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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-3 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:21 编辑 1 z3 v) g0 ~6 P. Z7 ~& D  f% i: S

( O7 C7 v+ n) b! o3 |" X我宝喜欢吃面食,不喜欢吃米饭,所以每天我都变着花样给她做面食,我给孩子弄吃的总是以最快最简单的方式出现,今天的午餐也是速成的,~~~京味儿小吃 炒疙瘩呵呵,淀粉是足够了,所以需要再给宝宝补充维生素、蛋白质。所以我选择了几乎家里都有的东西,主要有虾,黄瓜,新鲜的胡萝卜,木耳,加点火腿更好吃。先上成品' c/ R  K# L, ]
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:16 编辑   A! B' t6 S) ~' `! p  n4 C

) ]. d% C( ^; X: I/ E材料:面粉,虾仁,青豆,,胡萝卜,黑木耳,火腿肠。
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:15 编辑 / v  i" n8 c5 X8 u) ?8 j7 i: D

8 x  a: }1 q, ]1 t+ J3 d/ `9 j1.适量面粉,加入适量温水,揉成面团,4 e: U# b; ]2 f- `
2.擀成面皮,要厚些的,一般是1CM的厚度,这个可以根据孩子的年龄而定,我孩子喜欢吃大粒的,筋道儿~竖着切,再横着切,成面丁
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:17 编辑
) {% g( I3 @  s4 I$ m" T% }( n) F- O- a
3. 把切好的面丁放盆里,撒些面粉,摇动几下,这样颗颗分明,不会粘在一起了
) O4 {; @$ B: A# Y- f' W; G
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:18 编辑 / K/ T1 h4 u7 X2 W) h- S1 c
% g2 u) `5 _6 O6 }8 s
4.水烧开,下入面丁,等全部浮上来,捞起) |3 ]5 C9 P/ K- R
5.
过凉水,沥干水分,滴几下食用油拌几下,不会粘在一起了
! A$ h. D' B& }7 Z. z7 [5 U5 }9 R1 Y# r& j/ g' K) ]- {

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:18 编辑
4 M" w- Q& h7 D- K& _: B
. `7 @0 `. a' F6.食材按易熟程度,依次下入炒锅内,3 i/ h+ t4 T5 y* K' y6 M  x
7、放入面丁,放点蚝油跟一点水,再炒几下,,没放其它调味品了,最后撒入一些葱花 ...
% {% Y2 `1 r, F- e) P

! D4 r% x; p- h# d

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:19 编辑 + P2 x/ u) y- F; P0 ?

% `2 S2 A4 b( B2 u7 I香喷喷的出锅装盘
& @7 U9 y' c- E2 F5 l% T孩子的,配杯牛奶,有荤有素有主食,营养不错吧

9 C% S3 u& u" _  I) u# B  N# |
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油菜花

等图,哈哈

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最近太忙了,终于上完图了

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你上瘾了,不过,看上去还不错

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妈网手机达人

好吃,支持

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回复 珣珣 的帖子
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9 l5 \  z0 g8 g* J, X( Q( ^6 r自己动手丰衣足食嘛:-)

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2007-09-03 
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护国寺的经典小吃哈  真棒 回家一定要试下
MW11100

高 一

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很好吃的样子~~~

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回复 beijing6613806 的帖子; q/ U3 x$ K$ I7 K% f

& i! ~3 p* D$ Z8 n; ]* N很筋道呢

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: m! ?# [% ^: J9 G- z+ c# Z呀看来我落伍了,去找找那儿有买的
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【sharonecho请之圆 】来尝尝~京味小吃
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