- 妈米
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做法:$ I2 N. t; }2 A2 u0 A" ^5 \9 c
1、一定要将所用杯子和毛巾等用开水烫干净,这个很重要。& G# S5 Z: j9 @1 b
2、将1/4盒的酸奶(其实酸奶只要一点点,如果要发酵的快就多点,不赶时间就只要喝剩的一点也可以,重要的利用其中所含的菌)倒入已消毒杯中,加入一袋纯奶,搅拌均匀。
+ t! n7 ]% H3 b6 F1 ?+ Y. E4 F切记:如果牛奶是从冰箱里拿出的,可以先温热或者将已混合的杯子放入装有开水
1 \9 e" F& Q# s的盆中温热一下,让其温度上升以利于发酵
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