水晶手链儿

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去香港的时候，小幽儿就特喜欢吃猪肉脯，大前天我做了一个猪肉脯，巨好吃，我老公说跟香港吃的简直一模一样。
& B, u- M$ a- H: k小幽儿也吃了好多。。后来大家一疯抢，也忘了拍照了。哈哈。。! E) x1 V- w3 z+ C
今天我又用牛肉做了一次，感觉没有猪肉的地道。但也被疯抢光了，证明，也是同样好吃滴。。
, s2 j0 ^' W+ A  |3 O. i+ T4 f这次照片拍的不美，因为大家已经迫不及待的准备开搓了，都没工夫摆灯了。所以大家凑活着看吧，哈哈。。
" }0 ~" k3 }- O: g3 x1 }" f4 Y准备材料：牛肉、黑胡椒粉、蚝油、白糖、老抽、生抽、蜂蜜4 h" B$ ]0 M5 b( ^) _. p' _3 ~& F
1、将牛肉剁碎，最好不用肉馅，剁出来的肉馅比较有口感。
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7 }1 y3 l, O* ]* t2、将所有的材料除了蜂蜜，全部倒入肉馅中搅匀。* ~- O5 I- [* }. ~3 t( R# v
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3、准备保鲜膜，然后将搅拌好的肉馅放入保鲜膜上，上面再盖一层保鲜膜。用擀面棍拍平，大概0.5厘米厚即可。
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4、放置冰箱冷藏一会儿，等肉稍微变硬一点拿出。) y6 m+ _7 t/ W
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5、把肉拿出来后，放入烤箱盘中，将烤箱调至180度，上下火，25分钟。中途将一面抹上蜂蜜，然后继续烤制。最好多翻几次，多刷几次蜂蜜，肉铺会更好吃的。
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4 p4 X6 l; [; V2 l. E8 P等25分钟之后，肉已经烤熟了，味道非常好滴。。。0 D+ b5 K# J; N+ W# A! R% q- s
看看，我闺女吃的多香。。。
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小小猪的爸爸

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( }  K1 A2 L; h- V帮你顶

半夏往生

木有烤箱

两只小熊

学习喽~   

两只小熊

光看着就好吃~

pink猫

流口水啊！！

开心maomao

用什么部位的牛肉？

玥圻妈妈

如果做猪肉的，是用五花肉好还是纯瘦肉好啊？

水晶手链儿

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最好是五花，做出来味道最好。。

水晶手链儿

回复 小小猪的爸爸 的帖子& y- D! f* q% Q, ]! d: h1 J( A
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谢谢帮顶。。哈哈。。

水晶手链儿

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6 s8 M7 M: D: O# p8 h忘拍了。。哈哈。。

水晶手链儿

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- \4 M$ f. H# K7 H+ _- G9 w6 G5 B确实好吃。。。。呵呵。。。。

水晶手链儿

回复 开心maomao 的帖子& I% E; T9 r  M( {1 J

3 z: g8 `$ j9 J; s4 t我妈买的，我也不知道。。。但我觉得还是用猪肉好吃，，用五花肉最好。。。

viviliy

太强了,服了

译远宝妈

好想吃

萱妈521

看上去就美味啊，想问下用猪肉的话也是一样的配料么？

紫叶人鱼

学习了，等有机会也自己做做看

懒猫YOYO

真不错，关键还干净呢，自己做的放心

rabbit0109

太牛了，我也超爱吃牛肉脯，回家试做

傻妮子

幽儿妈真是心灵手巧，之前的编织围脖的我也一并收藏了
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