hengshengone

做法：
6 d/ y- k1 E$ c4 b0 u% i1、梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟；
: A& a( G- J9 {4 B% Y2、五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟；1 l* G2 J2 }8 z) c% m* f4 h
3、热锅热油，放入煮好的五花肉，把猪皮的一面煎成金黄，再倒入老抽上色；$ W5 b4 u' G5 g/ D* n! ?
4、将肉切成1厘米左右的片；- m5 S, a, a/ h1 s
5、肉皮朝下摆在碗中；
6 Q# e9 d/ l1 z, d+ s6、热锅热油，爆香蒜茸、八角，放入梅菜、白糖炒匀，加入肉汤烧5分钟；: {4 R# t$ h9 M4 O
7、把炒好的梅菜覆盖在肉上，上笼屉用旺火蒸1小时。
- \$ u7 d+ E7 x7 m6 e/ _, b+ |把蒸菜的汁倒出，将梅菜扣肉倒扣进盘里。原汁加入少量淀粉勾芡，淋在肉上就可以了。
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甜点妈咪

算是看懂了吧6 m7 k1 o0 ~3 R7 C: x3 b5 w/ c7 k
都准备些什么还要上里面去找
3 u4 ~3 O7 L8 U! w1 n/ A+ ]" y. I/ C, O  B

宝贝我的最爱啊

喜欢楼主的分享 但是怎么每次都不是很详细啊
# I1 v9 }8 \" E) z没有图 和需要准备什么材料呢
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