本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑
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# C3 z8 N! b$ u( }8 d& u( H回复 甜点妈咪 的帖子
; U1 h% G0 @& T. ^' S8 U一、 煸炒杏鲍菇
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! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇+ k* Z+ z& m# C' z7 z( |/ z
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+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒
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V0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽- L+ [2 S; F4 ?3 [5 W0 m. q
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9 e% z. j% f% M0 m6 {+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐6 ~ ^0 J, {+ o* Y* o( J& A
# ]( u7 H( L1 E# F* i- F/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J 主料:嫩豆腐7 B9 q7 Q% ?4 f6 j, D
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: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
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$ `* h/ _$ i d# a$ ~; U# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油( p0 _2 [0 o5 Z. \: n- }
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1 o9 Z* q0 x4 U, b1 t5 }; s/ U* J0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜
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主料:菠菜 S1 _" Q% ^7 X9 Q
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3 }0 V8 R6 O0 {& n; O配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁# V V8 F( x- `' l- K( w+ b [
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调料:盐、蘑菇精、色拉油
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; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸 6 X: \; d' Q9 |* v1 F' i, f
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/ _8 `2 q8 x/ B0 [主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g N, v8 g& O h9 x( Z; z( N. q
配料:竹荪、芦笋尖、枸杞9 _4 T, k1 K# @) m- B9 c
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调料:盐、蘑菇精、姜片
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