水晶手链儿

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去香港的时候，小幽儿就特喜欢吃猪肉脯，大前天我做了一个猪肉脯，巨好吃，我老公说跟香港吃的简直一模一样。
2 Z5 \0 @6 r$ X' \; W小幽儿也吃了好多。。后来大家一疯抢，也忘了拍照了。哈哈。。5 l/ h% E3 m$ Y5 e
今天我又用牛肉做了一次，感觉没有猪肉的地道。但也被疯抢光了，证明，也是同样好吃滴。。) l& L* ~) `' d8 `  H
这次照片拍的不美，因为大家已经迫不及待的准备开搓了，都没工夫摆灯了。所以大家凑活着看吧，哈哈。。
! b# J+ t( S( J: x, p3 I5 U, p准备材料：牛肉、黑胡椒粉、蚝油、白糖、老抽、生抽、蜂蜜. ?7 p# _$ Y; R+ T; x$ H
1、将牛肉剁碎，最好不用肉馅，剁出来的肉馅比较有口感。$ c4 t  `) f6 O$ `8 Z9 U

8 u5 O! s% t- P' b+ b$ R7 A! ~0 |2、将所有的材料除了蜂蜜，全部倒入肉馅中搅匀。
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' l2 f" d; L* m9 k6 F8 Z3、准备保鲜膜，然后将搅拌好的肉馅放入保鲜膜上，上面再盖一层保鲜膜。用擀面棍拍平，大概0.5厘米厚即可。7 p6 ~+ G* @8 }. A: }) d
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4、放置冰箱冷藏一会儿，等肉稍微变硬一点拿出。5 S: \, h& w9 [( C& k9 r2 w+ x3 t5 i

& W8 L) `0 L5 T! q5、把肉拿出来后，放入烤箱盘中，将烤箱调至180度，上下火，25分钟。中途将一面抹上蜂蜜，然后继续烤制。最好多翻几次，多刷几次蜂蜜，肉铺会更好吃的。: @# ?2 m2 M# C- q

( m& V: {  t* M" n7 }: p  u  ^+ V; d) I等25分钟之后，肉已经烤熟了，味道非常好滴。。。
3 R, M% A6 j0 j) g9 U看看，我闺女吃的多香。。。
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小小猪的爸爸

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; K! _" i; X- G3 Q* i帮你顶

半夏往生

木有烤箱

两只小熊

学习喽~   

两只小熊

光看着就好吃~

pink猫

流口水啊！！

开心maomao

用什么部位的牛肉？

玥圻妈妈

如果做猪肉的，是用五花肉好还是纯瘦肉好啊？

水晶手链儿

回复 玥圻妈妈 的帖子4 w( B! v4 u3 W- R% x& W$ ^

/ O, g! w: v% }0 O+ I9 l. U) x最好是五花，做出来味道最好。。

水晶手链儿

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谢谢帮顶。。哈哈。。

水晶手链儿

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: k* g2 H- q: S4 `: [
; S5 C8 E/ A+ Y6 r忘拍了。。哈哈。。

水晶手链儿

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- ?" Z; O8 ^3 t" `2 e' R  [确实好吃。。。。呵呵。。。。

水晶手链儿

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我妈买的，我也不知道。。。但我觉得还是用猪肉好吃，，用五花肉最好。。。

viviliy

太强了,服了

译远宝妈

好想吃

萱妈521

看上去就美味啊，想问下用猪肉的话也是一样的配料么？

紫叶人鱼

学习了，等有机会也自己做做看

懒猫YOYO

真不错，关键还干净呢，自己做的放心

rabbit0109

太牛了，我也超爱吃牛肉脯，回家试做

傻妮子

幽儿妈真是心灵手巧，之前的编织围脖的我也一并收藏了
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