豆爸爸妈妈姨

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; \5 o" W" D+ I# s8 J; Q+ S) @' d婆婆玩去了，没人给做饭，今天老公又不回来，只有孕妈自己一个人吃饭，要做糖筛了，也不敢随便吃，于是自己在家做了顿晚饭
9 c8 D/ b# \9 M0 I0 t. D一个黄酱焖扁豆! K5 U% I' a6 S( @2 `) ~
买了一个馒头
& Q/ V1 J$ Y6 M$ k- z放了一个鸡蛋西红柿汤0 v- N/ `, v1 G, G# P$ M
还有婆婆走的时候给弄好的酥鱼0 k0 K! P; A7 p" M
这一个人的晚饭，算丰盛了。
9 r. X% X: G. K! i, L8 D  a- V, y; Y黄酱焖扁豆，可能是我爸独创的，我就给学来了，他就是因为懒得去给扁豆调料，所以每次焖扁豆都是放上一勺平时储存在家的炸酱，呵呵，北方人好像一般都会储存炸酱，说吃面条，煮上面条就能吃，也不容易坏。' y- d# ]$ X- C
现在我来教大家做吧* k8 Q! ~$ T, q' W. Z
首先是扁豆，摘好，洗净，备用
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1 b4 Y3 y7 g% u# N  W+ \然后就是平时我们吃的那种炸酱，里面带肉丁的，把扁豆焖进味道，很香的
% J- }  \( a7 T不过我这个不是炸酱，我这个是炸酱里面混了虾酱，老公从来不吃腥味的东西，所以也只有他不在的时候，我才能这么吃，一般就吃炸酱面用的炸酱吧
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4 m' x7 n! @) B$ {然后，将锅里放入少量的油，记得一定是少量，不放其实也行，我今天的扁豆就弄油了。  u! o. b9 w# Y: d  L2 t/ D
把扁豆放入锅中翻炒，然后往里面倒些水，通常人们都怕扁豆不熟会食物中毒，所以我们可以多放些水，把扁豆焖的烂一些
/ U2 t! S& |" [3 ~" s/ j, w. e2 J* b, U然后再放入酱，口味以自家酱的咸淡，以及口味为准，然后盖上锅盖开始焖
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- Y; z# a% q; Z" M等焖的熟了，出锅，差不多就是这个样子，因为我怕扁豆不熟，所以焖了挺长时间，都有点小蔫了，所以被酱一泡，卖相不咋好，不过味道是超赞的，我觉得比用酱油焖好吃，何况里面还有小肉丁
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) ]% [8 J: h9 u" v- ~4 I  @然后是鸡蛋汤  j' e' m( m& z$ f+ m/ d

. O7 }+ b; j6 T/ f酥鱼
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7 ~9 r  e% ]' n; o: b公婆老公都不在，也有一顿美美的晚饭吃。。。。。- F# E/ Q0 p# @' _* [9 x6 t# M. T
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妈妈不在的几天第二弹，来势汹汹的红烧大排骨
! d/ ?' w1 x% x& K8 ]# M0 fhttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=989250&extra=; X0 F) ~6 c  e2 @

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果飞

怎么没有饭啊 都是菜啊 不过你这菜也真够营养的啊

豆爸爸妈妈姨

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0 j  D2 D' H* H/ z饭？买了个馒头呀。馒头就不照了吧。我期待加米

春天09

不错.                       

夏日西米露

虾酱，我也吃不惯

豆爸爸妈妈姨

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3 o3 F5 ^/ J, O5 [+ Y! u$ j! q2 @恩，喜欢这口的就行，我婆婆拿虾酱蒸鸡蛋，可好吃了，特香，我老公恨不得不回家要是做那个，哈哈

夏日西米露

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& g1 x6 G& q9 R2 X8 o- ]. @
' b$ j6 `% I# K( ^哈哈，是啊，我婆婆也爱吃虾酱蒸鸡蛋，看来每个人的口味都不一样呢。

xingfu214

来财妈，你还 会做饭！！！哈哈