水晶手链儿

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去香港的时候，小幽儿就特喜欢吃猪肉脯，大前天我做了一个猪肉脯，巨好吃，我老公说跟香港吃的简直一模一样。, O" r( n3 M6 ^8 q% M4 k0 K
小幽儿也吃了好多。。后来大家一疯抢，也忘了拍照了。哈哈。。" k% b- R# `/ Q# e
今天我又用牛肉做了一次，感觉没有猪肉的地道。但也被疯抢光了，证明，也是同样好吃滴。。" Z) q7 a% `) C4 I" `
这次照片拍的不美，因为大家已经迫不及待的准备开搓了，都没工夫摆灯了。所以大家凑活着看吧，哈哈。。9 ^! R/ M5 K  m; |" f& \0 t
准备材料：牛肉、黑胡椒粉、蚝油、白糖、老抽、生抽、蜂蜜. e: b0 P7 G( T2 D- v7 j& _: ?
1、将牛肉剁碎，最好不用肉馅，剁出来的肉馅比较有口感。
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4 ~" u- m& J6 _1 X+ X2、将所有的材料除了蜂蜜，全部倒入肉馅中搅匀。
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3、准备保鲜膜，然后将搅拌好的肉馅放入保鲜膜上，上面再盖一层保鲜膜。用擀面棍拍平，大概0.5厘米厚即可。
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4、放置冰箱冷藏一会儿，等肉稍微变硬一点拿出。
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9 X7 C, q: P# Z) s/ n; Q8 J4 H5、把肉拿出来后，放入烤箱盘中，将烤箱调至180度，上下火，25分钟。中途将一面抹上蜂蜜，然后继续烤制。最好多翻几次，多刷几次蜂蜜，肉铺会更好吃的。4 z% h) _; x9 ^7 y

$ N2 v# c% F4 d+ s9 _等25分钟之后，肉已经烤熟了，味道非常好滴。。。
3 o0 t0 e: E6 b看看，我闺女吃的多香。。。
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小小猪的爸爸

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: u, m2 ?# e8 q) {3 a5 o( O帮你顶

半夏往生

木有烤箱

两只小熊

学习喽~   

两只小熊

光看着就好吃~

pink猫

流口水啊！！

开心maomao

用什么部位的牛肉？

玥圻妈妈

如果做猪肉的，是用五花肉好还是纯瘦肉好啊？

水晶手链儿

回复 玥圻妈妈 的帖子2 J, ?6 f- i" V# y: M
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最好是五花，做出来味道最好。。

水晶手链儿

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谢谢帮顶。。哈哈。。

水晶手链儿

回复 半夏往生 的帖子, P! K5 Y& {% _4 k; U% ]) S4 s

5 o# t$ G: r( |. v$ d% t忘拍了。。哈哈。。

水晶手链儿

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5 C& r5 [) `8 s* h6 g确实好吃。。。。呵呵。。。。

水晶手链儿

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我妈买的，我也不知道。。。但我觉得还是用猪肉好吃，，用五花肉最好。。。

viviliy

太强了,服了

译远宝妈

好想吃

萱妈521

看上去就美味啊，想问下用猪肉的话也是一样的配料么？

紫叶人鱼

学习了，等有机会也自己做做看

懒猫YOYO

真不错，关键还干净呢，自己做的放心

rabbit0109

太牛了，我也超爱吃牛肉脯，回家试做

傻妮子

幽儿妈真是心灵手巧，之前的编织围脖的我也一并收藏了
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