水晶手链儿

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& G. [- z4 a3 e3 r去香港的时候，小幽儿就特喜欢吃猪肉脯，大前天我做了一个猪肉脯，巨好吃，我老公说跟香港吃的简直一模一样。
/ n9 U, U  Y  s0 e# M/ J9 M! q小幽儿也吃了好多。。后来大家一疯抢，也忘了拍照了。哈哈。。: a" H% R, o& l. A( r
今天我又用牛肉做了一次，感觉没有猪肉的地道。但也被疯抢光了，证明，也是同样好吃滴。。% p! u5 z& b0 L* X1 i) ~
这次照片拍的不美，因为大家已经迫不及待的准备开搓了，都没工夫摆灯了。所以大家凑活着看吧，哈哈。。
' l$ U, p' L7 O6 |. ~# i准备材料：牛肉、黑胡椒粉、蚝油、白糖、老抽、生抽、蜂蜜
) c3 M1 m  Q% T- G* s. u. b0 y1、将牛肉剁碎，最好不用肉馅，剁出来的肉馅比较有口感。6 i+ Z$ i) d4 b3 k- ^
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2、将所有的材料除了蜂蜜，全部倒入肉馅中搅匀。9 g; H) E* P) `3 o3 q$ X. ]0 k4 E
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3、准备保鲜膜，然后将搅拌好的肉馅放入保鲜膜上，上面再盖一层保鲜膜。用擀面棍拍平，大概0.5厘米厚即可。3 p: B. n8 O  {& ]

) `. H# I0 F: a: b( L+ H7 Y& b; C0 A4、放置冰箱冷藏一会儿，等肉稍微变硬一点拿出。# R; I) `+ ^  X+ u/ F& S( R7 V
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5、把肉拿出来后，放入烤箱盘中，将烤箱调至180度，上下火，25分钟。中途将一面抹上蜂蜜，然后继续烤制。最好多翻几次，多刷几次蜂蜜，肉铺会更好吃的。4 ?, U) n! z1 b: Y3 O
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等25分钟之后，肉已经烤熟了，味道非常好滴。。。
9 n' I( }$ `0 k( s看看，我闺女吃的多香。。。
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小小猪的爸爸

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帮你顶

半夏往生

木有烤箱

两只小熊

学习喽~   

两只小熊

光看着就好吃~

pink猫

流口水啊！！

开心maomao

用什么部位的牛肉？

玥圻妈妈

如果做猪肉的，是用五花肉好还是纯瘦肉好啊？

水晶手链儿

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最好是五花，做出来味道最好。。

水晶手链儿

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谢谢帮顶。。哈哈。。

水晶手链儿

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忘拍了。。哈哈。。

水晶手链儿

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确实好吃。。。。呵呵。。。。

水晶手链儿

回复 开心maomao 的帖子! m' U( Q2 l' p* H% Q0 @  r8 }

( i) z9 X6 s" ~6 o我妈买的，我也不知道。。。但我觉得还是用猪肉好吃，，用五花肉最好。。。

viviliy

太强了,服了

译远宝妈

好想吃

萱妈521

看上去就美味啊，想问下用猪肉的话也是一样的配料么？

紫叶人鱼

学习了，等有机会也自己做做看

懒猫YOYO

真不错，关键还干净呢，自己做的放心

rabbit0109

太牛了，我也超爱吃牛肉脯，回家试做

傻妮子

幽儿妈真是心灵手巧，之前的编织围脖的我也一并收藏了' {" r  d  X$ E0 ]( ]