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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2011-9-29 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五香毛豆,自己做更好吃
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想想都流口水Ing# p  j! f: U& G( N+ r; ?
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先上做法咯,嘿嘿
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材料:毛豆,皮,八角,花椒,干红辣椒,小茴香,香叶,盐
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9 y0 O6 u  @% ^步骤:# C: N$ Y6 T4 s2 q! b$ g% _& D
1.毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡一会后,用双手把它搓洗干净后漂水,再剪去两头。
( q/ v+ l1 i( O( Y! i2.锅中烧锅开水,加入桂皮,八角,花椒,干红辣椒,小茴香,香叶煮开后再煮几分钟。7 H  N2 f9 c, p3 s4 M
3.待闻得到香料的香味后,往锅里滴几滴食用油,加入适量盐,再倒入毛豆煮开后继续用中火保持沸腾。# a- z% ]  u% F
4.一直把到毛豆煮到你喜欢的程度,关火,浸泡几个小时待入味后食用。

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宝宝生日
 
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:lol  一定很美味的

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宝宝生日
 
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下酒好菜哦···
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五香毛豆,很好的下酒菜(有做法噢)
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