本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑
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1 y# B% d/ Y* H2 N4 |" R( H' X回复 甜点妈咪 的帖子
4 Z' n- }- g6 Z @0 N5 n一、 煸炒杏鲍菇" z; H8 i" x# Z
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# u5 H. I8 l5 G$ e! S X+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒& o- C R; h, a' A5 [
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V0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽
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+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐
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3 B# ?+ u, L. ~6 Q' V* {2 h/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J 主料:嫩豆腐# u: j X+ G8 r- Y
{& B9 v7 X5 d- l- G& i2 l: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁) z$ w# U( b7 m B. P5 S) p
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# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油. \/ q6 s5 P7 x) r1 Q& E
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0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜8 J1 x( f6 T% `# I8 X! S1 r
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主料:菠菜5 m" ^+ \2 L3 ]
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V) F& I7 U" W' {) w" @配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁5 ^9 A* {0 |9 {! v- X" G b8 E
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& H) h8 D3 [- O调料:盐、蘑菇精、色拉油
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; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸
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主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g
7 F+ S% M* o6 { |! J* d7 h配料:竹荪、芦笋尖、枸杞
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调料:盐、蘑菇精、姜片! U7 j2 E. k! b% e9 {3 P
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