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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-10-27 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

+ s$ g; ?0 d: d/ O9 Q% Y+ E5 H相信坛子里的亲们,肯定都爱喝酸奶吧,今天给大家分享个  V4 q1 \# i( `- H: z& v( n( y$ c0 Z
不用酸奶机,巧用一台笔记本电脑,就可自制酸甜可口的酸奶,简单的令人惊讶之极
: P3 |9 }6 d, k$ H+ y+ n1 }. A% F9 G5 d

' `  _8 v# x9 v4 P6 x8 R# {原料:原味酸奶一盒、纯牛奶一袋、少许糖(多少根据自己口味定,主要是做好后调味的,这样就跟超市的完全一样)5 _- Y  k2 R$ K9 V7 B" k4 Y! ]
工具:带盖杯子或干净的毛巾

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 感谢分享经验,推荐首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2010-08-01 
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做法:
" o' h6 |. q" x1、一定要将所用杯子和毛巾等用开水烫干净,这个很重要。

7 N0 B6 Y/ J, N6 M7 m8 X* i2、将1/4盒的酸奶(其实酸奶只要一点点,如果要发酵的快就多点,不赶时间就只要喝剩的一点也可以,重要的利用其中所含的菌)倒入已消毒杯中,加入一袋纯奶,搅拌均匀。/ p2 g  H; A9 }- S
切记:如果牛奶是从冰箱里拿出的,可以先温热或者将已混合的杯子放入装有开水
; I8 _- `# o8 u8 }
的盆中温热一下,让其温度上升以利于发酵" U1 o9 h, f3 Z
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宝宝生日
2010-08-01 
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3、这时已成功一半了,剩下的就是保持温度和一定的时间,你可以将温热后的杯子放在笔记本电脑散热口旁(如果电脑散热太好,都是凉风就算了),大概要40-50的温度。
5 S  {, k; E+ R1 y如果家里有电饭煲更好,装少许水先加热,大概有70度左右就够了,然后将杯子放入其中,利用余热发酵,这样一般5-8个小时就可以
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9 u& G$ _/ F7 z- b$ U+ C5 A

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宝宝生日
2010-08-01 
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我们一般是吃完晚饭就做好放电脑旁,热4-5个小时,关机后就让其自己发酵,第二天早上加糖就可以喝了。喝完壁上还剩的继续倒入牛奶,用同样方法到晚上又有的喝了,早晚各一次,方便又好喝
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宝宝生日
null 
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学习了,谢谢!

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

自己做真不错

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宝宝生日
2011-01-29 
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学习学习

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宝宝生日
2009-08-01 
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# c. }, C5 E  e5 a

; ?* x% E( }+ O3 o- n% c/ k- R* `  q哇   
3 r) D4 y2 B% A1 j! c$ R3 X这招真是高啊
; J  _" W, L% w( A

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宝宝生日
2011-08-07 
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9 s9 N- r7 S& S1 W* B  G. |; T3 F4 A) Q/ u/ m& @7 {! d. i
自制酸奶
2 N" `5 {1 t/ Z: y6 W0 ?看着好像挺简单的哦
" N' k5 @. {! @- W

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宝宝生日
2010-08-01 
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回复 绿蓝的秋1 的帖子
! m4 J8 I( {! q3 Z
3 s# D. M% |# O# w* @1 N呵呵   谢谢亲的支持啦# j& h3 d% P0 Z$ x0 {

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宝宝生日
2010-08-01 
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回复 暖颜妈妈 的帖子- \/ D. n6 B' g$ M# [5 M1 W; `

: [. Z5 `% l& x! ~1 Y/ Z1 f. |嘻嘻 欢迎亲多多交流哦. v, c0 z! j+ a7 x4 I, \9 y

! q( ?7 \- k; H" {8 o; i

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宝宝生日
2008-09-04 
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真不错哦
; x, o/ p5 G* v% D谢谢分享
涵涵妈妈

大 专

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宝宝生日
2010-04-26 
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牛人,就是麻烦一些。
苗苗妈

大 专

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宝宝生日
2010-02-01 
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高招,奇招!

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宝宝生日
2007-02-08 
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原来电脑还有这样的妙用啊
小豆包

学 士

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宝宝生日
2009-11-25 
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1986 
哈哈,太有才了吧。。。。

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宝宝生日
2010-02-05 
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不错,晚上做下试试

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宝宝生日
null 
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真厉害啊

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宝宝生日
2010-06-06 
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3576 
我有酸奶机,可一次都没做过
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不用酸奶机,巧用一台笔记本电脑,就可自制酸甜可口的酸奶~简单 ...
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