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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-3 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:21 编辑
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我宝喜欢吃面食,不喜欢吃米饭,所以每天我都变着花样给她做面食,我给孩子弄吃的总是以最快最简单的方式出现,今天的午餐也是速成的,~~~京味儿小吃 炒疙瘩。呵呵,淀粉是足够了,所以需要再给宝宝补充维生素、蛋白质。所以我选择了几乎家里都有的东西,主要有虾,黄瓜,新鲜的胡萝卜,木耳,加点火腿更好吃。先上成品
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:16 编辑 * N2 t' j% P2 m9 f. x3 s

3 ]* F6 B  X& h- ?. q9 K9 [材料:面粉,虾仁,青豆,,胡萝卜,黑木耳,火腿肠。
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:15 编辑
; L0 H! D/ v9 J: R
' b4 a3 V. i' M. q9 ?, z1.适量面粉,加入适量温水,揉成面团,. X# k& S4 ]# Y
2.擀成面皮,要厚些的,一般是1CM的厚度,这个可以根据孩子的年龄而定,我孩子喜欢吃大粒的,筋道儿~竖着切,再横着切,成面丁
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:17 编辑 - r) \2 ?7 x0 B3 w8 a+ x8 g
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3. 把切好的面丁放盆里,撒些面粉,摇动几下,这样颗颗分明,不会粘在一起了
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:18 编辑
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5 r+ W9 l" f  D  B. ^4.水烧开,下入面丁,等全部浮上来,捞起
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过凉水,沥干水分,滴几下食用油拌几下,不会粘在一起了0 G3 u; {& J2 k6 {; \

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:18 编辑 + w2 C' b0 Y; O) e  R6 T$ n

; m; k4 ^2 v: e7 x1 a6.食材按易熟程度,依次下入炒锅内,0 m! `, `( x, |. M+ A
7、放入面丁,放点蚝油跟一点水,再炒几下,,没放其它调味品了,最后撒入一些葱花 ...
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:19 编辑
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9 B: A* H4 G* ?3 J7 {香喷喷的出锅装盘/ m& b+ p/ Q# {2 T  j6 l
孩子的,配杯牛奶,有荤有素有主食,营养不错吧

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油菜花

等图,哈哈

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最近太忙了,终于上完图了

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你上瘾了,不过,看上去还不错

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2007-08-08 
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妈网手机达人

好吃,支持

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回复 珣珣 的帖子
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自己动手丰衣足食嘛:-)

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2007-09-03 
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护国寺的经典小吃哈  真棒 回家一定要试下
MW11100

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很好吃的样子~~~

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回复 beijing6613806 的帖子
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很筋道呢

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回复 Karine521 的帖子5 w1 i+ C4 D8 d* u8 f
+ z  a) l# Z$ R  H
呀看来我落伍了,去找找那儿有买的
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【sharonecho请之圆 】来尝尝~京味小吃
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