- 妈米
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2 B `4 A7 f. O* n. p `莲藕海带焖五花肉的做法:8 @* `3 J1 d; s }
莲藕去皮,切片冷水浸泡,海带结清水浸泡
* y* S5 J% r1 P( u/ |! j五花肉切小块,下锅内热水中,煮至肉变色,捞出控水( f2 Q) q: Q1 ^& a3 t3 S6 C7 R
锅中加少许食用油,加葱、姜炒香,放入八角、少许白糖、五花肉翻炒均匀后,加入莲藕,倒入味极鲜酱油,加少许盐调味
( O0 W. B$ U1 O/ W) k6 P+ F4 z锅内加水没过食材,煮开后,放入海带结,小火继续焖煮至锅内汤汁收干,出锅即可+ @9 s$ _9 K- j5 A4 J% P/ d
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