水晶手链儿

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去香港的时候，小幽儿就特喜欢吃猪肉脯，大前天我做了一个猪肉脯，巨好吃，我老公说跟香港吃的简直一模一样。& J) c" P9 c  w  Q
小幽儿也吃了好多。。后来大家一疯抢，也忘了拍照了。哈哈。。5 ?; R1 X; ]0 n4 y0 c& W( Z
今天我又用牛肉做了一次，感觉没有猪肉的地道。但也被疯抢光了，证明，也是同样好吃滴。。
: r7 S" x+ B5 l: L" q; t2 b这次照片拍的不美，因为大家已经迫不及待的准备开搓了，都没工夫摆灯了。所以大家凑活着看吧，哈哈。。
4 r+ _4 l: u! i( G准备材料：牛肉、黑胡椒粉、蚝油、白糖、老抽、生抽、蜂蜜
# F! c2 H$ k* T! R( j. o8 m1、将牛肉剁碎，最好不用肉馅，剁出来的肉馅比较有口感。
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$ ~- X" u8 I/ ^+ [2、将所有的材料除了蜂蜜，全部倒入肉馅中搅匀。
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7 k: a  I) Y, N! p3、准备保鲜膜，然后将搅拌好的肉馅放入保鲜膜上，上面再盖一层保鲜膜。用擀面棍拍平，大概0.5厘米厚即可。
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4、放置冰箱冷藏一会儿，等肉稍微变硬一点拿出。" n' T; M7 c/ X7 j# g& a  R
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5、把肉拿出来后，放入烤箱盘中，将烤箱调至180度，上下火，25分钟。中途将一面抹上蜂蜜，然后继续烤制。最好多翻几次，多刷几次蜂蜜，肉铺会更好吃的。7 W& ^$ k; F7 t4 _" y  l+ Y

$ V9 t' V5 L9 R) c( d9 S等25分钟之后，肉已经烤熟了，味道非常好滴。。。
+ D: O3 a" b, \/ N9 \看看，我闺女吃的多香。。。
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小小猪的爸爸

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帮你顶

半夏往生

木有烤箱

两只小熊

学习喽~   

两只小熊

光看着就好吃~

pink猫

流口水啊！！

开心maomao

用什么部位的牛肉？

玥圻妈妈

如果做猪肉的，是用五花肉好还是纯瘦肉好啊？

水晶手链儿

回复 玥圻妈妈 的帖子) K3 \8 |1 _8 `1 a7 ]* `4 l% J
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最好是五花，做出来味道最好。。

水晶手链儿

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谢谢帮顶。。哈哈。。

水晶手链儿

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忘拍了。。哈哈。。

水晶手链儿

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确实好吃。。。。呵呵。。。。

水晶手链儿

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- K2 m3 G4 K3 V* F1 ?我妈买的，我也不知道。。。但我觉得还是用猪肉好吃，，用五花肉最好。。。

viviliy

太强了,服了

译远宝妈

好想吃

萱妈521

看上去就美味啊，想问下用猪肉的话也是一样的配料么？

紫叶人鱼

学习了，等有机会也自己做做看

懒猫YOYO

真不错，关键还干净呢，自己做的放心

rabbit0109

太牛了，我也超爱吃牛肉脯，回家试做

傻妮子

幽儿妈真是心灵手巧，之前的编织围脖的我也一并收藏了
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