本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑 & P, L" \; t2 d. U/ t* j: {1 G
. P9 ^' Y7 [3 T+ P& t回复 甜点妈咪 的帖子' n5 e3 e$ n/ q' G2 v' d
一、 煸炒杏鲍菇$ n: q- z4 H, B7 @
# \' R1 A- d5 P: E) {0 y0 ?2 }; M! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇
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5 k9 U P: [6 Y7 }& r+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒5 c1 P+ h2 J$ N' S. x
/ W) Q3 l: U2 s* D% HV0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽2 b' U z# i8 u" L1 I
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+ _% c6 {1 V4 K2 H. @" [+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐
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; l, G# P5 q. v) ^% Y/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J 主料:嫩豆腐' x/ N7 F5 [5 }& d
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: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
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# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
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0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜: x. h9 `0 f% b
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; ^( ]- k: U/ S' v$ ^% ?8 j主料:菠菜) X5 \9 L+ c' C1 k% [' n
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# F. p: Z& j" }+ {8 Z
! _9 ^1 z& ^9 p% W& b配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁4 `6 [+ q/ O: T E
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调料:盐、蘑菇精、色拉油
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, j( l$ P- A( I4 n; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸
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' p0 f! _8 ?9 R1 L& t/ C主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g
) T& I* j3 h, Y0 @7 K8 N配料:竹荪、芦笋尖、枸杞
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调料:盐、蘑菇精、姜片2 c' c/ e7 ~! l8 Z' E: p
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