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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-10-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

) {  [" j7 b- A7 b1 \自己做的糖葫芦就是好吃啊,咬一口咯嘣咯嘣的脆,酸酸甜甜的,关键是卫生,吃着放心啊。
- h* ?! y5 D( E& k% j看似复杂,实际很简单,感兴趣的妈妈们也快来试试吧

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" C' z: i1 _# ^5 p( {3 ]. S
已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 喜欢吃这个,学习了

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宝宝生日
2011-08-07 
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3 G7 M9 F  ^: h4 Q" m0 o3 e" l8 ~* H& [; l: I0 p  o% A
原料:山楂30个、冰糖250克、水250克
9 S. k4 H* t/ L4 }! X+ _做法:" D7 G$ R$ x9 z
1、山楂洗干净,沥干水。
% [) N9 `6 z/ @7 [1 X# h) S8 }2、山楂用水果刀横切,取出种子。
' k$ b$ v4 f6 N3 x- {3、用竹签穿起来,个数随意,我这次是串了5个。
" g9 Q- V6 P/ r4、冰糖和水一起放锅内,大火烧开,这时可以用勺子搅一下,让冰糖快速融化。. w7 u( L3 }% b
5、待冰糖全部融于水后,调成中火,这时就不能再搅了,要不时的转一下锅底,防止粘锅。8 W' k$ ]. L. V1 C
6、糖稀出现大泡,调成小火,不停的转动锅子。
+ o1 y, V& o9 @2 Q7、待糖稀变微黄变粘稠,用筷子粘一下,快速放到冷水中,放嘴里尝一下,如果糖咯嘣脆,就说明熬好了,如果还粘牙就要继续熬。
% C" e6 d4 S% n+ n1 W5 A8、熬好糖稀后,关火。拿串好的山楂快速的在糖稀中转一圈,让后放到菜板上(菜板上刷一层清水)  j$ y1 P. C# C. A+ C$ p1 _, v
6 @) t& t- B' a6 _! Y( [

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宝宝生日
2011-08-07 
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我没插楼吧,看上去真好吃。5 R; ~! a' Q; G: O
卖相真好

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真好,有空我试试,呵呵

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油菜花

喜欢喜欢~学习了

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油菜花

是先放点水,在加冰糖吗?

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这么容易啊  有空我也试试

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看着好漂亮呀 回头我也试试
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小时侯自己弄过滴,嘿嘿

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单位发了不少山楂,正不知道如何吃呢,好酸,可以试试了

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哪买的竹签呢 ??

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回复 xiaoci610 的帖子3 \8 n8 [) ?5 u: Y; m% v" x
" O" W  K  k& w
哈哈
$ M- ^6 R0 R8 M6 h$ c我也爱吃生吃的呢
% E- R2 d* \7 z) {你们单位怎么还发这个啊- ~" I" |6 ]! u) o4 i1 _

" b5 C7 ]- d# d; h/ N

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宝宝生日
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忽然想起了从前童年的味道了

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回复 咻咻HK-02 的帖子( n( Y5 f4 S9 j9 l0 i4 ~3 n( C- v
# j- \. \2 q4 Y  X) H4 E* {# r
哈哈
2 b# d/ M; Y8 s. @+ e: C/ j亲小的时候吃过吗) q& Z  P) |- |+ y5 _: j
+ s) a% y. d9 r% F  d" y# o

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回复 colorlife 的帖子  A; w- d6 C. z# Y
& X1 [8 p. u5 O0 t4 M& }
市场会有的吧 我想1 O+ {$ _' i; E2 A

, @% T# J% S) M

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回复 两只小熊 的帖子( D# H( O3 m: r6 d4 [
3 k: d) C! l$ i- Q
谢谢斑竹个加分了

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回复 甜点妈咪 的帖子: w+ z2 {  B% ~# w( f: ]- a
/ O# Z: A) G' w! Y
恩是呀 是呀

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回复 北京小样 的帖子
6 f0 o7 `0 e8 D" t! z% U- y
  S' v9 j, Q% x5 p' j7 a. S; @  s1 U我也是同感 以前特别喜欢吃

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回复 xiaoci610 的帖子& P7 S* W* I. {: v5 t! Z4 U0 s
' k) t4 p7 t6 Y1 K
呵呵 谢谢亲的支持啦
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酸酸甜甜串串红,周末在家成功做出好吃的冰糖葫芦,大秀一个啦 ...
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