本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑 + E+ e( G% H" T8 v( _6 n
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回复 甜点妈咪 的帖子/ E# c$ H+ `7 _' B( Q0 k
一、 煸炒杏鲍菇' H& x- k8 q$ v& U/ v2 y
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! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇
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8 [. r H9 c6 u7 E! U) S1 R+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒$ @5 K+ u" x% A+ L9 a. _* o
5 E2 @' I% S8 fV0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽
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7 |( M9 Z; m" U5 D6 X+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐
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/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J 主料:嫩豆腐
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: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
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! ~4 Q o( m; r* A5 A6 t8 R# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油- g! r& S1 ?1 f) R! W
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3 Y5 B F2 y7 Q/ Q( T6 c0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜5 s8 z( ^3 }7 e& x8 i0 X
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# N) {0 s5 D$ t主料:菠菜7 m* @9 m: [7 Y8 q) C1 a) }5 |* h
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配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁1 L1 ]( e. l% b1 {
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0 d2 Y; a, Q* u& _0 @) A调料:盐、蘑菇精、色拉油6 L& i" n4 T& X, C' n
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; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸
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主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g
6 ]6 S7 t" V; v/ I配料:竹荪、芦笋尖、枸杞) t8 N: y9 ^4 x" R. R3 x2 \2 d
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# W3 c" I! B" X1 U; q6 z+ m调料:盐、蘑菇精、姜片
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