本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑
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% u. N1 B* _* e7 h回复 甜点妈咪 的帖子
1 C D; v9 ~ t$ U8 R& l, F9 O3 a一、 煸炒杏鲍菇: L; t* O3 [" E$ ^, z9 [
" d- F8 t6 k* n/ r! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇
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5 E0 n, A* T4 U$ M! i6 e( Y- |6 ]+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒9 C/ P# K' q* U
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V0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽2 L% M0 u3 u r' R; d1 [
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+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐5 J$ F, H1 O8 ~- p% t6 p: {
5 w" Y1 Q1 d8 P T7 ?/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J 主料:嫩豆腐3 M/ v. q: y1 Q5 `7 M) `
) Q- m0 N$ L) K/ M1 O7 D: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
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# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
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& L" r5 j4 \- e4 B0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜
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主料:菠菜
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配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁
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调料:盐、蘑菇精、色拉油+ v6 `5 Y6 e {1 ^9 x3 V/ ~' ?
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; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸 7 `% d5 H6 x2 b( y
; M5 v+ f( a* v5 w$ E R: R1 x6 @. x- t+ @9 i4 w5 I0 m
* }' `* R4 M2 `0 [9 K# @主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g
1 a. g/ R9 j5 o配料:竹荪、芦笋尖、枸杞
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调料:盐、蘑菇精、姜片! E5 W' d3 q F' D" f
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