本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑
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$ H" p) x6 l1 I/ R: v, @5 j回复 甜点妈咪 的帖子4 ^( x5 |- l6 M9 s1 k
一、 煸炒杏鲍菇, o, `$ _/ C" P- L, ^1 w
3 M) I- m& [& U( E- I; y7 t v. I! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇
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+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒; B9 `6 F- |& _" ~, a' i& a2 ]
' j* C7 F* ~' YV0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽% |3 ~8 D7 q; N- P% B9 Y" c
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" z. J! K) N p: i+ u' s1 r& _5 ?( C) `1 f; Y* D
+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐
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/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J 主料:嫩豆腐
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, O# J1 b* R6 A1 N. N; x2 C: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
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# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
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0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜
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主料:菠菜2 \( [7 N; d, e) \( W' Z" j# |0 J
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: C( K+ m0 T' q( k. G2 o' t配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁
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1 t- T8 @5 M$ V4 D9 d1 g调料:盐、蘑菇精、色拉油& A4 W4 p0 [% E5 h* h A
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" u4 [6 k X& ~4 @; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸
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! f, C1 W3 h+ k主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g
+ k: \. _2 d! t配料:竹荪、芦笋尖、枸杞
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( V+ e) ^4 s. J- _4 I8 Z @调料:盐、蘑菇精、姜片
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