水晶手链儿

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去香港的时候，小幽儿就特喜欢吃猪肉脯，大前天我做了一个猪肉脯，巨好吃，我老公说跟香港吃的简直一模一样。. M- r9 L8 z+ O$ Z# s
小幽儿也吃了好多。。后来大家一疯抢，也忘了拍照了。哈哈。。8 L/ Z6 O8 C" q8 A3 l  J" {
今天我又用牛肉做了一次，感觉没有猪肉的地道。但也被疯抢光了，证明，也是同样好吃滴。。) I$ p9 |3 b4 O( E: I
这次照片拍的不美，因为大家已经迫不及待的准备开搓了，都没工夫摆灯了。所以大家凑活着看吧，哈哈。。
: u' N' z5 `/ `' e! A8 f* P准备材料：牛肉、黑胡椒粉、蚝油、白糖、老抽、生抽、蜂蜜3 Z0 l, w2 m" n  x: e( ~
1、将牛肉剁碎，最好不用肉馅，剁出来的肉馅比较有口感。
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2、将所有的材料除了蜂蜜，全部倒入肉馅中搅匀。% S8 Z5 p6 U3 |
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3、准备保鲜膜，然后将搅拌好的肉馅放入保鲜膜上，上面再盖一层保鲜膜。用擀面棍拍平，大概0.5厘米厚即可。
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9 }1 f+ z% _+ n$ v3 m4、放置冰箱冷藏一会儿，等肉稍微变硬一点拿出。( G/ I' _4 ^. j( n/ z* S
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5、把肉拿出来后，放入烤箱盘中，将烤箱调至180度，上下火，25分钟。中途将一面抹上蜂蜜，然后继续烤制。最好多翻几次，多刷几次蜂蜜，肉铺会更好吃的。- d7 F3 ^' V+ x1 a( U
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等25分钟之后，肉已经烤熟了，味道非常好滴。。。
6 |8 _: K& ?0 n4 s( V% N看看，我闺女吃的多香。。。
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小小猪的爸爸

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帮你顶

半夏往生

木有烤箱

两只小熊

学习喽~   

两只小熊

光看着就好吃~

pink猫

流口水啊！！

开心maomao

用什么部位的牛肉？

玥圻妈妈

如果做猪肉的，是用五花肉好还是纯瘦肉好啊？

水晶手链儿

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: p. v$ o5 X! |# J* }  J, J: Y最好是五花，做出来味道最好。。

水晶手链儿

回复 小小猪的爸爸 的帖子3 P0 z, E# }3 n# [8 _) P$ o

/ ?7 S  h; r5 T9 m: E% D# D谢谢帮顶。。哈哈。。

水晶手链儿

回复 半夏往生 的帖子) z7 e$ [/ i6 J# s% j0 N/ @# @
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忘拍了。。哈哈。。

水晶手链儿

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3 V. ^2 \2 N. u' f
2 g1 L* c" R  v% Y! w确实好吃。。。。呵呵。。。。

水晶手链儿

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5 V2 e. o- i& s, R9 f我妈买的，我也不知道。。。但我觉得还是用猪肉好吃，，用五花肉最好。。。

viviliy

太强了,服了

译远宝妈

好想吃

萱妈521

看上去就美味啊，想问下用猪肉的话也是一样的配料么？

紫叶人鱼

学习了，等有机会也自己做做看

懒猫YOYO

真不错，关键还干净呢，自己做的放心

rabbit0109

太牛了，我也超爱吃牛肉脯，回家试做

傻妮子

幽儿妈真是心灵手巧，之前的编织围脖的我也一并收藏了. D! g2 G' S; P" V6 {