sharonecho

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   随着生活水平的不断提高，人们的膳食结构悄然发生了变化，餐桌上都是精工细作的食品，粗粮的口感不如细粮好，怎么办呢？我认为最好的办法是将粗粮细做把粗粮磨成面粉、与其他食物混合加工成花样翻新的好看又好吃的美味食品，搞点小创意。这些都会看着就想吃，吃了还想吃 。$ s7 B3 j" U4 q  z
上成品喽
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sharonecho

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2 i2 n( C! C+ d& ^: U用料：白面粉、玉米面、东阿阿胶、酵母、红枣克、红豆莎、清温水适量
5 A8 X5 _4 z; K' |2 @做法：
1 p! I/ B# F4 L, g+ j/ M1、发酵好的面粉# B# n: l- L6 l# A* E
2 、另取一盆倒进玉米面，准备开水一碗，随往玉米面盆里倒随搅拌，水不要放的太多，  f& c+ e4 ]  j+ n1 I, z- `
3、玉米面冷到40度左右时，和发酵好的面粉混合多揉一会，置温暖处发酵呈蜂窝状
6 W6 B' d4 J9 N" J4、分成大小均匀的小剂子 $ W1 _( J" y2 S6 Q' f: F0 k

sharonecho

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5  、做法如图：将每个小剂子擀成长饼形，薄后自己掌握；放入小枣红糖，手要轻轻地卷，不要用力太大；5 ^* }! A1 O6 I) z6 [  c3 v5 D

! `$ Q7 `: C0 p; t- k: C7 f6做法如图：将每个小剂子擀成圆形，放入豆沙馅、和东阿阿胶粉轻轻包起来，再用剪刀剪出一根根小刺，剪的时候要轻轻往上挑一下;黑芝麻做眼睛。) a- u- ?& ?) T7 w. y
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sharonecho

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7、锅里放凉水，屉布上摆好，开锅后数分钟用手轻拍，有弹性即熟. 1 A" p" @2 t1 _( H0 e

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sql1033@126.com

亲的手太巧了

珣珣

小刺猬太像了呢

最爱豆丁

孩子一定喜欢 当玩具了把

bj碧水

好看 好吃 还好玩

晓晓快乐

惟妙惟肖！

郝坤亮

呵呵！看起来不错9 p6 U# ~! i8 {1 g

sharonecho

郝坤亮 发表于 2011-11-8 17:24
) t& n$ ]8 S. M4 n: R呵呵！看起来不错

. h" z, X' O/ L) |1 m/ t/ r
谢谢支持

两只小熊

小刺猬真可爱~

xingya1995@163.

想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

sharonecho

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14 . |! V% e5 N6 Z( d" B
想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

5 T/ `4 y8 F1 l! z; {! p0 Y
是吗！那太好了

sharonecho

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14
) U& W. e4 J5 t+ I7 k) }6 |想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

) Q: F, d' \. j是吗！那太好了

xingya1995@163.

回复 sharonecho 的帖子- I. L  _0 G- F: ]) u+ y
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想起小时候我妈做馒头时，我都要绞个兔子，小鸡的。
( d6 M( N9 e4 L7 t3 }* P+ YLZ宝宝估计大爱小刺猬吧

鬼斧神工

加油  努力