒8克,辣椒油25克,蚝油30克,老抽5克,淀粉(玉米)5克,盐5克,白砂糖5克,植物油30克
3 Y$ ^- s( G; \- z7 e2 p1 \教您香辣猪舌怎么做，如何做香辣猪舌才好吃# C( W% E5 r. O: p
1. 将冬菇浸软去脚，加白糖、料酒少许，拌匀，加姜片、葱段少许，上火蒸15分钟，取出，晾凉切丝；
! G% L7 C; A, `2. 鲜红辣椒洗净切丝；& m1 K) Z  S5 x, W6 R/ J
3. 猪舌卤后切丝，备用；% h" z7 H. U: M6 [. g$ s* X5 ^
4. 炒锅内放植物油，烧热后放姜片、蒜蓉、鲜红辣椒丝，爆香后，烹入料酒，放入白糖、盐、生抽、老抽、猪舌丝、冬菇、煸炒均匀，放入蚝油、红油，翻炒片刻，用淀粉勾芡后盛出，最后将生菜烫一下摆盘边即成。
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宝贝我的最爱啊

倒是很喜欢吃猪舌呢6 m6 o6 C! _( m8 P
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豆豆的点儿

一看猪舌琢磨了半天，才反应过来是猪口条啊

petrel20

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