hengshengone

做法：
5 a$ A8 S2 p6 o3 Z+ s( U# `1、梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟；
* _5 w9 n# ~# X, ^' o1 Z7 x2、五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟；1 U9 }3 K3 o" \3 ?! A) d0 e& Q
3、热锅热油，放入煮好的五花肉，把猪皮的一面煎成金黄，再倒入老抽上色；
- a# G7 w! k; F$ l" |: @# ?4、将肉切成1厘米左右的片；
1 e* `8 s* W9 g' i9 ^+ S! J, B( M5 \5、肉皮朝下摆在碗中；
- V, h- X4 T9 H" N/ d6、热锅热油，爆香蒜茸、八角，放入梅菜、白糖炒匀，加入肉汤烧5分钟；, ^; r; Z' ^; t) q7 g
7、把炒好的梅菜覆盖在肉上，上笼屉用旺火蒸1小时。
) w+ g# K: ~0 Z6 f0 B2 C# E4 J3 i% b% S把蒸菜的汁倒出，将梅菜扣肉倒扣进盘里。原汁加入少量淀粉勾芡，淋在肉上就可以了。
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甜点妈咪

算是看懂了吧9 H+ g7 w: j2 u3 q/ D
都准备些什么还要上里面去找
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宝贝我的最爱啊

喜欢楼主的分享 但是怎么每次都不是很详细啊6 L" B% L- i# L! E! f  z6 Y% V8 L
没有图 和需要准备什么材料呢
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