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香辣猪舌的制作材料：
# v# s0 r1 V$ y主料：猪舌400克
- }. m8 {8 ~8 G% g$ g; {辅料：香菇（鲜）50克,生菜（团叶）100克,辣椒(红,尖)50克
1 b% N) W$ U3 H7 H9 N( S调料：姜5克,大蒜（白皮）15克,大葱15克,料酒8克,辣椒油25克,蚝油30克,老抽5克,淀粉(玉米)5克,盐5克,白砂糖5克,植物油30克/ ]4 d5 O) d6 t; d6 ?2 D0 k# z
教您香辣猪舌怎么做，如何做香辣猪舌才好吃
$ o$ B5 U. b) K3 R1. 将冬菇浸软去脚，加白糖、料酒少许，拌匀，加姜片、葱段少许，上火蒸15分钟，取出，晾凉切丝；
4 o+ X3 `; j# [' Q' K8 r' |2. 鲜红辣椒洗净切丝；5 T! Y/ x7 d+ f1 i
3. 猪舌卤后切丝，备用；3 H- g# j/ o- @# X
4. 炒锅内放植物油，烧热后放姜片、蒜蓉、鲜红辣椒丝，爆香后，烹入料酒，放入白糖、盐、生抽、老抽、猪舌丝、冬菇、煸炒均匀，放入蚝油、红油，翻炒片刻，用淀粉勾芡后盛出，最后将生菜烫一下摆盘边即成。) [; T9 G; `3 w9 [: ^  \2 a' W$ ~

宝贝我的最爱啊

倒是很喜欢吃猪舌呢" `% W2 u$ A7 @0 _9 _5 I: `* z* g  g" C
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豆豆的点儿

一看猪舌琢磨了半天，才反应过来是猪口条啊

petrel20

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