豆爸爸妈妈姨

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婆婆玩去了，没人给做饭，今天老公又不回来，只有孕妈自己一个人吃饭，要做糖筛了，也不敢随便吃，于是自己在家做了顿晚饭+ \$ Q% ^9 \0 L6 J/ C! W
一个黄酱焖扁豆4 s, H- h5 G. |6 S( C
买了一个馒头
% t0 P8 P- ]6 ?& j放了一个鸡蛋西红柿汤
0 Y( x' s. C  G, N8 T+ r% ?. S还有婆婆走的时候给弄好的酥鱼
( ~+ I3 G, ^: K1 P$ M, c, u' D5 Z$ N这一个人的晚饭，算丰盛了。; `' u; s/ a) u! O
黄酱焖扁豆，可能是我爸独创的，我就给学来了，他就是因为懒得去给扁豆调料，所以每次焖扁豆都是放上一勺平时储存在家的炸酱，呵呵，北方人好像一般都会储存炸酱，说吃面条，煮上面条就能吃，也不容易坏。
# d% w8 V8 ]8 O, z" r9 b现在我来教大家做吧9 q. @2 p" f, o7 A! c" ?9 j# o, b
首先是扁豆，摘好，洗净，备用
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然后就是平时我们吃的那种炸酱，里面带肉丁的，把扁豆焖进味道，很香的
  P) D( A5 c* N不过我这个不是炸酱，我这个是炸酱里面混了虾酱，老公从来不吃腥味的东西，所以也只有他不在的时候，我才能这么吃，一般就吃炸酱面用的炸酱吧* T" z3 H8 p1 w. B9 h/ E

. w$ O. L* Y5 S& O- {然后，将锅里放入少量的油，记得一定是少量，不放其实也行，我今天的扁豆就弄油了。
, u. ^$ S) h* J$ O把扁豆放入锅中翻炒，然后往里面倒些水，通常人们都怕扁豆不熟会食物中毒，所以我们可以多放些水，把扁豆焖的烂一些
5 f* n$ H8 @) V$ w1 i然后再放入酱，口味以自家酱的咸淡，以及口味为准，然后盖上锅盖开始焖; x  o: u( g. E# U- s* N9 w

) ]! B  I, L( r5 r, \2 W等焖的熟了，出锅，差不多就是这个样子，因为我怕扁豆不熟，所以焖了挺长时间，都有点小蔫了，所以被酱一泡，卖相不咋好，不过味道是超赞的，我觉得比用酱油焖好吃，何况里面还有小肉丁" Z; u$ t; f! P1 ^4 |7 m& N

7 |3 G4 ]: M# A, `: X然后是鸡蛋汤
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酥鱼' o/ O( o! ]! J; f$ [, y
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公婆老公都不在，也有一顿美美的晚饭吃。。。。。. x2 A- @8 g& c9 g$ l1 W; @

5 U* e0 c. G5 v# j( \妈妈不在的几天第二弹，来势汹汹的红烧大排骨
! R) P, _. d  L* Vhttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=989250&extra=
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果飞

怎么没有饭啊 都是菜啊 不过你这菜也真够营养的啊

豆爸爸妈妈姨

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) Z7 g' U6 j, L( k+ S" x* J' i# E# b$ g2 x3 }, p  K- T
饭？买了个馒头呀。馒头就不照了吧。我期待加米

春天09

不错.                       

夏日西米露

虾酱，我也吃不惯

豆爸爸妈妈姨

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3 g6 J/ ], W- G  z1 J恩，喜欢这口的就行，我婆婆拿虾酱蒸鸡蛋，可好吃了，特香，我老公恨不得不回家要是做那个，哈哈

夏日西米露

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* k$ G( T: K7 t$ N$ c$ f哈哈，是啊，我婆婆也爱吃虾酱蒸鸡蛋，看来每个人的口味都不一样呢。

xingfu214

来财妈，你还 会做饭！！！哈哈