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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-10-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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自己做的糖葫芦就是好吃啊,咬一口咯嘣咯嘣的脆,酸酸甜甜的,关键是卫生,吃着放心啊。
( B+ O6 J- A* h. }  C8 S看似复杂,实际很简单,感兴趣的妈妈们也快来试试吧

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' z" E0 g$ t( P6 n6 i1 E1 E4 U! D& C
: d2 R1 ?/ c% h& r; y2 _3 ?- s0 S
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两只小熊 + 30 喜欢吃这个,学习了

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宝宝生日
2011-08-07 
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; N5 W+ m1 n, A" p4 x% U
. {- R: Q5 ]1 q原料:山楂30个、冰糖250克、水250克
% s9 L! T+ E( |. _做法:
, J% B' ~% _9 ?1、山楂洗干净,沥干水。2 @+ ]2 A( ^. }! M
2、山楂用水果刀横切,取出种子。7 _  z) E( Q, @7 h; j3 s1 [
3、用竹签穿起来,个数随意,我这次是串了5个。
. u: s% u6 l, T. I4、冰糖和水一起放锅内,大火烧开,这时可以用勺子搅一下,让冰糖快速融化。
3 Q* l% ?# F0 ]' }5、待冰糖全部融于水后,调成中火,这时就不能再搅了,要不时的转一下锅底,防止粘锅。
5 }$ P, P+ ~* `1 f; g1 J, R6、糖稀出现大泡,调成小火,不停的转动锅子。
: h) z  Y( b" r6 h" S7、待糖稀变微黄变粘稠,用筷子粘一下,快速放到冷水中,放嘴里尝一下,如果糖咯嘣脆,就说明熬好了,如果还粘牙就要继续熬。/ a, Z9 H; N$ `" W$ q* y: ~
8、熬好糖稀后,关火。拿串好的山楂快速的在糖稀中转一圈,让后放到菜板上(菜板上刷一层清水)
: [9 y. C0 ?7 e
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- t4 ~- S0 R. d  ~' R6 z* G+ |5 c' s# O6 i+ L$ A

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硕 士

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我没插楼吧,看上去真好吃。! K5 K, w5 h0 T4 R! V% C& Y8 z7 G
卖相真好

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真好,有空我试试,呵呵

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油菜花

喜欢喜欢~学习了

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宝宝生日
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油菜花

是先放点水,在加冰糖吗?

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这么容易啊  有空我也试试

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看着好漂亮呀 回头我也试试
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初 二

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小时侯自己弄过滴,嘿嘿

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单位发了不少山楂,正不知道如何吃呢,好酸,可以试试了

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哪买的竹签呢 ??

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回复 xiaoci610 的帖子
3 {+ j6 z, D6 m6 n$ h3 F( x3 Z
: T" I; K7 h1 B. v/ F# t. Q6 p哈哈- f3 z+ _! V1 T5 w* X- x
我也爱吃生吃的呢3 E/ I5 }, o- }, `+ S0 x* h
你们单位怎么还发这个啊
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9 I3 \# X! d; \$ w

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宝宝生日
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忽然想起了从前童年的味道了

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3 ^5 _5 A6 P3 I, I% R+ I  ]
- y" `. S+ D& M7 o0 T/ j4 Y! ^. D哈哈* D6 |0 i  }, S
亲小的时候吃过吗
0 F5 h5 {% p% j$ a1 X% z
2 B  a8 I, A) X6 r3 A' q' H

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6 j8 m" ^- T' q$ A& ^. C- @/ k$ ^7 X, D) U$ k- S. u2 i/ _
市场会有的吧 我想7 X. ^5 m' @% j6 i. P& s
0 C, U5 x% b9 e3 A8 k/ }) |7 |: ]

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回复 两只小熊 的帖子
8 ]: y2 _5 {" r# ]( g4 K+ u! z6 d4 s
  r& g! M8 v; ^( N; t谢谢斑竹个加分了

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7 n, S. ?" l) t8 l. Q* c  }+ m- x9 Y8 W4 g2 C; b: a. }* o* D; C" f
恩是呀 是呀

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: x; S8 z- u# N4 ]- I
  D2 ~0 P* `. Z; @我也是同感 以前特别喜欢吃

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回复 xiaoci610 的帖子
( W2 ~0 Q4 Z  h" x( ^7 E
; ]; |0 s3 Y% @; @: L' s6 A% ^呵呵 谢谢亲的支持啦
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酸酸甜甜串串红,周末在家成功做出好吃的冰糖葫芦,大秀一个啦 ...
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