- 妈米
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& X) h/ d2 p4 q& C莲藕海带焖五花肉的做法:
' w% A9 ]( a/ I- D0 \1 t9 l莲藕去皮,切片冷水浸泡,海带结清水浸泡
) p3 b5 \ [/ K% p* \. }5 n五花肉切小块,下锅内热水中,煮至肉变色,捞出控水) N+ n, Z' C5 j) V1 y' F, Z
锅中加少许食用油,加葱、姜炒香,放入八角、少许白糖、五花肉翻炒均匀后,加入莲藕,倒入味极鲜酱油,加少许盐调味 S- b) {% _6 E7 X- ~9 @3 z: m. D
锅内加水没过食材,煮开后,放入海带结,小火继续焖煮至锅内汤汁收干,出锅即可3 t# a6 n' }% J: g; Q
; u" t% r' I, K( ~5 Z1 W( z1 j
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