hengshengone

做法：
4 b1 _1 [: p# v& \$ n7 F( m1、梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟；3 M1 T/ \' N5 O8 Z+ [: S
2、五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟；
& b' h4 \3 g+ X2 i) m! ]3、热锅热油，放入煮好的五花肉，把猪皮的一面煎成金黄，再倒入老抽上色；6 s7 }  ~8 r0 J) _  J
4、将肉切成1厘米左右的片；# w8 I- t0 S2 e6 m+ v: h
5、肉皮朝下摆在碗中；
  B8 r$ o0 {; P& h1 N6 r! D+ a' M6、热锅热油，爆香蒜茸、八角，放入梅菜、白糖炒匀，加入肉汤烧5分钟；
' X2 v1 l6 B" ?! }7、把炒好的梅菜覆盖在肉上，上笼屉用旺火蒸1小时。
( _: p3 ^3 ^2 L把蒸菜的汁倒出，将梅菜扣肉倒扣进盘里。原汁加入少量淀粉勾芡，淋在肉上就可以了。0 b1 V' |5 Y3 U7 F1 z2 M

甜点妈咪

算是看懂了吧
6 m! {) x5 J- z' @5 @8 s/ A$ r都准备些什么还要上里面去找
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宝贝我的最爱啊

喜欢楼主的分享 但是怎么每次都不是很详细啊( u7 g" I" W2 e7 G2 E3 a
没有图 和需要准备什么材料呢
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