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楼主
发表于 2011-11-3 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:21 编辑
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我宝喜欢吃面食,不喜欢吃米饭,所以每天我都变着花样给她做面食,我给孩子弄吃的总是以最快最简单的方式出现,今天的午餐也是速成的,~~~京味儿小吃 炒疙瘩呵呵,淀粉是足够了,所以需要再给宝宝补充维生素、蛋白质。所以我选择了几乎家里都有的东西,主要有虾,黄瓜,新鲜的胡萝卜,木耳,加点火腿更好吃。先上成品, T, t. x$ S$ n. p( s2 Z7 P
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:16 编辑
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材料:面粉,虾仁,青豆,,胡萝卜,黑木耳,火腿肠。9 N8 h0 U1 }! X- {- ^
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:15 编辑 0 T+ b+ v% h1 c- H5 `* A" z

0 L4 Q, ]2 O5 z% v( w$ P1.适量面粉,加入适量温水,揉成面团,, T3 R  ]9 `0 P
2.擀成面皮,要厚些的,一般是1CM的厚度,这个可以根据孩子的年龄而定,我孩子喜欢吃大粒的,筋道儿~竖着切,再横着切,成面丁

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:17 编辑 ; A$ Z0 E  r; W$ C3 R) o
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3. 把切好的面丁放盆里,撒些面粉,摇动几下,这样颗颗分明,不会粘在一起了
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:18 编辑
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4.水烧开,下入面丁,等全部浮上来,捞起
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过凉水,沥干水分,滴几下食用油拌几下,不会粘在一起了2 m8 T' j! ^- l0 c$ M/ R
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:18 编辑 * w4 r* ?) D6 t

: ?) u9 L" ]( ?6.食材按易熟程度,依次下入炒锅内,3 Y- r4 p2 i5 Y! q" m8 _8 E  H) J
7、放入面丁,放点蚝油跟一点水,再炒几下,,没放其它调味品了,最后撒入一些葱花 ...

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:19 编辑 0 P0 {0 M" H; V' P6 [4 Z, c9 L% E$ I

! i/ ]* R' L+ n% `# x. D香喷喷的出锅装盘  t  l) {) B* }8 i" i  ~2 J
孩子的,配杯牛奶,有荤有素有主食,营养不错吧

, x. B  P( E1 ?, b
  u( ^! L1 i' [, H" r* i" Z" j

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油菜花

等图,哈哈

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最近太忙了,终于上完图了

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你上瘾了,不过,看上去还不错

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妈网手机达人

好吃,支持

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回复 珣珣 的帖子
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  D$ Z! s- |9 ?自己动手丰衣足食嘛:-)

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护国寺的经典小吃哈  真棒 回家一定要试下
MW11100

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很好吃的样子~~~

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1 f1 Z0 Z! e; j. N
8 u! K; ]5 ~/ I9 i2 p很筋道呢

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回复 Karine521 的帖子. h/ X: U* M* U3 _- j

5 @' Y/ C+ u0 f& f呀看来我落伍了,去找找那儿有买的
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【sharonecho请之圆 】来尝尝~京味小吃
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