水晶手链儿

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去香港的时候，小幽儿就特喜欢吃猪肉脯，大前天我做了一个猪肉脯，巨好吃，我老公说跟香港吃的简直一模一样。
+ H# {7 ^; d7 d! x/ P/ d小幽儿也吃了好多。。后来大家一疯抢，也忘了拍照了。哈哈。。7 U) o& i' P- O9 x) i
今天我又用牛肉做了一次，感觉没有猪肉的地道。但也被疯抢光了，证明，也是同样好吃滴。。+ K' w  Y+ S1 d  |# T1 G0 s& p
这次照片拍的不美，因为大家已经迫不及待的准备开搓了，都没工夫摆灯了。所以大家凑活着看吧，哈哈。。8 ^" x: I% i. G, b
准备材料：牛肉、黑胡椒粉、蚝油、白糖、老抽、生抽、蜂蜜* q* M( l+ O$ ]5 z; b
1、将牛肉剁碎，最好不用肉馅，剁出来的肉馅比较有口感。
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2 p( H7 d  R6 y9 N. H2、将所有的材料除了蜂蜜，全部倒入肉馅中搅匀。" J, X( i" @9 E9 M7 L4 ~

0 R* p3 S# \, z+ a0 }3、准备保鲜膜，然后将搅拌好的肉馅放入保鲜膜上，上面再盖一层保鲜膜。用擀面棍拍平，大概0.5厘米厚即可。# u% o* z( }8 w9 r5 Y

! o4 h% f7 x( r- \; `" U1 I  N4、放置冰箱冷藏一会儿，等肉稍微变硬一点拿出。
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5、把肉拿出来后，放入烤箱盘中，将烤箱调至180度，上下火，25分钟。中途将一面抹上蜂蜜，然后继续烤制。最好多翻几次，多刷几次蜂蜜，肉铺会更好吃的。
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  _4 M( x2 \+ I6 e- Z+ f等25分钟之后，肉已经烤熟了，味道非常好滴。。。- X5 u% w4 ~) M7 q! w! h! b- C. L
看看，我闺女吃的多香。。。
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小小猪的爸爸

回复 水晶手链儿 的帖子& Y3 e! q4 P$ o: P1 L% b/ D9 O& ^
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帮你顶

半夏往生

木有烤箱

两只小熊

学习喽~   

两只小熊

光看着就好吃~

pink猫

流口水啊！！

开心maomao

用什么部位的牛肉？

玥圻妈妈

如果做猪肉的，是用五花肉好还是纯瘦肉好啊？

水晶手链儿

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, \' B3 b( v2 e. r2 B最好是五花，做出来味道最好。。

水晶手链儿

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9 T% n- _, q* Q3 n* y; \% c* Q谢谢帮顶。。哈哈。。

水晶手链儿

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忘拍了。。哈哈。。

水晶手链儿

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' r! r' d. @( S, {确实好吃。。。。呵呵。。。。

水晶手链儿

回复 开心maomao 的帖子% @4 Y4 \, r" g0 \7 y

- P4 o6 L$ G& K# K0 ?1 {' R- m我妈买的，我也不知道。。。但我觉得还是用猪肉好吃，，用五花肉最好。。。

viviliy

太强了,服了

译远宝妈

好想吃

萱妈521

看上去就美味啊，想问下用猪肉的话也是一样的配料么？

紫叶人鱼

学习了，等有机会也自己做做看

懒猫YOYO

真不错，关键还干净呢，自己做的放心

rabbit0109

太牛了，我也超爱吃牛肉脯，回家试做

傻妮子

幽儿妈真是心灵手巧，之前的编织围脖的我也一并收藏了
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