- 妈米
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; {0 B$ L3 Z4 l) [. j莲藕海带焖五花肉的做法:/ {! N6 A! L. Z; d: y# S
莲藕去皮,切片冷水浸泡,海带结清水浸泡
4 j& g; U" y# ^3 b8 K五花肉切小块,下锅内热水中,煮至肉变色,捞出控水
0 x- }. r i2 u! W锅中加少许食用油,加葱、姜炒香,放入八角、少许白糖、五花肉翻炒均匀后,加入莲藕,倒入味极鲜酱油,加少许盐调味% N; U/ Z* j, {
锅内加水没过食材,煮开后,放入海带结,小火继续焖煮至锅内汤汁收干,出锅即可3 y" g" ^: S3 H5 h% {
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