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油菜花

楼主
发表于 2011-11-7 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-11-8 00:01 编辑 & o1 Q( Q; ]1 }& l; T
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特色焖锅,吃法“有点意思”。服务员先“在锅底抹上厚厚一层牛油”,然后把一大堆东西“放在里面搅和”,“越炖越香”。因为是“看着做的”,感觉“挺卫生”。“最喜欢”鲇鱼锅,“容易熟”,鱼肉“细嫩”,里面的红薯和大蒜也“美味”。
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环境挺优雅的,服务也很不错# K$ f+ j( T  x% f3 ]7 o/ Q* ?3 ]" `

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本帖最后由 两只小熊 于 2011-11-8 00:08 编辑 - W6 \1 [0 v+ t$ {) a+ w

( Q  W* s" Q- e2 C( W- X这次点的辣汁鲶鱼~食材看起来都很新鲜" C8 O+ F0 R% S2 k
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4 J/ b  S$ k; e3 v看着服务做,允许拍照,呵呵2 N+ O! d: D1 W1 f& o' G
先放牛油9 r& |' Z/ J4 ]4 i

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铺一层底菜" t7 P2 u8 j, _6 `% C. ?

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将腌好的鱼铺上面
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( G9 e. y) V- z放调料,胡椒粉* `' c: I3 P: Q2 f5 g' G( |

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5 P7 w( L( N; q/ N5 c* y盖上盖子焖2 ]8 J. H6 }" b# E2 k2 ^5 f$ l0 j8 z7 d1 d
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大概焖了十几分钟,在放秘制调料,继续烧
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最后放上一些小香芹就可以了,好香啊鲶鱼特别嫩,超级好吃' v# d, H; K" ^/ C
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点的主食:锅贴和牛肉饼,都是十块钱一盘,儿子很喜欢吃,橙汁好像也是十元6 y! h( l* \' s: r

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吃完还可以涮菜,但是实在是吃不下了,打包带走吧,我们把锅里的底料也打包了,回家自己烧,味道一样好
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走的时候在门口看到的,这个是鲟吗?没吃过
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格格妈妈

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我也爱吃黄记煌,

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回复 lily786555 的帖子
# T8 D+ Z; ~9 R+ V2 l+ g* f5 s7 z" J$ h4 O8 c
味道确实不错,请各位版主大人哦

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是鲟龙鱼,没错,

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回复 hjkmm 的帖子6 u6 ^, u7 {- n7 n# o$ W2 z

+ C; }, r' E' U6 `) P# ]1 b没吃过,不知道味道如何,呵呵

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不错哦!!!!

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回复 两只小熊 的帖子- J2 @0 g8 _) X2 K

+ ?  h) A4 e9 y$ ~是鲟鱼,身上就一根大脆骨还可以吃

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2010-01-27 
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好久没吃了,寻味一下。

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回复 lulala_yea 的帖子; j9 b2 F0 V. r
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呵呵,我也又想吃了!~
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