西木雨丹

4 m& x' c1 l( \! f
: p( i: b+ E3 E% w! V! c6 U: o1 t
  精华耶~~感谢版版给予地支持~~1 l+ {6 y/ Q4 L

) g3 x9 T6 v7 I家里人都喜欢吃面食，可经常吃的就那几种。& W* R7 ?5 Q+ B, S
今儿就我和闺女俩儿在家，到中午饭点了，好想吃炒疙瘩，想想味道就不错，再配些花花绿绿的青菜，啊~~口水~~
; f9 g' v. I$ ?* n4 N/ y# d1 Z自己到手~~来吧！9 t$ L( V. L7 G& c
' ^  K, M' u) q. j
准备工作，花花绿绿的青菜：芹菜，黄瓜，菜椒，木耳，胡萝卜。
' f; P) r0 ^9 k& @8 |/ i/ P
9 E0 R4 D5 ?- l, h; T) J
8 s- {1 ^; e0 @# N2 N" @切好小丁的五花肉2 L& M' l( O. ?6 z

& A' X) C1 D2 {  {" a# ?
% R  p& n# Z! a) g" C必不可少的：大蒜碎' c: |' R/ Y4 l' a8 e  ^
6 i0 ~1 }. s/ G7 T! n1 R3 f

- s3 {7 ?0 C5 J9 Q$ u5 t% }; ~( v% Y事先和好我面4 A' @1 @1 h! ]9 Z, Q
0 J/ [  B. h3 M! ~
& I$ |$ Z1 |+ e2 W1 G4 t7 n# Q- |6 X
接下来就是把面变成小疙瘩
7 E: s8 A$ }) h( w* ?  
. o/ `2 W0 A0 O8 ^" C; M0 l/ [; v- f) j+ C/ k
  0 C$ z2 u5 i1 s) H% z

9 H1 Z" c+ I; G7 S% L' H
  R: q3 a* c, w5 z) q, D& Q
. I. @5 }9 J1 @2 b7 g做好的面疙瘩，下锅煮熟。( }/ k" i( v1 _
: w* o; U, |/ ]: w& a8 k: s
: ?4 u  f0 y4 I+ c- K
面疙瘩煮好后，过凉水，沥干。
: e) j; T, w# G" N0 U) {$ T
! G$ |1 Z% F+ x( r" j& v做油锅炒喽~
' M7 K, {$ C5 J% {- k热锅凉油放入五花肉
0 Z* q- f$ T& r5 y4 Y) q1 _* p. |- ]1 J4 ^% H' n$ |! [( R+ b  C
待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜* V' L8 [+ q: A8 x+ h/ q$ X; K

6 _/ D* E5 I3 G& N- j! x0 s依次放入切好的配菜
- N0 e/ P6 i7 S. A
; T$ b0 T5 D7 I0 o( W放入备好的面疙瘩& T3 y) H/ Z' Z& f, l3 j
$ `  f3 U+ s: a! b: I9 N7 b, ^
面疙瘩与配菜炒均
- ]: q/ g4 F  n% j. N: m7 c# n6 ]5 x* y1 i* l# f# s9 W5 w$ h
到最后关键一步喽~~放蒜碎，出锅~~
8 ?, {) Z- ]2 j% C2 K
* L: `7 j1 _# k: ]8 y5 s
* K8 j: W( Q9 w6 n香喷喷，大大盘炒疙瘩就在面前喽~~
1 F' [9 I. c( }" L) j& H+ c5 ?9 v6 m3 }* C9 u- O0 w1 A0 I. x

7 C. O1 a. v1 ^
, X0 `& Q3 k# \7 A  u" z; ^9 ^% W- C# E% e
. e$ m5 `) S, l. K/ X0 y
5 Y/ D1 v; a) P6 p# P

甜点妈咪

看着我今天晚上就想去做了，呵呵: V3 Q" O) Q% M- F  H

: _& _: |4 p' J. _7 D" m  d7 k1 ?, d

西木雨丹

回复 甜点妈咪 的帖子
) I! ]7 m  O3 L4 Q5 F. h, j+ [' Q, O+ f# l" @& k; X: G( a3 {
谢谢同享~~呵呵，做好后挺有食欲嘀，也不用特意买什么青菜，家里有什么的青菜都可以用上。

芯心

看起来挺不错的，好软吗？活的面硬不硬啊

西木雨丹

回复 芯心 的帖子. Z3 n6 x8 w- v3 U( ^0 D

. h3 w, M; p6 y吃起来很有嚼劲，面的硬度与面条面差不多，不能太软。

songshicheng

不错，看着就有食欲

joylee73

好看，加上番茄酱很像丁丁炒面！

西木雨丹

回复 songshicheng 的帖子# B8 a5 `1 V* x9 {) Y

0 \0 y  e2 U* V+ L( v谢谢同享

西木雨丹

回复 joylee73 的帖子
4 N& r( P; P; o& O6 q/ i( ]( J$ c6 \1 s; S. |" R
不错的提议，回头一定试试，正好闺女喜欢吃酸甜口味。

xingfu214

做的真不错呢！！！

爱心怡然

我们家做过，但做不出这个色香味美来哦！！！

西木雨丹

做的真不错呢！！！

谢谢夸奖啊~~~

辣妈小白

支持支持

西木雨丹

回复 爱心怡然 的帖子% `  Q! N! @, O4 `& @. Z

, M- J, n4 j: ^' s3 O呵呵~~做得份量少一些，要用到老抽，好上色。

西木雨丹

回复 辣妈小白 的帖子
$ |; k: D" i+ ]2 m+ w8 U7 S$ V& k# j5 d% o5 D# q
谢谢同享~~

seagull2011

看着就好吃，回头试试

xxl128

好好吃啊

ice_627

好营养，搭配合理。

whitney0410

不错，我回家也要试试~~~~