水晶手链儿

7 ?4 d5 @  {  d% e1 i) ], F
: z( z4 Q8 a0 E
去香港的时候，小幽儿就特喜欢吃猪肉脯，大前天我做了一个猪肉脯，巨好吃，我老公说跟香港吃的简直一模一样。
: X: T: A  x/ J: k$ [! |" C' d小幽儿也吃了好多。。后来大家一疯抢，也忘了拍照了。哈哈。。4 J( ?/ T0 ?; g# U: e, \, e
今天我又用牛肉做了一次，感觉没有猪肉的地道。但也被疯抢光了，证明，也是同样好吃滴。。: C' a2 e; Q( s7 r1 Q4 Z! Z
这次照片拍的不美，因为大家已经迫不及待的准备开搓了，都没工夫摆灯了。所以大家凑活着看吧，哈哈。。/ e+ [* L* d! `0 T) u7 @) q  d/ m- Q& i
准备材料：牛肉、黑胡椒粉、蚝油、白糖、老抽、生抽、蜂蜜
) y+ T) h, D# N0 u  V1 Y1、将牛肉剁碎，最好不用肉馅，剁出来的肉馅比较有口感。  t( N1 X- R0 U7 ?* C7 I" T4 M

. ^# L/ W, \7 S4 }2、将所有的材料除了蜂蜜，全部倒入肉馅中搅匀。0 X' b- W# a3 k* ^; o) K! C
# a4 o. \9 j5 f+ E% @5 D
3、准备保鲜膜，然后将搅拌好的肉馅放入保鲜膜上，上面再盖一层保鲜膜。用擀面棍拍平，大概0.5厘米厚即可。
# L$ |8 J. O$ k* c! a2 b 1 v  E- K3 m: V+ p3 a! ^- R! w
4、放置冰箱冷藏一会儿，等肉稍微变硬一点拿出。* N# }! B0 @0 p, r" G

" _5 J% Q2 S1 p; f5 n# |5、把肉拿出来后，放入烤箱盘中，将烤箱调至180度，上下火，25分钟。中途将一面抹上蜂蜜，然后继续烤制。最好多翻几次，多刷几次蜂蜜，肉铺会更好吃的。1 k1 n& P# e( I/ l# A9 Y( T

& a3 c/ [8 M" g3 I( Z) K等25分钟之后，肉已经烤熟了，味道非常好滴。。。; n3 A3 ?' Q' }3 U
看看，我闺女吃的多香。。。9 w  s: N& c, G

" B# D8 y: c  ]7 E7 t2 E$ s; J& Z- ~. |

小小猪的爸爸

回复 水晶手链儿 的帖子
2 T$ m) ?, v) F, t& w
3 \7 |* n& k* |; s/ M* Z帮你顶

半夏往生

木有烤箱

两只小熊

学习喽~   

两只小熊

光看着就好吃~

pink猫

流口水啊！！

开心maomao

用什么部位的牛肉？

玥圻妈妈

如果做猪肉的，是用五花肉好还是纯瘦肉好啊？

水晶手链儿

回复 玥圻妈妈 的帖子# v+ [& o/ s" Z( k; @
2 a- H/ s, @- l0 m- p; b
最好是五花，做出来味道最好。。

水晶手链儿

回复 小小猪的爸爸 的帖子- @3 p- [& _# K- G- w

: C3 d7 t8 [+ L# V谢谢帮顶。。哈哈。。

水晶手链儿

回复 半夏往生 的帖子) M+ q  [( u1 [# ?7 T
4 ]2 {" h+ K7 ?1 ~4 I% h
忘拍了。。哈哈。。

水晶手链儿

回复 两只小熊 的帖子
; Z" }* q1 ~+ e' i1 O. d$ V: E3 m, A0 o- k4 l  `$ X
确实好吃。。。。呵呵。。。。

水晶手链儿

回复 开心maomao 的帖子
, C; y1 N; y$ q8 {% l6 o
9 M# ]' X8 K1 b8 r6 U6 |5 W我妈买的，我也不知道。。。但我觉得还是用猪肉好吃，，用五花肉最好。。。

viviliy

太强了,服了

译远宝妈

好想吃

萱妈521

看上去就美味啊，想问下用猪肉的话也是一样的配料么？

紫叶人鱼

学习了，等有机会也自己做做看

懒猫YOYO

真不错，关键还干净呢，自己做的放心

rabbit0109

太牛了，我也超爱吃牛肉脯，回家试做

傻妮子

幽儿妈真是心灵手巧，之前的编织围脖的我也一并收藏了6 b' R4 z& ^5 s