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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-10-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
: F: [+ Z, w- R  e  o% b
自己做的糖葫芦就是好吃啊,咬一口咯嘣咯嘣的脆,酸酸甜甜的,关键是卫生,吃着放心啊。
8 |, }6 a: Q- M3 i看似复杂,实际很简单,感兴趣的妈妈们也快来试试吧

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5 @0 h3 d2 `  `8 b8 p& [
) M* T* l: y, C6 {+ W( ^
已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 喜欢吃这个,学习了

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宝宝生日
2011-08-07 
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5 F! h7 ~- [! m( u! E  D& O

) H3 Q: v0 p( e0 u% v原料:山楂30个、冰糖250克、水250克
. J4 `1 A, w+ H, W' j8 z/ Y3 V做法:7 J; T. I5 C8 z  B. E! A4 `
1、山楂洗干净,沥干水。
7 A3 X( w9 v7 [6 @% w2、山楂用水果刀横切,取出种子。
2 M8 i; Y/ i9 a4 Y. x  z3、用竹签穿起来,个数随意,我这次是串了5个。
1 C) q' a* A+ F$ `3 x. k4、冰糖和水一起放锅内,大火烧开,这时可以用勺子搅一下,让冰糖快速融化。# l- z0 I0 I% k' f9 c8 F. i* F  Z( Z
5、待冰糖全部融于水后,调成中火,这时就不能再搅了,要不时的转一下锅底,防止粘锅。7 F: v3 @! Y0 Y8 M
6、糖稀出现大泡,调成小火,不停的转动锅子。6 {3 i, F: j& s1 ^
7、待糖稀变微黄变粘稠,用筷子粘一下,快速放到冷水中,放嘴里尝一下,如果糖咯嘣脆,就说明熬好了,如果还粘牙就要继续熬。4 y& U7 D3 X( k" a! n  b2 b
8、熬好糖稀后,关火。拿串好的山楂快速的在糖稀中转一圈,让后放到菜板上(菜板上刷一层清水)" V8 p/ z, s& F+ m/ ^% b
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我没插楼吧,看上去真好吃。
! ]' E9 b4 q) M5 p1 W卖相真好

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真好,有空我试试,呵呵

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油菜花

喜欢喜欢~学习了

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油菜花

是先放点水,在加冰糖吗?

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这么容易啊  有空我也试试

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看着好漂亮呀 回头我也试试
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小时侯自己弄过滴,嘿嘿

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单位发了不少山楂,正不知道如何吃呢,好酸,可以试试了

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哪买的竹签呢 ??

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回复 xiaoci610 的帖子. U  x% n5 c( A# q, H

9 w6 O" Q! V& t+ f+ O- t哈哈$ k1 M9 p* D% b1 f% h" x. l; c2 N
我也爱吃生吃的呢! C% _) n2 a: Q
你们单位怎么还发这个啊
9 c" o2 t2 g) ]
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宝宝生日
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忽然想起了从前童年的味道了

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回复 咻咻HK-02 的帖子
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哈哈
, p9 {" ?  `/ K$ n亲小的时候吃过吗
0 Y5 q/ O& ~5 x& y- |4 U: M( B% `8 O

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回复 colorlife 的帖子
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市场会有的吧 我想
9 G% ?0 Q9 U1 L% _  ~
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回复 两只小熊 的帖子' B) x& s: s7 Q" g6 }6 ^

0 t6 |; {0 ^+ K3 z. v谢谢斑竹个加分了

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回复 甜点妈咪 的帖子
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2 ]- T" @% ^" Y恩是呀 是呀

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回复 北京小样 的帖子
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我也是同感 以前特别喜欢吃

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回复 xiaoci610 的帖子
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0 e- `) M9 J- i) o6 U( T; ?呵呵 谢谢亲的支持啦
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酸酸甜甜串串红,周末在家成功做出好吃的冰糖葫芦,大秀一个啦 ...
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