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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-3 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:21 编辑 0 `- u, O8 U- m6 a7 B
: l; ]( Q, I( N4 u0 I: u6 v. i
我宝喜欢吃面食,不喜欢吃米饭,所以每天我都变着花样给她做面食,我给孩子弄吃的总是以最快最简单的方式出现,今天的午餐也是速成的,~~~京味儿小吃 炒疙瘩。呵呵,淀粉是足够了,所以需要再给宝宝补充维生素、蛋白质。所以我选择了几乎家里都有的东西,主要有虾,黄瓜,新鲜的胡萝卜,木耳,加点火腿更好吃。先上成品
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:16 编辑
, n4 J/ w" z) p% Y& L/ q) `
. S/ f1 E1 a/ ]0 V1 S7 a材料:面粉,虾仁,青豆,,胡萝卜,黑木耳,火腿肠。
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:15 编辑 1 Y7 U; q( |7 Y+ Z) l1 V: }

+ j  J' o* O/ i" y# A; Y' ^1.适量面粉,加入适量温水,揉成面团,
6 W3 r3 g& h* p. g* \2.擀成面皮,要厚些的,一般是1CM的厚度,这个可以根据孩子的年龄而定,我孩子喜欢吃大粒的,筋道儿~竖着切,再横着切,成面丁
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:17 编辑
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8 C; q5 p( ^) r% @# C1 b. ^3. 把切好的面丁放盆里,撒些面粉,摇动几下,这样颗颗分明,不会粘在一起了
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:18 编辑 , p" `( B% A$ r/ _+ I# I! T9 L

- t5 n( n' }2 T9 O1 v4.水烧开,下入面丁,等全部浮上来,捞起
; \5 x& c! G  @$ n5.
过凉水,沥干水分,滴几下食用油拌几下,不会粘在一起了6 W0 ]  j7 j0 H. S& ^7 l# d

  S8 E( l! o4 s% y8 w3 d7 t2 ?$ G

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:18 编辑 7 q  {0 K6 ?; i, X+ u. L9 b

; y- g( [1 {; K6.食材按易熟程度,依次下入炒锅内,
! A) G0 {; c1 k  I$ Y! q0 k7、放入面丁,放点蚝油跟一点水,再炒几下,,没放其它调味品了,最后撒入一些葱花 ...

( c- G" Z, w- H% g) J4 ~
) d# q$ Q3 E3 k" }; j6 i. G

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:19 编辑 + E5 b$ U9 a+ w& I5 n- Z
* g+ s( i+ v3 L) X. \7 e0 E
香喷喷的出锅装盘
" K1 O, ^, N) s孩子的,配杯牛奶,有荤有素有主食,营养不错吧
% j. X, B( I  }. |# V) y* h2 j

# v) z+ o$ o, \

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油菜花

等图,哈哈

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最近太忙了,终于上完图了

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你上瘾了,不过,看上去还不错

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2007-08-08 
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妈网手机达人

好吃,支持

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回复 珣珣 的帖子
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1 y: T& ]% E6 t. s, o: d自己动手丰衣足食嘛:-)

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2007-09-03 
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护国寺的经典小吃哈  真棒 回家一定要试下
MW11100

高 一

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很好吃的样子~~~

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回复 beijing6613806 的帖子
2 m6 X3 C9 M* ]# X9 A/ x8 c7 t+ S/ @0 l! j: q: M/ C, d3 B1 r
很筋道呢

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回复 Karine521 的帖子( ]3 X7 \# ^7 l4 u; Q& i" W! O
8 w  Q1 J0 ~7 \6 y" M+ b
呀看来我落伍了,去找找那儿有买的
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【sharonecho请之圆 】来尝尝~京味小吃
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