- 妈米
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! O* C' t& X) ?6 p5 T/ h' e9 B- t4 B+ k莲藕海带焖五花肉的做法:7 `" o+ s) w" O6 z$ w7 c' N+ i
莲藕去皮,切片冷水浸泡,海带结清水浸泡
2 L8 J7 z+ T! l% I- y五花肉切小块,下锅内热水中,煮至肉变色,捞出控水6 }/ ^! U- A1 ` L& ?2 V& \
锅中加少许食用油,加葱、姜炒香,放入八角、少许白糖、五花肉翻炒均匀后,加入莲藕,倒入味极鲜酱油,加少许盐调味% e% k6 k+ l: M- u; ^9 W8 F- l
锅内加水没过食材,煮开后,放入海带结,小火继续焖煮至锅内汤汁收干,出锅即可
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