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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-6 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西木雨丹 于 2011-11-6 16:09 编辑
% ^6 [2 f( V/ L, R+ c' y; ?8 b9 i9 d
. r: g0 D/ f1 m% i  s2 }. ]  精华耶~~感谢版版给予地支持~~/ u( t7 o* c2 {5 j! m0 S# H, q7 H, X

+ y" T  O( B  e7 z家里人都喜欢吃面食,可经常吃的就那几种。
' k6 D: R3 ^' X. Z今儿就我和闺女俩儿在家,到中午饭点了,好想吃炒疙瘩,想想味道就不错,再配些花花绿绿的青菜,啊~~口水~~# P( m2 Q! P' r" P: @
自己到手~~来吧!
# g; `% c: y/ k& K& b
) c1 a" K  r( ]# p, N) ]' @
准备工作,花花绿绿的青菜:芹菜,黄瓜,菜椒,木耳,胡萝卜。
0 [) V! f& @7 ?* W) [
5 r" S! h3 f& i2 I. b2 n7 I

4 H& n, _. W& y6 O% b切好小丁的五花肉
; `  w$ n  T: r* p! m4 H$ v

( ^' {. i* n3 o3 g  U; `1 k, z
, Z1 T) \3 [* U) B必不可少的:大蒜碎
- n0 ^7 j2 p( R0 }# h2 D7 r' O

  [5 L! v9 u% \8 z8 v+ d& ^
0 f2 w3 b! U' ?; _! r: L  S事先和好我面
3 Q, p- k9 h9 Q3 @# P% X0 I
0 @+ \. Y0 X5 Q) I6 a0 z0 \, Y

2 s5 {6 j" c' f, F; l接下来就是把面变成小疙瘩, j" @$ S1 G% V, }3 ~* F% _! _
  9 R4 y9 w, O. o" {- N
0 ~2 `1 U  t0 f% ?+ K0 a7 d
  + _: X8 c  N, w2 m( `
; l) e! a8 F, J4 N3 }/ S
( B9 w+ a, R7 M+ L- G

; b5 E: \" Q2 \& r5 o$ G$ `做好的面疙瘩,下锅煮熟。
( l9 A& p  K' r5 W* [3 m
" [" g1 x# k+ K

4 D( [* L: v3 O8 l# q, _; ~! f面疙瘩煮好后,过凉水,沥干。; e, v- H0 M9 k
  ?$ X: Z9 L7 l" Z2 ?# g( s0 h
做油锅炒喽~
2 ?: R4 n9 @( A! \7 S% p$ m1 \热锅凉油放入五花肉
4 [' u( g: N+ e, O& J' d

% w8 ~) S! I) i$ M待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜
$ r  {% Z% }* J& z- ~7 L

: h( J' H! c+ a0 X  g* Z依次放入切好的配菜
& M, O4 ]8 ~6 d8 S9 g7 a9 d0 s4 J

7 _* q9 [  t$ `放入备好的面疙瘩7 _: V8 v2 k3 z7 F
& d. Z6 z1 ]2 z$ |
面疙瘩与配菜炒均; G+ ?0 P* q' v5 m& ~
/ C7 b, N3 H# F( u' E! u. @
到最后关键一步喽~~放蒜碎,出锅~~
; X& Q# _: R! R' M, n* w
# S: k2 C* C# M# s9 e. L7 l

  ]) ]0 c" N5 {  V香喷喷,大大盘炒疙瘩就在面前喽~~- v: ]+ j$ O* S# U$ L5 k( a  u& k

' x, N$ v  Y: H( P# ?0 W# [, w- R9 T2 j9 E3 X0 d' [
" G; l; K: {4 u9 U. a+ f
, j7 Y8 `( \* x. a/ w

0 c: n5 _/ r6 x( R- k' [
$ m& r6 f" B0 w7 B6 b. I
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 感谢分享推荐首页,欢迎截图留念.
shuaishuai2006 + 30 有食欲!!

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宝宝生日
2009-08-01 
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看着我今天晚上就想去做了,呵呵% L9 K3 V4 U) e% ]
! t; i4 F4 O* m3 o/ ]2 N9 M

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宝宝生日
2007-02-17 
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回复 甜点妈咪 的帖子+ K* E  n, g/ Z1 U3 X6 ^

, s  U8 T* T$ Z8 h; h谢谢同享~~呵呵,做好后挺有食欲嘀,也不用特意买什么青菜,家里有什么的青菜都可以用上。

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宝宝生日
2011-08-07 
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看起来挺不错的,好软吗?活的面硬不硬啊
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宝宝生日
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回复 芯心 的帖子5 A& v5 v+ o* ^- \/ k) J# G
6 }6 p4 q+ \; D) f7 y
吃起来很有嚼劲,面的硬度与面条面差不多,不能太软。

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2007-03-03 
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不错,看着就有食欲
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好看,加上番茄酱很像丁丁炒面!
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回复 songshicheng 的帖子
: V( Q+ p' B6 C! p- O% A. h7 h1 O0 ~( z! {6 N" c, d, J
谢谢同享
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2007-02-17 
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回复 joylee73 的帖子
; q9 ^) Q1 ]3 s0 @- `
2 N' P( t! D! T1 X! Q5 o不错的提议,回头一定试试,正好闺女喜欢吃酸甜口味。
阳妈 MW11602

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宝宝生日
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最会吃 妈网红人 油菜花

做的真不错呢!!!

点评

西木雨丹  谢谢夸奖啊~~~  发表于 2011-11-7 09:13

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2008-09-04 
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我们家做过,但做不出这个色香味美来哦!!!
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2007-02-17 
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做的真不错呢!!!
谢谢夸奖啊~~~

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回复 爱心怡然 的帖子
( @/ J- j0 g$ l$ G' q6 ]2 B/ Z) U* k- G$ v/ C
呵呵~~做得份量少一些,要用到老抽,好上色。
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2007-02-17 
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回复 辣妈小白 的帖子% x! t+ }5 w# d& ]' w  B

- ]. x- O1 j  O. L/ |  U* \谢谢同享~~

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宝宝生日
2009-07-08 
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看着就好吃,回头试试

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2009-04-10 
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好好吃啊

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宝宝生日
2011-05-24 
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好营养,搭配合理。
戈薇

高 三

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宝宝生日
2009-11-27 
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不错,我回家也要试试~~~~
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炒疙瘩----平凡家人的平常饭--闺女喜爱的面食之一,冲动嘀秀一秀 ...
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