hengshengone

香辣猪舌的制作材料：
, x+ r  Z% t. j$ Q7 x; l主料：猪舌400克. ]0 ~8 Y' P5 x; w8 [. z
辅料：香菇（鲜）50克,生菜（团叶）100克,辣椒(红,尖)50克
1 k* ?. u2 P. Y5 E调料：姜5克,大蒜（白皮）15克,大葱15克,料酒8克,辣椒油25克,蚝油30克,老抽5克,淀粉(玉米)5克,盐5克,白砂糖5克,植物油30克. g! c4 \  a( i7 {2 z
教您香辣猪舌怎么做，如何做香辣猪舌才好吃1 `% U1 i% W5 }3 G% b
1. 将冬菇浸软去脚，加白糖、料酒少许，拌匀，加姜片、葱段少许，上火蒸15分钟，取出，晾凉切丝；
4 a9 t1 M3 d* J6 P2. 鲜红辣椒洗净切丝；( k8 N* b6 Z6 K; q. [3 c5 _
3. 猪舌卤后切丝，备用；" `5 ]3 z- r. Y7 T( ^  U
4. 炒锅内放植物油，烧热后放姜片、蒜蓉、鲜红辣椒丝，爆香后，烹入料酒，放入白糖、盐、生抽、老抽、猪舌丝、冬菇、煸炒均匀，放入蚝油、红油，翻炒片刻，用淀粉勾芡后盛出，最后将生菜烫一下摆盘边即成。
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宝贝我的最爱啊

倒是很喜欢吃猪舌呢+ F/ u/ r$ [# ~, _; i4 c" j
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豆豆的点儿

一看猪舌琢磨了半天，才反应过来是猪口条啊

petrel20

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