sharonecho

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9 h6 \/ W  \; S% Z   随着生活水平的不断提高，人们的膳食结构悄然发生了变化，餐桌上都是精工细作的食品，粗粮的口感不如细粮好，怎么办呢？我认为最好的办法是将粗粮细做把粗粮磨成面粉、与其他食物混合加工成花样翻新的好看又好吃的美味食品，搞点小创意。这些都会看着就想吃，吃了还想吃 。  |- @, r' n, m/ |0 D
上成品喽
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sharonecho

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4 s& O0 ^- u! z用料：白面粉、玉米面、东阿阿胶、酵母、红枣克、红豆莎、清温水适量: [; W: G9 }4 R1 P! Z
做法：3 D/ X4 Z: L% F9 X
1、发酵好的面粉
! F  C8 @8 j" o$ d7 A2 m& W' n3 t- U2 、另取一盆倒进玉米面，准备开水一碗，随往玉米面盆里倒随搅拌，水不要放的太多，
$ ]1 X. n5 t3 r( ]3、玉米面冷到40度左右时，和发酵好的面粉混合多揉一会，置温暖处发酵呈蜂窝状9 v+ @: r. F! _$ K' ?+ p
4、分成大小均匀的小剂子
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sharonecho

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: Q, U' p# O( U/ z5  、做法如图：将每个小剂子擀成长饼形，薄后自己掌握；放入小枣红糖，手要轻轻地卷，不要用力太大；
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6做法如图：将每个小剂子擀成圆形，放入豆沙馅、和东阿阿胶粉轻轻包起来，再用剪刀剪出一根根小刺，剪的时候要轻轻往上挑一下;黑芝麻做眼睛。
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sharonecho

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7、锅里放凉水，屉布上摆好，开锅后数分钟用手轻拍，有弹性即熟.
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sql1033@126.com

亲的手太巧了

珣珣

小刺猬太像了呢

最爱豆丁

孩子一定喜欢 当玩具了把

bj碧水

好看 好吃 还好玩

晓晓快乐

惟妙惟肖！

郝坤亮

呵呵！看起来不错
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sharonecho

郝坤亮 发表于 2011-11-8 17:24 : ?7 Y& f& X6 ]# @
呵呵！看起来不错

! p  J3 G, T# [8 ~1 Z* j( w. _) m
谢谢支持

两只小熊

小刺猬真可爱~

xingya1995@163.

想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

sharonecho

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14
- M+ \3 G+ e2 m8 n2 l0 |! }* M想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

" S3 `5 |4 S% g' f' \
是吗！那太好了

sharonecho

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14 " g) }2 k, X; i; ?9 @3 l1 w/ q
想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

/ Q7 G0 q3 {  Z" z8 A) Q是吗！那太好了

xingya1995@163.

回复 sharonecho 的帖子
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9 y5 o2 b  u! ~/ |- o! l6 |想起小时候我妈做馒头时，我都要绞个兔子，小鸡的。
8 o4 m7 u* p8 Q' BLZ宝宝估计大爱小刺猬吧

鬼斧神工

加油  努力