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宝宝生日
2010-08-01 
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楼主
发表于 2011-10-27 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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相信坛子里的亲们,肯定都爱喝酸奶吧,今天给大家分享个2 M$ q. E/ M  h1 C) a
不用酸奶机,巧用一台笔记本电脑,就可自制酸甜可口的酸奶,简单的令人惊讶之极
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原料:原味酸奶一盒、纯牛奶一袋、少许糖(多少根据自己口味定,主要是做好后调味的,这样就跟超市的完全一样)
0 B( |  D1 _0 c$ h工具:带盖杯子或干净的毛巾

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 感谢分享经验,推荐首页了

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宝宝生日
2010-08-01 
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做法:
2 k+ k6 e' U3 I7 n1、一定要将所用杯子和毛巾等用开水烫干净,这个很重要。

- p# |" o$ Y, a; n2、将1/4盒的酸奶(其实酸奶只要一点点,如果要发酵的快就多点,不赶时间就只要喝剩的一点也可以,重要的利用其中所含的菌)倒入已消毒杯中,加入一袋纯奶,搅拌均匀。
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切记:如果牛奶是从冰箱里拿出的,可以先温热或者将已混合的杯子放入装有开水
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的盆中温热一下,让其温度上升以利于发酵6 [  u5 u' M( f0 ^1 a- K& J" U

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宝宝生日
2010-08-01 
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3、这时已成功一半了,剩下的就是保持温度和一定的时间,你可以将温热后的杯子放在笔记本电脑散热口旁(如果电脑散热太好,都是凉风就算了),大概要40-50的温度。/ l* p, T* t& V& H! h+ ^
如果家里有电饭煲更好,装少许水先加热,大概有70度左右就够了,然后将杯子放入其中,利用余热发酵,这样一般5-8个小时就可以

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宝宝生日
2010-08-01 
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我们一般是吃完晚饭就做好放电脑旁,热4-5个小时,关机后就让其自己发酵,第二天早上加糖就可以喝了。喝完壁上还剩的继续倒入牛奶,用同样方法到晚上又有的喝了,早晚各一次,方便又好喝. X. W4 j) U# d4 D5 i% _- n5 E

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宝宝生日
null 
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学习了,谢谢!

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

自己做真不错

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宝宝生日
2011-01-29 
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学习学习

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宝宝生日
2009-08-01 
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: @# h: M. s" u$ J  Y7 i! Y哇   : z- P! Q6 i+ b1 u7 C
这招真是高啊* n1 @$ x- E8 h9 L- [# @, b+ y! V

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宝宝生日
2011-08-07 
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8 v* ]2 q6 }$ Q. s( {$ C0 V+ L. f自制酸奶  E, }7 J5 U- p% v* n$ P- ]* u
看着好像挺简单的哦
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宝宝生日
2010-08-01 
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回复 绿蓝的秋1 的帖子
) t; _, ]% a, U, q" c1 M
, d/ P: B" R9 I5 n呵呵   谢谢亲的支持啦& e) P" }8 L9 R( ]. m

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宝宝生日
2010-08-01 
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回复 暖颜妈妈 的帖子2 q! i; Q7 n8 f* o4 B# }  U
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嘻嘻 欢迎亲多多交流哦0 z1 m8 y0 f/ A7 y1 P8 \+ F6 k

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宝宝生日
2008-09-04 
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真不错哦
1 Y% f  y) r# X" @6 C  X5 Z! ?谢谢分享
涵涵妈妈

大 专

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宝宝生日
2010-04-26 
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牛人,就是麻烦一些。
苗苗妈

大 专

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宝宝生日
2010-02-01 
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高招,奇招!

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宝宝生日
2007-02-08 
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原来电脑还有这样的妙用啊
小豆包

学 士

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宝宝生日
2009-11-25 
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哈哈,太有才了吧。。。。

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宝宝生日
2010-02-05 
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339 
不错,晚上做下试试

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宝宝生日
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70 
真厉害啊

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宝宝生日
2010-06-06 
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3576 
我有酸奶机,可一次都没做过
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不用酸奶机,巧用一台笔记本电脑,就可自制酸甜可口的酸奶~简单 ...
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