本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑 6 Y% j6 o; I3 f: ?3 @; i
$ s' M( ^! g, H6 j6 Z回复 甜点妈咪 的帖子4 I$ T" Q6 v4 L) X
一、 煸炒杏鲍菇
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! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇
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4 ~9 K$ S" K* \9 ^- F, B9 T& U+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒
- E+ f, E$ G9 m$ l* K. V
. s0 A% m! ^# tV0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽! k( r. X" \* s
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, [9 G! ?$ I) M/ e1 ~, k- v0 U+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐; u% r+ V/ \8 Y0 D* y
& K$ x' d6 U* _0 h4 P' [0 T+ h/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J 主料:嫩豆腐- v5 B+ _( V6 w. A
( p. U5 z9 `/ ?9 T* \+ E5 G: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
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# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油. U% H7 Y* C9 E* b# [
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0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜" f7 V" ~6 ~3 N8 {) c# ?" A
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+ g, f" y& Y. O1 _主料:菠菜
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# ]8 p1 e9 b, D# F. p: Z& j" }+ {8 Z
- p: i" r4 a- H# M, U' ?* h配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁$ [8 Z4 w! E' o% t! \8 j: Z
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6 D4 j( D+ r2 Q C调料:盐、蘑菇精、色拉油
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; c( D& l, {3 G {/ J- A8 ]3 p; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸 . k3 R# ~4 {, \/ p6 v
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主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g
) B/ Q& ~' S6 q) _" Z4 L5 M9 u配料:竹荪、芦笋尖、枸杞
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调料:盐、蘑菇精、姜片" ?9 C& C- ~- I. y/ s# p% [
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