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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-3 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:21 编辑 & X0 K) c. q! b+ N. m5 |
! L3 J& U7 q+ f$ ~. m# p+ F- r" i
我宝喜欢吃面食,不喜欢吃米饭,所以每天我都变着花样给她做面食,我给孩子弄吃的总是以最快最简单的方式出现,今天的午餐也是速成的,~~~京味儿小吃 炒疙瘩呵呵,淀粉是足够了,所以需要再给宝宝补充维生素、蛋白质。所以我选择了几乎家里都有的东西,主要有虾,黄瓜,新鲜的胡萝卜,木耳,加点火腿更好吃。先上成品
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:16 编辑   Q9 J) F! c; u& C- C
. c. I2 U5 c% K$ e
材料:面粉,虾仁,青豆,,胡萝卜,黑木耳,火腿肠。, g( v- t7 C* y) b: E1 ^' a

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:15 编辑
  ^# z, z( E- }+ M+ J
  d- I/ R8 G9 a, Q6 q1.适量面粉,加入适量温水,揉成面团,
" L, p5 ]8 H0 `" A' _8 S! o2.擀成面皮,要厚些的,一般是1CM的厚度,这个可以根据孩子的年龄而定,我孩子喜欢吃大粒的,筋道儿~竖着切,再横着切,成面丁
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:17 编辑
. K' U9 h3 L6 H8 R% z4 N/ K
# `# ~- Y2 B' F3. 把切好的面丁放盆里,撒些面粉,摇动几下,这样颗颗分明,不会粘在一起了. |! `, n; [6 V3 [7 j0 f! g7 a
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:18 编辑
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4.水烧开,下入面丁,等全部浮上来,捞起, L$ {( T% [  F7 ^9 U: {3 P
5.
过凉水,沥干水分,滴几下食用油拌几下,不会粘在一起了
) U: a1 I2 O" b" I8 K7 B% F) `2 l5 z

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:18 编辑
, V0 z; E6 q' b
& S, m8 ^- ^1 Q: j9 ~* |6.食材按易熟程度,依次下入炒锅内,8 `! d* v. w5 s; n' v3 x
7、放入面丁,放点蚝油跟一点水,再炒几下,,没放其它调味品了,最后撒入一些葱花 ...
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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-4 13:19 编辑
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香喷喷的出锅装盘& f/ v/ R) ]! }. G5 f
孩子的,配杯牛奶,有荤有素有主食,营养不错吧
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油菜花

等图,哈哈

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最近太忙了,终于上完图了

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2008-01-09 
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你上瘾了,不过,看上去还不错

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2007-08-08 
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妈网手机达人

好吃,支持

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2006-09-08 
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回复 珣珣 的帖子. w) S' c& x+ Z& ^3 ^

$ R( }0 N8 G. v1 k6 y$ e+ s% M自己动手丰衣足食嘛:-)

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2007-09-03 
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护国寺的经典小吃哈  真棒 回家一定要试下
MW11100

高 一

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很好吃的样子~~~

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回复 beijing6613806 的帖子- M* c- t; D6 s. h3 j

/ r+ a2 Q! q2 @% R9 l, A- ?很筋道呢

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回复 Karine521 的帖子
; _0 l. |, M+ X/ T) K
; D# X. H& D0 [  `呀看来我落伍了,去找找那儿有买的
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【sharonecho请之圆 】来尝尝~京味小吃
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