豆爸爸妈妈姨

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! M; I* t; \: \( @婆婆玩去了，没人给做饭，今天老公又不回来，只有孕妈自己一个人吃饭，要做糖筛了，也不敢随便吃，于是自己在家做了顿晚饭
* r! U1 i$ {% Z& w. i6 E8 K0 C一个黄酱焖扁豆
% N' v- R- U: v  \. o% Q: a买了一个馒头
9 V5 @+ k. ~/ [8 x0 `- e: @放了一个鸡蛋西红柿汤
4 i4 v2 ^& v& ]" b5 Q* a2 i! u还有婆婆走的时候给弄好的酥鱼; m! u+ Q: h1 k0 S5 M+ k7 l, O
这一个人的晚饭，算丰盛了。
; X" {% v& c  |' K& u. X5 H黄酱焖扁豆，可能是我爸独创的，我就给学来了，他就是因为懒得去给扁豆调料，所以每次焖扁豆都是放上一勺平时储存在家的炸酱，呵呵，北方人好像一般都会储存炸酱，说吃面条，煮上面条就能吃，也不容易坏。& U2 X4 b2 ?) X& n0 q6 I
现在我来教大家做吧1 r! o% T9 L, d" C3 m" }) @" ?. o& ^2 X
首先是扁豆，摘好，洗净，备用, r9 p' h- E- o2 f1 Y7 o2 _

9 Q! ~7 N, M# _3 E然后就是平时我们吃的那种炸酱，里面带肉丁的，把扁豆焖进味道，很香的
. @' t# K, ~: L2 D7 |! |" d不过我这个不是炸酱，我这个是炸酱里面混了虾酱，老公从来不吃腥味的东西，所以也只有他不在的时候，我才能这么吃，一般就吃炸酱面用的炸酱吧( s3 W- m5 O" @7 B  G& m9 J
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然后，将锅里放入少量的油，记得一定是少量，不放其实也行，我今天的扁豆就弄油了。
& y# F7 f" h, p# I把扁豆放入锅中翻炒，然后往里面倒些水，通常人们都怕扁豆不熟会食物中毒，所以我们可以多放些水，把扁豆焖的烂一些8 [) j  X# @6 D! q6 o9 N
然后再放入酱，口味以自家酱的咸淡，以及口味为准，然后盖上锅盖开始焖
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. {: l8 ~, |5 o1 s等焖的熟了，出锅，差不多就是这个样子，因为我怕扁豆不熟，所以焖了挺长时间，都有点小蔫了，所以被酱一泡，卖相不咋好，不过味道是超赞的，我觉得比用酱油焖好吃，何况里面还有小肉丁7 _2 N0 ^8 s9 g. \+ h% W5 u  ~" ^
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然后是鸡蛋汤
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酥鱼
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( M9 o9 d6 Q5 ?0 R" i$ _' [, M公婆老公都不在，也有一顿美美的晚饭吃。。。。。0 o/ j1 g1 _4 H* Z9 R5 O' u( i% C
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妈妈不在的几天第二弹，来势汹汹的红烧大排骨
! i& G5 N; D& r7 hhttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=989250&extra=, B  T2 E+ {8 P" z: ~* v, q
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果飞

怎么没有饭啊 都是菜啊 不过你这菜也真够营养的啊

豆爸爸妈妈姨

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; p! o- ?; Z( z6 E8 [$ P$ ]饭？买了个馒头呀。馒头就不照了吧。我期待加米

春天09

不错.                       

夏日西米露

虾酱，我也吃不惯

豆爸爸妈妈姨

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恩，喜欢这口的就行，我婆婆拿虾酱蒸鸡蛋，可好吃了，特香，我老公恨不得不回家要是做那个，哈哈

夏日西米露

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) S" k' U1 s5 ]! ]
7 V% E* m6 O6 v3 _# s0 `哈哈，是啊，我婆婆也爱吃虾酱蒸鸡蛋，看来每个人的口味都不一样呢。

xingfu214

来财妈，你还 会做饭！！！哈哈