【sharonecho请之圆】来尝尝~京味小吃 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2006-09-08
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楼主

发表于 2011-11-3 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:21 编辑
# W1 H* L9 B! ~4 |: ]1 D
我宝喜欢吃面食,不喜欢吃米饭,所以每天我都变着花样给她做面食，我给孩子弄吃的总是以最快最简单的方式出现,今天的午餐也是速成的,~~~京味儿小吃炒疙瘩。呵呵,淀粉是足够了，所以需要再给宝宝补充维生素、蛋白质。所以我选择了几乎家里都有的东西，主要有虾，黄瓜，新鲜的胡萝卜，木耳，加点火腿更好吃。先上成品
# Z: |( R0 g3 k5 i5 `3 I

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

沙发

发表于 2011-11-3 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:16 编辑 " ~/ u# e" c) z
0 V0 Z0 H# R4 Y' f/ n6 K {
材料：面粉，虾仁，青豆，，胡萝卜，黑木耳，火腿肠。
3 A( g5 V1 b% r5 c

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

板凳

发表于 2011-11-3 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:15 编辑 / Q* [! J/ a0 ~3 b! W1 t3 {
; f, E6 [2 I9 v) ? C9 ^
1.适量面粉，加入适量温水，揉成面团，/ L5 t- b, Y3 o- r; {0 T& J
2.擀成面皮，要厚些的，一般是1CM的厚度，这个可以根据孩子的年龄而定，我孩子喜欢吃大粒的，筋道儿～竖着切，再横着切，成面丁* a# v' T% G+ M
$ u+ w$ h' N4 f/ e7 C$ [

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2011-11-3 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:17 编辑

3. 把切好的面丁放盆里，撒些面粉，摇动几下，这样颗颗分明，不会粘在一起了
. ?! }+ K3 c: ?. l5 P- r. Q

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2006-09-08
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5^#

发表于 2011-11-3 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:18 编辑 & N1 n) h5 C8 o! W. _! t
9 w' P; n$ h4 ?4 K
4.水烧开，下入面丁，等全部浮上来，捞起. r Z3 t( {; W7 {: @
5.过凉水，沥干水分，滴几下食用油拌几下，不会粘在一起了

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宝宝生日: 2006-09-08
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6^#

发表于 2011-11-3 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:18 编辑
. A% z' q1 j' \, D2 v- m& \
6.食材按易熟程度，依次下入炒锅内，
7、放入面丁，放点蚝油跟一点水，再炒几下,，没放其它调味品了，最后撒入一些葱花 ...
) C! b- t/ x* H g

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2006-09-08
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7^#

发表于 2011-11-3 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:19 编辑
! q9 ?6 T, [* f1 o
香喷喷的出锅装盘
孩子的，配杯牛奶，有荤有素有主食，营养不错吧
" j$ J( G4 [% O; y# T

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

8^#

发表于 2011-11-3 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等图，哈哈

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

9^#

发表于 2011-11-4 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最近太忙了，终于上完图了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2008-01-09
帖子: 1729

10^#

发表于 2011-11-4 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你上瘾了，不过，看上去还不错

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2007-08-08
帖子: 13065

妈网手机达人

11^#

发表于 2011-11-4 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃,支持

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

12^#

发表于 2011-11-4 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复珣珣的帖子9 K, P; E: r3 }

自己动手丰衣足食嘛：-）

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sql1033@126.com

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宝宝生日: 2007-09-03
帖子: 692

13^#

发表于 2011-11-5 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

护国寺的经典小吃哈真棒回家一定要试下

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MW11100

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宝宝生日: 2011-05-06
帖子: 733

14^#

发表于 2011-11-5 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好吃的样子~~~

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

15^#

发表于 2011-11-6 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 beijing6613806 的帖子. `" a" p8 H2 H8 d6 m7 C9 O' O* v5 }* R
2 N0 p9 n8 w% i( c$ q
很筋道呢

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

16^#

发表于 2011-11-6 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Karine521 的帖子6 z+ a; |) ~( @! P. I

呀看来我落伍了，去找找那儿有买的

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【sharonecho请之圆】来尝尝~京味小吃

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