【sharonecho请之圆】来尝尝~京味小吃 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2006-09-08
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楼主

发表于 2011-11-3 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:21 编辑
' d- A. m& |7 Z# w8 j
我宝喜欢吃面食,不喜欢吃米饭,所以每天我都变着花样给她做面食，我给孩子弄吃的总是以最快最简单的方式出现,今天的午餐也是速成的,~~~京味儿小吃炒疙瘩。呵呵,淀粉是足够了，所以需要再给宝宝补充维生素、蛋白质。所以我选择了几乎家里都有的东西，主要有虾，黄瓜，新鲜的胡萝卜，木耳，加点火腿更好吃。先上成品$ t# e# v- O. i3 t& L' y& I
0 [, F( r, S! T4 B' }

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

沙发

发表于 2011-11-3 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:16 编辑 4 N q- e( f6 E/ \1 J
: {3 I, `$ j- S& x& f8 T
材料：面粉，虾仁，青豆，，胡萝卜，黑木耳，火腿肠。

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宝宝生日: 2006-09-08
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板凳

发表于 2011-11-3 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:15 编辑
( d# z4 T- X* y8 z# a3 w$ d% K$ S
1.适量面粉，加入适量温水，揉成面团，
2.擀成面皮，要厚些的，一般是1CM的厚度，这个可以根据孩子的年龄而定，我孩子喜欢吃大粒的，筋道儿～竖着切，再横着切，成面丁
: R9 N2 S: u6 \

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2006-09-08
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地板

发表于 2011-11-3 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:17 编辑 * R6 c& C& W$ q# m
N1 W/ f* A! t2 J2 H! x7 E% w$ b
3. 把切好的面丁放盆里，撒些面粉，摇动几下，这样颗颗分明，不会粘在一起了
/ F8 k6 m( Y" Y+ {

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2011-11-3 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:18 编辑

4.水烧开，下入面丁，等全部浮上来，捞起5 y) @' }3 a( ^% t2 L$ n% T+ R( S
5.过凉水，沥干水分，滴几下食用油拌几下，不会粘在一起了) }+ k. d- o7 Z, D
: _ @* P* e+ _% K+ ]" n' I1 V, S+ x$ Q

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2006-09-08
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6^#

发表于 2011-11-3 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:18 编辑

6.食材按易熟程度，依次下入炒锅内，8 S5 Z1 @% M* L3 r! U3 H* P$ ^3 D( ?
7、放入面丁，放点蚝油跟一点水，再炒几下,，没放其它调味品了，最后撒入一些葱花 ...6 L8 f7 h O9 I3 B( d7 r# q

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 2006-09-08
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7^#

发表于 2011-11-3 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:19 编辑
# w% f S1 ~- `& Z8 l7 o
香喷喷的出锅装盘( D) B& R5 Z2 f- X! w0 Q+ u
孩子的，配杯牛奶，有荤有素有主食，营养不错吧) a( |. [( v% B

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

8^#

发表于 2011-11-3 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等图，哈哈

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

9^#

发表于 2011-11-4 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近太忙了，终于上完图了

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2008-01-09
帖子: 1729

10^#

发表于 2011-11-4 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你上瘾了，不过，看上去还不错

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2007-08-08
帖子: 13065

妈网手机达人

11^#

发表于 2011-11-4 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃,支持

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

12^#

发表于 2011-11-4 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复珣珣的帖子0 c1 T- [. {7 P# @( n3 d# t$ A4 I
* `% l( U0 X8 C% t
自己动手丰衣足食嘛：-）

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sql1033@126.com

Rank: 14

宝宝生日: 2007-09-03
帖子: 692

13^#

发表于 2011-11-5 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

护国寺的经典小吃哈真棒回家一定要试下

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MW11100

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宝宝生日: 2011-05-06
帖子: 733

14^#

发表于 2011-11-5 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好吃的样子~~~

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

15^#

发表于 2011-11-6 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 beijing6613806 的帖子% p4 s" U3 u5 v4 j5 N w9 D P

很筋道呢

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

16^#

发表于 2011-11-6 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Karine521 的帖子# R/ A. M' t/ }
" [1 p/ N2 c: `0 x* f( e' v
呀看来我落伍了，去找找那儿有买的

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