本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑 " u* a+ m& ]; e- {, V) L
) Z% I v5 H8 L- `回复 甜点妈咪 的帖子* g/ U0 n2 L' t- M( b+ f
一、 煸炒杏鲍菇% k; y+ q$ P% Y) v$ Y n% s+ |$ L
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! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇
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+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒
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V0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽
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+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐( ?9 ]* x1 [+ a) G3 r
1 i+ d- D4 X* Y5 \% h# B/ G3 R* U/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J 主料:嫩豆腐7 s# S2 l. f+ R- z# O
) _8 k& ^# A/ ?# z1 C; M: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
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* o8 @7 \: S9 u# r( `9 z# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
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0 F; B+ l# K2 i3 d, J0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜+ F; q6 l2 ? w4 l8 Q8 W6 {& Z
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主料:菠菜/ \* y2 ?2 O( w1 s3 h$ Y
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% b( U8 W5 O& U0 G c3 K配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁/ @5 z1 \/ ~# i+ T0 {' T; }
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) O. `2 e* V2 q7 o调料:盐、蘑菇精、色拉油" \$ a1 R. j) N5 |' N x, d; n, O
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; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸 0 E& h4 K( {8 |/ R1 I
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主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g / N) Q* W: S% l2 \+ l
配料:竹荪、芦笋尖、枸杞
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调料:盐、蘑菇精、姜片* w* P* B$ v% M
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