本帖最后由 marinalee 于 2011-10-26 14:05 编辑 , L$ b8 k& ]0 Z6 _# k8 b2 T
2 [) R! w+ ]8 p回复 甜点妈咪 的帖子
1 D# V' Z3 V& x( N) a一、 煸炒杏鲍菇
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4 ^$ F, l* y' A/ F# B3 p! P8 W+ w, ]7 R+ r 主料:杏鲍菇
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9 k( P5 t$ L, a8 d# J0 ?: T: Q+ h5 W+ r; v* N9 {) C0 i) s 配料:香菜、薯条、油菜心、玉米粒7 g2 b& U+ F {2 m
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V0 K+ E! m& ~0 y 调料:素蚝油、蘑菇精、糖(少许)、红油、老抽
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+ J+ d- u$ ^' u7 s2 ]! ?+ |, u. F9 Q" e$ O6 E 二、卤汁豆腐7 h) l0 H; [/ D. y. B! v5 u
! |2 ~- G5 W$ |, [/ L4 g" f: r- k# x) y' U: J 主料:嫩豆腐: g1 y4 I8 \& V. a! ]+ W' |; Z
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: ^& V" S, u4 N 配料:金针菇、蟹味菇、姜片/玉米粒、青豆、胡萝卜丁
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# c$ x- x% h& |; c" A 调料:盐、糖、蘑菇精、老抽、色拉油% E- u4 H! e7 x- W0 ~0 ^
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9 O; x2 s3 G# W+ V! \" N0 U7 O! y8 G7 @ y6 s! G* ? 三、果仁菠菜; O, k0 }; a2 j- a) Z( G0 K
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主料:菠菜
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% @% @# U# J P配料:芦笋1根、松仁、杏仁片、腰果碎、玉米粒、水果丁( h" N2 ~) v! v' D. K; @/ g
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调料:盐、蘑菇精、色拉油
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; Z: z/ @) V3 R+ w4 r4 ] 四、金汤松茸
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5 y) L, }! d9 H" F ^7 I: Q主料:松茸 & Z+ ?! X$ J' g , n( b2 T+ v+ x0 f3 ?" V
配料:竹荪、芦笋尖、枸杞
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1 \, ?: ^( \0 e0 B8 h! t调料:盐、蘑菇精、姜片( x5 |* T: ~7 a- v% b
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