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宝宝生日
2011-08-07 
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楼主
发表于 2011-10-27 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1 I& j) }$ i, U& d自己做的糖葫芦就是好吃啊,咬一口咯嘣咯嘣的脆,酸酸甜甜的,关键是卫生,吃着放心啊。
7 q4 x; c/ a4 S看似复杂,实际很简单,感兴趣的妈妈们也快来试试吧

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1 B% S  K# c/ C" s& _
已有 1 人评分经验值 收起 理由
两只小熊 + 30 喜欢吃这个,学习了

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宝宝生日
2011-08-07 
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& x7 f, Z- b7 e0 Y" M# O; v3 Q  D( O- D. a
原料:山楂30个、冰糖250克、水250克
. Q- U- j9 N  s' K0 z做法:' [, m: J) ?/ ^7 S# M
1、山楂洗干净,沥干水。( Z- a& P) l$ K  U3 Y& K+ v, P2 i9 a
2、山楂用水果刀横切,取出种子。4 Y' b1 v  `2 b4 P# R/ H5 I/ R! e
3、用竹签穿起来,个数随意,我这次是串了5个。
' g. _* K% ?( g! r- F4、冰糖和水一起放锅内,大火烧开,这时可以用勺子搅一下,让冰糖快速融化。
2 U# L) K. o: v/ [0 F1 d8 y4 B5、待冰糖全部融于水后,调成中火,这时就不能再搅了,要不时的转一下锅底,防止粘锅。' C, @( U1 Q6 }
6、糖稀出现大泡,调成小火,不停的转动锅子。
' Q; M& S& a* q# ^7、待糖稀变微黄变粘稠,用筷子粘一下,快速放到冷水中,放嘴里尝一下,如果糖咯嘣脆,就说明熬好了,如果还粘牙就要继续熬。0 s+ A/ J7 E: b! H$ Q5 E! Q! G
8、熬好糖稀后,关火。拿串好的山楂快速的在糖稀中转一圈,让后放到菜板上(菜板上刷一层清水)! H6 a& P3 V9 l
( R) F6 E  V: Z, t

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宝宝生日
2011-08-07 
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硕 士

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宝宝生日
2012-03-23 
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我没插楼吧,看上去真好吃。5 N& [/ O2 Z. j5 Z8 x* T& j
卖相真好

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宝宝生日
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真好,有空我试试,呵呵

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

喜欢喜欢~学习了

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宝宝生日
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油菜花

是先放点水,在加冰糖吗?

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这么容易啊  有空我也试试

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看着好漂亮呀 回头我也试试
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初 二

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小时侯自己弄过滴,嘿嘿

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单位发了不少山楂,正不知道如何吃呢,好酸,可以试试了

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哪买的竹签呢 ??

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回复 xiaoci610 的帖子0 _3 ^! c! K! ]' I$ ?4 v- \
, l; G  ~! j4 @1 \. W8 k: z
哈哈
! d7 W8 v7 c, ^我也爱吃生吃的呢
8 E' E* F7 y  Z) }' \你们单位怎么还发这个啊5 C) R; O7 Q' i& w7 y

6 |3 {) y( M& ?; Q( o0 T* V; I

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宝宝生日
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忽然想起了从前童年的味道了

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回复 咻咻HK-02 的帖子3 b2 H+ z, b- |0 k
, W* z' b  _' y( B; z
哈哈) _5 r+ m3 W: G7 Z
亲小的时候吃过吗
: o/ O5 D* z/ h6 m* j% T2 N9 o5 R) F* J

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回复 colorlife 的帖子
2 Z( q( ]) s! _) n( k" Y" h7 H: J* r
市场会有的吧 我想( ^7 j: E# w% T! f
# u/ t5 k; k* D! h8 M! m. K

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2011-08-07 
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回复 两只小熊 的帖子
6 q- i. p: j9 w  Q. C% q
, {3 [4 W# c9 W/ O0 r谢谢斑竹个加分了

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回复 甜点妈咪 的帖子. l6 ]0 z/ ]. s* p! E5 N8 n2 E

) E/ J: {# m( e+ ?恩是呀 是呀

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回复 北京小样 的帖子  {) i) Q) u9 `# s7 q+ I& f! N
( v" c1 E) R$ O4 B5 ~5 P! Y$ B
我也是同感 以前特别喜欢吃

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回复 xiaoci610 的帖子
' u& Y6 d7 Q- Z  R
' d9 o, u$ R: K$ y+ Q5 c4 u( H, A1 \呵呵 谢谢亲的支持啦
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酸酸甜甜串串红,周末在家成功做出好吃的冰糖葫芦,大秀一个啦 ...
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