本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑
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7 G- S7 F0 D* t1 ]% N n, O回复 甜点妈咪 的帖子$ H& C t0 a' r, b5 M3 K
一、 煸炒杏鲍菇
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! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇+ }; `# K* R4 t. {6 z
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+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒, C# y6 i& f! t' r
( X( W, |5 n# _8 ~2 @: h9 `! nV0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽
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+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐2 l; a/ S; a3 g. H) K
0 e2 X3 V& @/ l" G0 k+ c0 u- A/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J 主料:嫩豆腐 x3 g; m8 k: [% c7 T
4 b: T+ m, P6 L) d" ?: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
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# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
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0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜
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主料:菠菜3 k0 c% Y5 ]3 ^& Z1 ^7 q, v
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配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁
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调料:盐、蘑菇精、色拉油8 w9 O& E2 Y [
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/ L, w: n3 n4 M: J+ S) Z( ~3 `0 q; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸 6 E4 ^2 Q+ M" x1 @( `' m& `' y
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主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g 5 Q3 D6 o% G- }/ ?
配料:竹荪、芦笋尖、枸杞* @8 U: z/ e; i$ J( r7 x
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! g; @( {6 T. c: H# O调料:盐、蘑菇精、姜片
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