水晶手链儿

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去香港的时候，小幽儿就特喜欢吃猪肉脯，大前天我做了一个猪肉脯，巨好吃，我老公说跟香港吃的简直一模一样。
$ `5 o1 ^$ k7 Z$ \小幽儿也吃了好多。。后来大家一疯抢，也忘了拍照了。哈哈。。  Q. v& R+ o; U
今天我又用牛肉做了一次，感觉没有猪肉的地道。但也被疯抢光了，证明，也是同样好吃滴。。
; M0 c/ K- ~% X5 t# v8 I这次照片拍的不美，因为大家已经迫不及待的准备开搓了，都没工夫摆灯了。所以大家凑活着看吧，哈哈。。$ w" d- P' d2 b% N* d" Y$ @2 f( d
准备材料：牛肉、黑胡椒粉、蚝油、白糖、老抽、生抽、蜂蜜* H9 ?: V4 o5 q
1、将牛肉剁碎，最好不用肉馅，剁出来的肉馅比较有口感。$ o- @& y. L0 h$ U! |3 U- b5 j7 S

- E7 X# u; R) n" V5 {' N: o, ~2 l2、将所有的材料除了蜂蜜，全部倒入肉馅中搅匀。$ g. w7 I; a0 x0 F. C

% H" Q* Q8 c' T9 M# A) B3、准备保鲜膜，然后将搅拌好的肉馅放入保鲜膜上，上面再盖一层保鲜膜。用擀面棍拍平，大概0.5厘米厚即可。9 N) ^5 \# M* A, w& A

5 L- i8 L: {& r- M% |: Y4、放置冰箱冷藏一会儿，等肉稍微变硬一点拿出。# T1 n& ~2 a7 `# r4 s, v; i1 Y- H
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5、把肉拿出来后，放入烤箱盘中，将烤箱调至180度，上下火，25分钟。中途将一面抹上蜂蜜，然后继续烤制。最好多翻几次，多刷几次蜂蜜，肉铺会更好吃的。( X1 [3 q( d) S8 U! T% |4 F

* Z" [! K9 [2 x2 g  }. c# E6 y: B1 G等25分钟之后，肉已经烤熟了，味道非常好滴。。。
3 D: t: P4 M" r/ F; J看看，我闺女吃的多香。。。
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小小猪的爸爸

回复 水晶手链儿 的帖子. c6 b% F) u& U5 k5 O

5 Y8 u, M( x0 e' b! ~, ?5 r9 H2 @帮你顶

半夏往生

木有烤箱

两只小熊

学习喽~   

两只小熊

光看着就好吃~

pink猫

流口水啊！！

开心maomao

用什么部位的牛肉？

玥圻妈妈

如果做猪肉的，是用五花肉好还是纯瘦肉好啊？

水晶手链儿

回复 玥圻妈妈 的帖子) F! V' N! U2 _* _% _+ Q0 K

- Z0 C5 m) g* C6 I- _, r& C最好是五花，做出来味道最好。。

水晶手链儿

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谢谢帮顶。。哈哈。。

水晶手链儿

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忘拍了。。哈哈。。

水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子5 J4 ]9 [2 ~6 C" k
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确实好吃。。。。呵呵。。。。

水晶手链儿

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4 k# C( {: P- w0 S0 s/ H我妈买的，我也不知道。。。但我觉得还是用猪肉好吃，，用五花肉最好。。。

viviliy

太强了,服了

译远宝妈

好想吃

萱妈521

看上去就美味啊，想问下用猪肉的话也是一样的配料么？

紫叶人鱼

学习了，等有机会也自己做做看

懒猫YOYO

真不错，关键还干净呢，自己做的放心

rabbit0109

太牛了，我也超爱吃牛肉脯，回家试做

傻妮子

幽儿妈真是心灵手巧，之前的编织围脖的我也一并收藏了! c) S5 g1 }" ~% E4 a& _3 Y