豆爸爸妈妈姨

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婆婆玩去了，没人给做饭，今天老公又不回来，只有孕妈自己一个人吃饭，要做糖筛了，也不敢随便吃，于是自己在家做了顿晚饭! r4 f2 C' W8 E3 ^+ q
一个黄酱焖扁豆
: w( ~6 b2 h& C% g0 E1 p买了一个馒头
; I" l( M, H3 A放了一个鸡蛋西红柿汤. T- L4 ~$ ~; M; g( D
还有婆婆走的时候给弄好的酥鱼
0 k9 L3 z# B9 r* V  w, _5 B% k这一个人的晚饭，算丰盛了。
; a6 J5 l$ x) @2 ^  u黄酱焖扁豆，可能是我爸独创的，我就给学来了，他就是因为懒得去给扁豆调料，所以每次焖扁豆都是放上一勺平时储存在家的炸酱，呵呵，北方人好像一般都会储存炸酱，说吃面条，煮上面条就能吃，也不容易坏。/ Q. V6 A% |/ J. D: f
现在我来教大家做吧" P" h6 B% y5 O' a; F- h: \
首先是扁豆，摘好，洗净，备用! ?: {! `* H3 M7 W- L

. Z. }. m. _6 s9 e- z$ V9 d4 t然后就是平时我们吃的那种炸酱，里面带肉丁的，把扁豆焖进味道，很香的
; U# `7 K8 g% [7 }不过我这个不是炸酱，我这个是炸酱里面混了虾酱，老公从来不吃腥味的东西，所以也只有他不在的时候，我才能这么吃，一般就吃炸酱面用的炸酱吧
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然后，将锅里放入少量的油，记得一定是少量，不放其实也行，我今天的扁豆就弄油了。
$ T7 H0 Y& I6 n* N7 [& O# A& Z把扁豆放入锅中翻炒，然后往里面倒些水，通常人们都怕扁豆不熟会食物中毒，所以我们可以多放些水，把扁豆焖的烂一些/ C, M2 z$ n" o- Q2 {1 l
然后再放入酱，口味以自家酱的咸淡，以及口味为准，然后盖上锅盖开始焖
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$ b7 E4 H; K; }3 S+ o3 @: u等焖的熟了，出锅，差不多就是这个样子，因为我怕扁豆不熟，所以焖了挺长时间，都有点小蔫了，所以被酱一泡，卖相不咋好，不过味道是超赞的，我觉得比用酱油焖好吃，何况里面还有小肉丁
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然后是鸡蛋汤
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酥鱼2 Y8 Z) U2 U/ @2 o; h4 A8 b' M
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公婆老公都不在，也有一顿美美的晚饭吃。。。。。. h9 W2 M/ |; F
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妈妈不在的几天第二弹，来势汹汹的红烧大排骨
+ I6 p1 }5 |* ~: ohttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=989250&extra=
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果飞

怎么没有饭啊 都是菜啊 不过你这菜也真够营养的啊

豆爸爸妈妈姨

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饭？买了个馒头呀。馒头就不照了吧。我期待加米

春天09

不错.                       

夏日西米露

虾酱，我也吃不惯

豆爸爸妈妈姨

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恩，喜欢这口的就行，我婆婆拿虾酱蒸鸡蛋，可好吃了，特香，我老公恨不得不回家要是做那个，哈哈

夏日西米露

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+ C" j  R; h: T9 z1 f  n# H3 c哈哈，是啊，我婆婆也爱吃虾酱蒸鸡蛋，看来每个人的口味都不一样呢。

xingfu214

来财妈，你还 会做饭！！！哈哈