豆爸爸妈妈姨

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婆婆玩去了，没人给做饭，今天老公又不回来，只有孕妈自己一个人吃饭，要做糖筛了，也不敢随便吃，于是自己在家做了顿晚饭/ R6 a2 C# ~! O& X0 @0 {$ n9 t
一个黄酱焖扁豆
  c+ S5 I' ~4 h% Q5 V买了一个馒头! s& O* U4 q3 b' Z" v6 T
放了一个鸡蛋西红柿汤
1 u( k% ?+ t. \1 b还有婆婆走的时候给弄好的酥鱼4 T  C# t1 [: s3 U1 Y# D, Z
这一个人的晚饭，算丰盛了。. a8 Z, j) {# j5 t
黄酱焖扁豆，可能是我爸独创的，我就给学来了，他就是因为懒得去给扁豆调料，所以每次焖扁豆都是放上一勺平时储存在家的炸酱，呵呵，北方人好像一般都会储存炸酱，说吃面条，煮上面条就能吃，也不容易坏。6 b- R: Y  [! o
现在我来教大家做吧
4 V6 ~, c% D, i; K' l首先是扁豆，摘好，洗净，备用/ `% x" e4 Y3 X4 B# K* K

; N( s' s& Q5 O5 J8 ~. \然后就是平时我们吃的那种炸酱，里面带肉丁的，把扁豆焖进味道，很香的; T! x3 j' s/ y: e1 [* S
不过我这个不是炸酱，我这个是炸酱里面混了虾酱，老公从来不吃腥味的东西，所以也只有他不在的时候，我才能这么吃，一般就吃炸酱面用的炸酱吧# h- }, j9 J) Y3 M1 v

% k/ e& z  A- r, c然后，将锅里放入少量的油，记得一定是少量，不放其实也行，我今天的扁豆就弄油了。) Q  a6 O4 P. w% a  d
把扁豆放入锅中翻炒，然后往里面倒些水，通常人们都怕扁豆不熟会食物中毒，所以我们可以多放些水，把扁豆焖的烂一些
+ Z# W: s" y  r6 K+ X7 [6 H' W+ A7 I" U# r然后再放入酱，口味以自家酱的咸淡，以及口味为准，然后盖上锅盖开始焖! b* k  f5 c+ `4 W: V6 {
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等焖的熟了，出锅，差不多就是这个样子，因为我怕扁豆不熟，所以焖了挺长时间，都有点小蔫了，所以被酱一泡，卖相不咋好，不过味道是超赞的，我觉得比用酱油焖好吃，何况里面还有小肉丁; U3 R$ G) M0 H3 D/ v; B
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然后是鸡蛋汤
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酥鱼7 i8 R4 @) g+ M- U( r
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公婆老公都不在，也有一顿美美的晚饭吃。。。。。- N, M  Q0 w; V5 e: y+ K
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妈妈不在的几天第二弹，来势汹汹的红烧大排骨
/ b# W7 q3 l2 l3 Rhttp://www.bjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=989250&extra=# {) U- S( ^8 Y' _$ K# o

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果飞

怎么没有饭啊 都是菜啊 不过你这菜也真够营养的啊

豆爸爸妈妈姨

回复 果飞 的帖子+ X; \3 H0 A/ ]. ?# J$ }4 Z  G
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饭？买了个馒头呀。馒头就不照了吧。我期待加米

春天09

不错.                       

夏日西米露

虾酱，我也吃不惯

豆爸爸妈妈姨

回复 夏日西米露 的帖子9 }& T: T8 Z5 U; A
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恩，喜欢这口的就行，我婆婆拿虾酱蒸鸡蛋，可好吃了，特香，我老公恨不得不回家要是做那个，哈哈

夏日西米露

回复 豆爸爸妈妈姨 的帖子
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) i; ~) E! M: a3 I+ j( t1 K哈哈，是啊，我婆婆也爱吃虾酱蒸鸡蛋，看来每个人的口味都不一样呢。

xingfu214

来财妈，你还 会做饭！！！哈哈