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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-6 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西木雨丹 于 2011-11-6 16:09 编辑
5 Q! b: U" v+ y' y9 P* P) w0 U! ?5 F9 R$ J
  精华耶~~感谢版版给予地支持~~) A+ t( I% r# J

; }: ?. h0 l8 i! ?  R家里人都喜欢吃面食,可经常吃的就那几种。
5 X$ w  H4 c0 n今儿就我和闺女俩儿在家,到中午饭点了,好想吃炒疙瘩,想想味道就不错,再配些花花绿绿的青菜,啊~~口水~~% i  d, ]; ]- ]. r5 A* T% f- S
自己到手~~来吧!
( N" W; U( }- }- c/ x) z
0 d- Y. i7 y; |; t# r' j1 I
准备工作,花花绿绿的青菜:芹菜,黄瓜,菜椒,木耳,胡萝卜。' ~& |( {& o2 v8 l6 ?3 Z

/ X( P5 \% z! k8 D  \& U  L* P: h1 a6 T# c
切好小丁的五花肉5 U5 N8 F( h3 d
( L. K8 F+ l+ l% Z" w8 o+ s  {

7 d. _6 }: u* Z4 v$ ?- A3 c, d% N必不可少的:大蒜碎
  V: E0 q( o  B. f3 N
) e( Y' u( G( f+ l

& A) m/ u- k2 `1 W' V事先和好我面
% W- u1 `  L( O# ]+ `7 c6 `

- t: w3 L! @  W  d
/ ~& y: Q6 P+ C# x/ B+ d接下来就是把面变成小疙瘩
( R  x; g0 T! C& k; v; s  O
  
2 S+ J' Z" o1 a* y% r# d
, Y  [* _( g5 y; w$ d& i8 d  9 {( ]- U8 W4 z& d5 p, q  X$ E! x
3 ^+ `9 c5 L) y+ R9 G$ K) V% ]
& J1 @2 k- P/ k9 l" _$ [  M
( p1 y$ F9 F0 d* ~
做好的面疙瘩,下锅煮熟。- H; R4 P! N  b

* d: |5 w: Z- r4 }3 \' \
/ k& ]$ C+ u) m( n( e( Y4 x5 n' Z面疙瘩煮好后,过凉水,沥干。
8 _1 B* l( M, @5 h

: c  V# ?9 m0 x  w做油锅炒喽~
4 G! b2 T9 ~8 P, h热锅凉油放入五花肉
& Y0 U$ {" d7 @/ C0 `! b
$ H+ T# M9 v9 N+ m. E* C
待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜/ a  B  F, i6 A3 s
" t, _9 e# a6 R
依次放入切好的配菜
% G9 h2 {% d$ f/ d+ m- d, c+ O6 ^
3 B4 Q& e- ?" v. x9 c; X3 u& m
放入备好的面疙瘩3 D) z; w( g( z9 \! y$ w% b

7 F2 W/ }7 U/ J1 l! m( @- r' d面疙瘩与配菜炒均2 g3 Y7 O/ f8 A# \8 V) e: Y
" R$ T/ O5 q3 c! n4 M$ D* U; ^! g
到最后关键一步喽~~放蒜碎,出锅~~1 m. _3 V9 Q# I# N" M: j

: @, A. r) \" ]$ u8 Y) j  v5 q# d- G0 f- [" ]( ]9 p" B
香喷喷,大大盘炒疙瘩就在面前喽~~
6 K, ?7 m: z0 D: D3 P
1 b1 q) Z+ f+ b2 C5 b

. B. ?; H9 g6 u3 @( p# K8 l
0 q4 K. f$ H0 X7 j) {# Q9 h' z8 _6 H# P! e8 D

! H* _7 h8 N% i: K" {8 m  B
& i' j4 J5 }7 g9 R0 A" U
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 感谢分享推荐首页,欢迎截图留念.
shuaishuai2006 + 30 有食欲!!

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宝宝生日
2009-08-01 
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看着我今天晚上就想去做了,呵呵" ~9 T! h% p) d9 t
! d8 ]6 y3 a7 ~  `

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宝宝生日
2007-02-17 
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回复 甜点妈咪 的帖子
; y5 H* }2 I- c+ Q0 G- W! E. ~
+ t, O( y& G0 _谢谢同享~~呵呵,做好后挺有食欲嘀,也不用特意买什么青菜,家里有什么的青菜都可以用上。

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宝宝生日
2011-08-07 
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看起来挺不错的,好软吗?活的面硬不硬啊
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宝宝生日
2007-02-17 
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回复 芯心 的帖子3 y, e. J2 K6 p' Y  n
+ X( S5 G, Q9 U; k) u4 y
吃起来很有嚼劲,面的硬度与面条面差不多,不能太软。

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宝宝生日
2007-03-03 
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不错,看着就有食欲
洋妈[团长编号:MW10986]

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宝宝生日
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好看,加上番茄酱很像丁丁炒面!
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回复 songshicheng 的帖子$ L! X0 i1 ]# ], k! U; a
/ ?+ s2 p- {5 L- X. \4 R) h8 _- x8 n
谢谢同享
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2007-02-17 
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回复 joylee73 的帖子
8 F/ }+ r3 i1 Q  d8 V7 h2 E$ c
不错的提议,回头一定试试,正好闺女喜欢吃酸甜口味。
阳妈 MW11602

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

做的真不错呢!!!

点评

西木雨丹  谢谢夸奖啊~~~  发表于 2011-11-7 09:13

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宝宝生日
2008-09-04 
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我们家做过,但做不出这个色香味美来哦!!!
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2007-02-17 
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做的真不错呢!!!
谢谢夸奖啊~~~

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2007-02-17 
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回复 爱心怡然 的帖子$ x& g) l' R  y

( d/ p5 {5 o5 u7 ~' n4 @' r3 `呵呵~~做得份量少一些,要用到老抽,好上色。
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2007-02-17 
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回复 辣妈小白 的帖子- P8 Q  [2 F* J7 G- ^

% R4 O+ u7 M0 K谢谢同享~~

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2009-07-08 
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看着就好吃,回头试试

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宝宝生日
2009-04-10 
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好好吃啊

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宝宝生日
2011-05-24 
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好营养,搭配合理。
戈薇

高 三

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宝宝生日
2009-11-27 
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不错,我回家也要试试~~~~
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