本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑 & E( z8 t% o" a: S5 b
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* k+ x) x4 g% u5 n; E一、 煸炒杏鲍菇
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3 K: B$ c. \ [/ B8 ~8 `! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇6 A: V9 T o4 L; P' c" s6 Q
8 p H0 d! ]" {6 L* c L% }+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒
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% s+ @6 m, @& t. `- [4 _& I5 tV0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽
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* {) O8 {7 e) k; z! q/ ]+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐
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/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J 主料:嫩豆腐1 X$ Q! j) T. G0 x2 {
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: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁9 \8 H, R7 w- L* H* r
2 z1 ^3 Y4 X; w5 y8 _# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油
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8 B* C8 O7 o1 Y0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜
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主料:菠菜
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# h' @1 l: f% o; @* o3 g配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁
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调料:盐、蘑菇精、色拉油
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6 d- U9 f' q, f) N3 k! ]2 u; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸 9 W' N/ f/ x0 Y+ `+ G
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) Y: E b; [ G! { j主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g
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