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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-6 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西木雨丹 于 2011-11-6 16:09 编辑
+ g4 X1 y% p8 a# w# P# }1 k/ c( Z) `/ _& j% G" c
  精华耶~~感谢版版给予地支持~~
1 {9 x0 H1 I# v6 X2 L2 A; g+ I : G& J# O# t) z! q/ ?
家里人都喜欢吃面食,可经常吃的就那几种。
& j( i5 ^! S7 l0 S+ |* a+ J今儿就我和闺女俩儿在家,到中午饭点了,好想吃炒疙瘩,想想味道就不错,再配些花花绿绿的青菜,啊~~口水~~
* j5 P; c3 ?! _1 G1 S  w自己到手~~来吧!/ a! R6 o, m9 s; E" m( @/ }

+ }6 Q7 p) M9 r1 d" Y! c+ {- C准备工作,花花绿绿的青菜:芹菜,黄瓜,菜椒,木耳,胡萝卜。
. e* y  p1 s6 j( Z" d: i

# I6 M' \& _! I' z) L* h$ Z0 d0 W. h2 p6 w9 N1 i' C
切好小丁的五花肉
, D1 _0 P" E! s% S1 A) `! R
1 ]/ y* U& u: f, k

" B6 @# t8 z+ O7 S1 J4 w% l8 e必不可少的:大蒜碎
( \" m9 e3 d2 C2 C, `& C1 g

- Q2 b: V+ T' T/ U' F- o2 y) H7 }. W2 ~, K
事先和好我面
3 j0 T( V6 S7 ?: Y# q/ M
2 F* b- @+ v' \( B

: x" X2 U/ A# ^: S接下来就是把面变成小疙瘩+ ?: }) b- F, W9 p. O
  * v# U* i+ G- I& T% H

8 f/ g: O: z" ~; p, C7 ]# r  
3 u' k. i' f8 I8 f# B7 S
4 u* P7 C! ?& n  \5 a: f& [: M% ?
1 K! J* ?* w2 c  ?' u, e1 v
做好的面疙瘩,下锅煮熟。, p/ B9 I/ k! O" \

4 I5 U: \+ O3 B4 Y+ z7 q) C& c+ s; |& \1 r
面疙瘩煮好后,过凉水,沥干。7 M) Q% V" D$ S' s* M2 A' z
% Q  n- O2 X2 A( f, Q' n* x
做油锅炒喽~
5 }% n% P7 c& c" f热锅凉油放入五花肉9 R: h6 w, o6 @% J' j
0 p- V7 X! R) n- o
待五花肉炒到金黄色再放入胡萝卜" \/ U! e4 T. i8 j5 `# g
8 F# {1 S; ]2 I6 w. I2 }4 R
依次放入切好的配菜
# C+ w+ ]  {* I- S$ h. d4 X5 v
$ C5 }3 D( I- C# s7 i
放入备好的面疙瘩$ w  p0 |0 y6 y& ]0 w6 Z, e1 y5 f

4 {9 k5 c0 _5 Q8 ~1 M面疙瘩与配菜炒均' ~6 C5 g/ B) o) O
9 b' |( ^8 @" Z8 y
到最后关键一步喽~~放蒜碎,出锅~~
) H/ O0 g! }5 J

" n; `1 Y- z  j0 f2 i7 Q  b
8 l- J: s; `% R7 ^: ?香喷喷,大大盘炒疙瘩就在面前喽~~
) |+ ^( Y0 \' o1 I5 r4 Y9 _
4 U; r. ]$ d" U2 N( R* o
, K4 N5 W7 w6 ^/ \, [; Z& H

. S* o: u( x  {. G; C( @" l
$ K& F: {- C9 _/ q* G2 {2 ?3 \5 M: A; |" q. _" y. F

$ w0 S. n2 f4 t0 n/ a4 a; h
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 感谢分享推荐首页,欢迎截图留念.
shuaishuai2006 + 30 有食欲!!

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宝宝生日
2009-08-01 
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看着我今天晚上就想去做了,呵呵2 L+ P& p4 ~2 |* a6 G7 L- [
, t8 V4 \! [( s) h: b0 t

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2007-02-17 
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回复 甜点妈咪 的帖子% J0 Y. p1 _0 N! p
/ \* r% Y$ }" v. T- N
谢谢同享~~呵呵,做好后挺有食欲嘀,也不用特意买什么青菜,家里有什么的青菜都可以用上。

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宝宝生日
2011-08-07 
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看起来挺不错的,好软吗?活的面硬不硬啊
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2007-02-17 
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回复 芯心 的帖子1 Y% S2 ?0 d# I# {; P3 L; w
; N, B; t) k( y1 f  ^
吃起来很有嚼劲,面的硬度与面条面差不多,不能太软。

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2007-03-03 
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不错,看着就有食欲
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好看,加上番茄酱很像丁丁炒面!
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回复 songshicheng 的帖子
$ s; v) ~! X3 c& w8 X9 ~0 I
/ z2 c3 w+ ^# z/ A9 R谢谢同享
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回复 joylee73 的帖子) A0 g: X& X6 M4 _; Z3 B1 q' W6 r7 F# {

7 y' m  N2 t3 a; F! p! F* Z不错的提议,回头一定试试,正好闺女喜欢吃酸甜口味。
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

做的真不错呢!!!

点评

西木雨丹  谢谢夸奖啊~~~  发表于 2011-11-7 09:13

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我们家做过,但做不出这个色香味美来哦!!!
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2007-02-17 
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做的真不错呢!!!
谢谢夸奖啊~~~

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回复 爱心怡然 的帖子' E" S; S) d4 b! C
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呵呵~~做得份量少一些,要用到老抽,好上色。
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回复 辣妈小白 的帖子
1 |$ N' x4 e- |0 t1 D
) [7 v. R' |. E% {5 O& I谢谢同享~~

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2009-07-08 
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看着就好吃,回头试试

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2009-04-10 
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好好吃啊

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2011-05-24 
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好营养,搭配合理。
戈薇

高 三

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宝宝生日
2009-11-27 
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不错,我回家也要试试~~~~
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炒疙瘩----平凡家人的平常饭--闺女喜爱的面食之一,冲动嘀秀一秀 ...
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