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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-8 08:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 08:14 编辑
" A6 u, b5 E! B5 G
( q" y9 O7 K! I4 D2 [- h- [' {   随着生活水平的不断提高,人们的膳食结构悄然发生了变化,餐桌上都是精工细作的食品,粗粮的口感不如细粮好,怎么办呢?我认为最好的办法是将粗粮细做把粗粮磨成面粉、与其他食物混合加工成花样翻新的好看又好吃的美味食品,搞点小创意。这些都会看着就想吃,吃了还想吃 。
( E0 W4 ]3 M& n5 ]) J& }7 G( F* C上成品喽, T3 S/ r1 S; h6 `3 G: v1 q
) A5 n* h2 n) y) a% u3 i% G

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 08:22 编辑
0 j# T2 K# E+ S5 m. H0 T& o4 A
1 y6 \9 U/ n! A/ Y4 C) v2 Q# g! L9 _用料:白面粉、玉米面、东阿阿胶、酵母、红枣克、红豆莎、清温水适量% q2 P9 }" i$ |6 D: A7 I
做法:
" S+ v' Z$ Y! I' u1、发酵好的面粉
3 A8 x! j8 \+ Y6 ?2 、另取一盆倒进玉米面,准备开水一碗,随往玉米面盆里倒随搅拌,水不要放的太多,
" w: X& D. C$ B9 c3 H3、玉米面冷到40度左右时,和发酵好的面粉混合多揉一会,置温暖处发酵呈蜂窝状5 \/ q5 L9 a( t  x% D
4、分成大小均匀的小剂子 4 d" w; d3 {8 U' P, T: _3 G

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 08:21 编辑 ) k" @$ N" J) Y9 Q9 F
8 G5 g( R! j& E/ c5 x* h, ?8 _  a
5  、做法如图:将每个小剂子擀成长饼形,薄后自己掌握;放入小枣红糖,手要轻轻地卷,不要用力太大;) s. g( m& s: i/ Z
) M4 Q" V5 M6 |7 u' W8 k
6做法如图:将每个小剂子擀成圆形,放入豆沙馅、和东阿阿胶粉轻轻包起来,再用剪刀剪出一根根小刺,剪的时候要轻轻往上挑一下;黑芝麻做眼睛。
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' U; U/ z; H" v: n. ^: c/ R; C( q+ ^# F# D, A, \# U' u

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本帖最后由 sharonecho 于 2011-11-8 08:19 编辑
4 |2 Q3 p3 y  e+ w2 t
. [/ j! t/ d. \1 b4 n7、锅里放凉水,屉布上摆好,开锅后数分钟用手轻拍,有弹性即熟.
9 o% Q1 j/ T$ k' Q/ W# ~2 T" X2 `0 v+ i% r( @2 G) y% F( F

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亲的手太巧了

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小刺猬太像了呢

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孩子一定喜欢 当玩具了把

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好看 好吃 还好玩
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惟妙惟肖!

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呵呵!看起来不错, Y% j( K6 M1 t9 i( T2 q/ T

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郝坤亮 发表于 2011-11-8 17:24
7 ]; i8 H) ~1 u0 R5 ?, z% ?呵呵!看起来不错
  r) [# B6 C0 S- s; u' [" N
谢谢支持

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油菜花

小刺猬真可爱~
盛夏果实

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想起小时候的乐趣,LZ好有生活情趣

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xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14 ( j. X, }6 t/ Q+ u, M, }
想起小时候的乐趣,LZ好有生活情趣

8 f' N+ f1 h$ p, ]" }2 a是吗!那太好了

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xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14
% Q. |/ _' P3 U) w+ w想起小时候的乐趣,LZ好有生活情趣
9 ?. C6 o7 y0 o/ B7 a4 u
是吗!那太好了
盛夏果实

高 二

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宝宝生日
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& ^! ]4 Y! o6 X( a; V: D# `" \
) ^8 P6 @6 o0 s# ~5 L( _9 n想起小时候我妈做馒头时,我都要绞个兔子,小鸡的。2 e0 A4 m. g5 v# C; m  z" Z
LZ宝宝估计大爱小刺猬吧

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加油  努力
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【sharonecho请北京小样】+DIY面食
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