- 妈米
- 17922
- 经验值
- 5381
- 在线时间
- 849小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2011-10-14
- 帖子
- 1137
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 5381
- 精华
- 2
- UID
- 6452658
      
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1137
|
本帖最后由 joylee73 于 2011-11-3 13:46 编辑 & o: g6 \% p/ M7 `- Z
$ b/ q: Q2 @; B' L2 r# q

, A& ]& V B: z5 f 有次去吃韩国料理,免费的南瓜羹非常的好喝,我和先生喝了一杯又一杯 ,回家以后,就想着试试自己能不能做。但是要把南瓜蒸熟再弄太麻烦了,所以琢磨出来一个简易的用豆浆机做的。" A+ H: O/ j) j' \; z7 A
豆浆机的原理其实是先煮熟食材再打磨,所以根本也不用担心生南瓜会损伤豆浆机。我家是九阳的豆浆机。那种比较老的不锈钢的。
# v) Q' ]. \: V: x5 e# Q做法及配方如下:- \# y+ d( F l: j: g. `) T
1,泡两把糯米,我用手抓的,大概50g就够了。米多了就比较糯,但是容易糊豆浆机哦!
* Q8 b- s$ j1 L+ Z6 R3 b 2,半斤南瓜,去皮,切成1cm见方的小丁。其实有些MM觉得切丁麻烦,用擦子擦也没有问题的。* \. b' @2 m: l/ T9 m8 u( K$ m
3,加入冰糖6-10块。
4 F. u; m+ [1 U 4,加水到豆浆机显示的线。
) [) e& e2 G- Z& A" k 5,用豆浆机的米糊或者五谷豆浆打豆浆就可以了。
4 E6 ?3 L/ L" \( c9 I
( k3 b' L) a( ^* B) K 这个南瓜羹金灿灿的颜色像饮料一样好看。我个人感觉凉了更好喝噢。不过热着喝也不错。' R1 u$ q$ _; c* o$ N7 F
2 {( u! f* x( A+ L7 N
( Y* s4 ^8 T, S2 @4 C) o$ ^
|
|