hengshengone

做法：
1 H- R; R/ ?1 p1 \  i5 O5 h1、梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟；
# z" {5 C! Z! h2、五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟；
9 T5 r/ |0 P5 B  p2 M( V3、热锅热油，放入煮好的五花肉，把猪皮的一面煎成金黄，再倒入老抽上色；  h8 a. E3 \( ~9 R# d
4、将肉切成1厘米左右的片；6 y* S' J7 G' ^& V
5、肉皮朝下摆在碗中；, W7 y& W% f7 o: o* o# T! _
6、热锅热油，爆香蒜茸、八角，放入梅菜、白糖炒匀，加入肉汤烧5分钟；* z3 y5 C2 n( \2 [* E
7、把炒好的梅菜覆盖在肉上，上笼屉用旺火蒸1小时。
4 z. k2 M4 Z! O$ m+ D8 t6 j把蒸菜的汁倒出，将梅菜扣肉倒扣进盘里。原汁加入少量淀粉勾芡，淋在肉上就可以了。
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甜点妈咪

算是看懂了吧
. V: j% Q. a$ x# `& k1 _  X1 i0 ^都准备些什么还要上里面去找
7 R) Y: L! h+ L: l4 ~
: S6 }& h: h: |/ x5 n

宝贝我的最爱啊

喜欢楼主的分享 但是怎么每次都不是很详细啊
+ [$ T; f8 y4 L' [没有图 和需要准备什么材料呢
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