sharonecho

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   随着生活水平的不断提高，人们的膳食结构悄然发生了变化，餐桌上都是精工细作的食品，粗粮的口感不如细粮好，怎么办呢？我认为最好的办法是将粗粮细做把粗粮磨成面粉、与其他食物混合加工成花样翻新的好看又好吃的美味食品，搞点小创意。这些都会看着就想吃，吃了还想吃 。
/ x2 C3 U* x1 }上成品喽( N/ C1 _  A3 q$ H3 r

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sharonecho

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1 J' k) T! R" R# n5 n/ c用料：白面粉、玉米面、东阿阿胶、酵母、红枣克、红豆莎、清温水适量5 {+ U, i( f+ n' ~& L8 K( r
做法：
3 H: g0 i2 S) s% z1、发酵好的面粉; b8 ~' F! _% L
2 、另取一盆倒进玉米面，准备开水一碗，随往玉米面盆里倒随搅拌，水不要放的太多，
! Q: P2 w5 C7 p! @- U$ b3、玉米面冷到40度左右时，和发酵好的面粉混合多揉一会，置温暖处发酵呈蜂窝状/ @% P7 E$ F) u3 g- [4 T  w9 N7 t
4、分成大小均匀的小剂子
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sharonecho

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7 D& s2 e+ A3 I# ?2 t2 C) h" t5  、做法如图：将每个小剂子擀成长饼形，薄后自己掌握；放入小枣红糖，手要轻轻地卷，不要用力太大；3 r* ]  {. O/ |" Q' W

2 K! w% e. @, G5 g! C6做法如图：将每个小剂子擀成圆形，放入豆沙馅、和东阿阿胶粉轻轻包起来，再用剪刀剪出一根根小刺，剪的时候要轻轻往上挑一下;黑芝麻做眼睛。' k6 c- v# ^9 r* v) @1 P# m

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sharonecho

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  d2 ^0 o7 s* y+ g8 C7、锅里放凉水，屉布上摆好，开锅后数分钟用手轻拍，有弹性即熟.
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; a% v0 E" {6 ^1 r

sql1033@126.com

亲的手太巧了

珣珣

小刺猬太像了呢

最爱豆丁

孩子一定喜欢 当玩具了把

bj碧水

好看 好吃 还好玩

晓晓快乐

惟妙惟肖！

郝坤亮

呵呵！看起来不错- T; w. N/ |. x% A! Z

sharonecho

郝坤亮 发表于 2011-11-8 17:24 " P" x# i  h2 P. e. b7 l
呵呵！看起来不错

4 C2 Q6 u  C; Y! Z) U4 D) @谢谢支持

两只小熊

小刺猬真可爱~

xingya1995@163.

想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

sharonecho

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14
8 y7 |) K. X- p  l+ X; B想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

: c4 B, k3 ]# `- \是吗！那太好了

sharonecho

xingya1995@163. 发表于 2011-11-8 20:14 ' }' @' i$ F3 }/ x, Q$ ]9 M
想起小时候的乐趣，LZ好有生活情趣

& K/ S6 V: k  F6 C/ ?6 H
是吗！那太好了

xingya1995@163.

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. t: L2 i, B( s6 @
: B. d1 c: C0 w* {: O  ^7 P/ ?想起小时候我妈做馒头时，我都要绞个兔子，小鸡的。7 I3 T5 p' y7 O$ V5 P; }
LZ宝宝估计大爱小刺猬吧

鬼斧神工

加油  努力