水晶手链儿

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去香港的时候，小幽儿就特喜欢吃猪肉脯，大前天我做了一个猪肉脯，巨好吃，我老公说跟香港吃的简直一模一样。
' `; V$ i$ s; h小幽儿也吃了好多。。后来大家一疯抢，也忘了拍照了。哈哈。。& Z8 |+ @  n$ @. Y# V( U
今天我又用牛肉做了一次，感觉没有猪肉的地道。但也被疯抢光了，证明，也是同样好吃滴。。: s( T: A# o  `$ p' M$ F: |
这次照片拍的不美，因为大家已经迫不及待的准备开搓了，都没工夫摆灯了。所以大家凑活着看吧，哈哈。。* @& |, d4 W% W
准备材料：牛肉、黑胡椒粉、蚝油、白糖、老抽、生抽、蜂蜜; a( Y! M9 n, g2 b
1、将牛肉剁碎，最好不用肉馅，剁出来的肉馅比较有口感。
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$ O4 T! l/ K: M1 v% J6 x) e. I$ E2、将所有的材料除了蜂蜜，全部倒入肉馅中搅匀。: `* [7 `% g9 W7 F

- ?$ l- F3 ~3 q, B8 F3、准备保鲜膜，然后将搅拌好的肉馅放入保鲜膜上，上面再盖一层保鲜膜。用擀面棍拍平，大概0.5厘米厚即可。& k  [5 R: ]: ?7 w# O

. R* P" O, O2 K4、放置冰箱冷藏一会儿，等肉稍微变硬一点拿出。
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5、把肉拿出来后，放入烤箱盘中，将烤箱调至180度，上下火，25分钟。中途将一面抹上蜂蜜，然后继续烤制。最好多翻几次，多刷几次蜂蜜，肉铺会更好吃的。
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3 ?4 j* g$ U( A3 m4 `; Y$ K等25分钟之后，肉已经烤熟了，味道非常好滴。。。
. H$ Q8 {  m4 b$ S) A$ n$ \看看，我闺女吃的多香。。。
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小小猪的爸爸

回复 水晶手链儿 的帖子0 i4 f9 e8 ~( p/ ^0 o& n! @* u# O2 J! T. C

; J! l' e0 ^9 B) ~, s1 u帮你顶

半夏往生

木有烤箱

两只小熊

学习喽~   

两只小熊

光看着就好吃~

pink猫

流口水啊！！

开心maomao

用什么部位的牛肉？

玥圻妈妈

如果做猪肉的，是用五花肉好还是纯瘦肉好啊？

水晶手链儿

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最好是五花，做出来味道最好。。

水晶手链儿

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谢谢帮顶。。哈哈。。

水晶手链儿

回复 半夏往生 的帖子- W; l# T0 H, g+ a  L  M

. r- j+ N0 v% j  k. {7 V忘拍了。。哈哈。。

水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子/ a% F4 t8 s; p6 s+ N# _

! D; i6 D0 J  w确实好吃。。。。呵呵。。。。

水晶手链儿

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9 X* e8 d: c+ O! v我妈买的，我也不知道。。。但我觉得还是用猪肉好吃，，用五花肉最好。。。

viviliy

太强了,服了

译远宝妈

好想吃

萱妈521

看上去就美味啊，想问下用猪肉的话也是一样的配料么？

紫叶人鱼

学习了，等有机会也自己做做看

懒猫YOYO

真不错，关键还干净呢，自己做的放心

rabbit0109

太牛了，我也超爱吃牛肉脯，回家试做

傻妮子

幽儿妈真是心灵手巧，之前的编织围脖的我也一并收藏了7 C: J) t1 W- m' h; ^