hengshengone

做法：
0 Y! R7 r% S% O- j0 S/ T/ I; r1、梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟；
% `9 v/ X! u5 ~6 Q, B% M2、五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟；) k$ b4 r  F; D# f6 q' I
3、热锅热油，放入煮好的五花肉，把猪皮的一面煎成金黄，再倒入老抽上色；5 b" }) j0 S. H  s! i: ~
4、将肉切成1厘米左右的片；
$ |$ V( I3 f- Z5、肉皮朝下摆在碗中；
% f6 u' Y; i* V) S6、热锅热油，爆香蒜茸、八角，放入梅菜、白糖炒匀，加入肉汤烧5分钟；& v9 {; x2 e$ U) A, i* M# v
7、把炒好的梅菜覆盖在肉上，上笼屉用旺火蒸1小时。
5 ^+ d/ M# U+ }' c5 U把蒸菜的汁倒出，将梅菜扣肉倒扣进盘里。原汁加入少量淀粉勾芡，淋在肉上就可以了。  R" N+ l/ O) V" O. q

甜点妈咪

算是看懂了吧
9 d8 j; |5 B/ S都准备些什么还要上里面去找
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宝贝我的最爱啊

喜欢楼主的分享 但是怎么每次都不是很详细啊
5 S$ V. |- @5 n: {. m没有图 和需要准备什么材料呢; |+ s. `# j, Z+ N. w
! i; @# y6 z. t, ~