水晶手链儿

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$ H+ [1 J! M+ T! V! G去香港的时候，小幽儿就特喜欢吃猪肉脯，大前天我做了一个猪肉脯，巨好吃，我老公说跟香港吃的简直一模一样。
! s  x) V: \7 w* U# p: Q8 G5 @小幽儿也吃了好多。。后来大家一疯抢，也忘了拍照了。哈哈。。. N+ B1 e8 n( K% y, ^& G+ T
今天我又用牛肉做了一次，感觉没有猪肉的地道。但也被疯抢光了，证明，也是同样好吃滴。。/ a- ]4 V6 |% E) b4 K
这次照片拍的不美，因为大家已经迫不及待的准备开搓了，都没工夫摆灯了。所以大家凑活着看吧，哈哈。。" h- o8 Y- v( t8 L4 O
准备材料：牛肉、黑胡椒粉、蚝油、白糖、老抽、生抽、蜂蜜1 H* x0 q( u% x7 e  p
1、将牛肉剁碎，最好不用肉馅，剁出来的肉馅比较有口感。9 w4 e: b6 b6 F9 x3 E$ n" `
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2、将所有的材料除了蜂蜜，全部倒入肉馅中搅匀。
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3、准备保鲜膜，然后将搅拌好的肉馅放入保鲜膜上，上面再盖一层保鲜膜。用擀面棍拍平，大概0.5厘米厚即可。2 v# S* s9 G/ ]; L8 I6 O9 F) k

8 Z  A0 U8 _% q# Q4、放置冰箱冷藏一会儿，等肉稍微变硬一点拿出。& w2 Q( X) t0 ]
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5、把肉拿出来后，放入烤箱盘中，将烤箱调至180度，上下火，25分钟。中途将一面抹上蜂蜜，然后继续烤制。最好多翻几次，多刷几次蜂蜜，肉铺会更好吃的。' I" X) h( B2 {$ @/ x: B9 @9 w
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等25分钟之后，肉已经烤熟了，味道非常好滴。。。
  l) y8 K7 l8 w3 L2 t# T) q看看，我闺女吃的多香。。。1 `7 e4 `: _2 \7 ?% [1 l) ?

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小小猪的爸爸

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. Y: n+ k% x) d: H# Y, @! G帮你顶

半夏往生

木有烤箱

两只小熊

学习喽~   

两只小熊

光看着就好吃~

pink猫

流口水啊！！

开心maomao

用什么部位的牛肉？

玥圻妈妈

如果做猪肉的，是用五花肉好还是纯瘦肉好啊？

水晶手链儿

回复 玥圻妈妈 的帖子8 P. v  d1 ^# I* n
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最好是五花，做出来味道最好。。

水晶手链儿

回复 小小猪的爸爸 的帖子4 J: x& n5 q) m: f
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谢谢帮顶。。哈哈。。

水晶手链儿

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忘拍了。。哈哈。。

水晶手链儿

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$ h! C; B9 L6 }* ]& F% e/ x确实好吃。。。。呵呵。。。。

水晶手链儿

回复 开心maomao 的帖子" O; g& J0 J; ^# \4 ~! |# [1 h: j

7 s6 f$ }% C! H, F' C9 S我妈买的，我也不知道。。。但我觉得还是用猪肉好吃，，用五花肉最好。。。

viviliy

太强了,服了

译远宝妈

好想吃

萱妈521

看上去就美味啊，想问下用猪肉的话也是一样的配料么？

紫叶人鱼

学习了，等有机会也自己做做看

懒猫YOYO

真不错，关键还干净呢，自己做的放心

rabbit0109

太牛了，我也超爱吃牛肉脯，回家试做

傻妮子

幽儿妈真是心灵手巧，之前的编织围脖的我也一并收藏了
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