本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑
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3 ]7 q9 t7 h- @回复 甜点妈咪 的帖子1 J, {: Q2 Y. v7 A8 H
一、 煸炒杏鲍菇! G$ z1 ~# E1 n. v
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! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇
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+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒
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V0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽
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5 l4 D+ L8 k% E# B- ~& E+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐7 s3 e2 {2 {6 W/ j9 T- y" y" `
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/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J 主料:嫩豆腐
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4 n1 D' m [. \8 a/ w: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
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- z0 k* B& B7 ?2 k7 o8 X# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
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0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜
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h4 J% M/ H: j8 E0 Y( V主料:菠菜3 a7 L1 B: ]& ? n
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配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁9 u7 r: s/ l- F. C) p
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7 m9 }" b" d) f- U. e调料:盐、蘑菇精、色拉油
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( c- T: p0 E, Y! N; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸 * J- K" p' Z. t: u# f7 J* K
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主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g + m6 @- R- \7 w( e
配料:竹荪、芦笋尖、枸杞6 `& I4 n0 E" N4 O! G5 n4 k* B* k
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调料:盐、蘑菇精、姜片
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