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做法：
4 I* ^! @2 M, ~  x; G! u1、梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟；
; O1 r/ D0 @$ G/ T, u$ d2、五花肉，加入姜、八角、草果，在清水里煮30分钟；
* H1 Y5 x+ y1 ]: B; Z2 _  r& }3、热锅热油，放入煮好的五花肉，把猪皮的一面煎成金黄，再倒入老抽上色；2 A) r7 [. b6 P/ B1 V
4、将肉切成1厘米左右的片；
8 o4 p; d! |% q, s, `! |# f5、肉皮朝下摆在碗中；' f8 H' G- h0 C( Q
6、热锅热油，爆香蒜茸、八角，放入梅菜、白糖炒匀，加入肉汤烧5分钟；
. N; i: J+ _$ r4 `7、把炒好的梅菜覆盖在肉上，上笼屉用旺火蒸1小时。
3 j+ `; I0 W, E" m& F7 B2 t把蒸菜的汁倒出，将梅菜扣肉倒扣进盘里。原汁加入少量淀粉勾芡，淋在肉上就可以了。/ Q. ]2 i+ C  I5 h) ^7 A

甜点妈咪

算是看懂了吧
; H3 O. `9 a8 e' b$ c7 N* Y都准备些什么还要上里面去找) U3 j' v4 L. j" Z) Z3 Y
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宝贝我的最爱啊

喜欢楼主的分享 但是怎么每次都不是很详细啊
4 C+ a7 V( k1 L3 L0 f% D没有图 和需要准备什么材料呢
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