莫畏

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周末包的饺子，因为俺家老爷的一句：想吃面食了可谁知道早上听新闻说今儿冬至。。- t' ~( ]5 t" F' R
应应景，我就发一下周末包饺子的照片吧
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从早上8点多我起床开始活馅儿，和面，包饺子，一直到中午11点多，全我一人忙活) X4 B, w8 u; v4 I
俺家老爷床上睡的美滋滋的留着哈喇子！0 l; N2 O7 l3 B! k0 f

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谁让俺乐意呢~~
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包饺子我准备了一袋牛奶，大家猜猜是做什么用的？6 b% S" O* [) o- Y

$ b+ W+ s3 K, P! @5 U; A2 P亲爱的们，往下看哦~~
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% [- `6 C2 b! [" r3 ?1 V撒花~~鼓掌~~~7 B# ?1 k$ C' ^0 I; X( J

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莫畏

先给各位上个成品图，后面再详细介绍
2 n" c+ J3 y" C' e5 n7 `) \怎么样?饺子还算晶莹剔透吧？
2 h( d6 E; h4 \* A' S" a说实话，包了能有100多个饺子，这手掌这几天还真不太舒服
0 S" u9 H& ^+ ^+ @2 g) k" f; K: Z8 R2 F2 L+ q* Y7 E

我是贝儿

哇，今天立冬哦，正好也打算吃饺子呢

我是贝儿

回复 莫畏 的帖子# }) X8 P* y; R8 b' {* T6 m
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汗，我还打算做个沙发呢
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莫畏

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先说材料
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9 e* ]3 A! A% v* W' P# b1 H我用的是上次回家带的红虾米，韭菜，肉，鸡蛋，另外，准备了一袋牛奶。。。。  ^7 `8 r! h  }; U7 @: |. v
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7 ~. r/ T. W* o看图！
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5 ]& a7 D/ h. _; b" u先来个大集合9 J5 ~! W! h$ s) `& A0 E1 e5 `
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9 _' X1 d/ @/ D6 o2 U3 a5 S韭菜我买了一捆，头天晚上已经炒了一顿韭菜炒肉了
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包饺子用了这么多，还剩了点昨天晚上又做了顿韭菜炒鸡蛋。。。, r3 N- g% W4 L2 [. S
原谅我吧，我不是想一直吃韭菜炒鸡蛋，可除了这么吃我没想到还有别的吃法哈。。。还有肉肉，老公不爱吃肉，可我想吃肉的，双方协调一下，放一点点肉好了。。。
3 _( L: z0 r( I2 [# b这肉是我自己剁的，剁的时候怕吵醒老公，我自己端着菜板子去北屋剁。。. \( N: y; s$ H) N$ t
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3 `/ I/ t4 F# u巨可怜呢6 w( }# ~$ g8 @: ~8 X6 d
有好的吃法儿可要分享哦~~0 w5 {/ o4 w8 x% s( D

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莫畏

回复 我是贝儿 的帖子, F& ?2 g; r9 L, ^. X) Q
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站着不如倒着，好吃不如饺子- a" y- v. X* y- ^6 \! f+ }  Q

' L. O0 O9 I9 A2 h这老话没错儿！

莫畏

回复 我是贝儿 的帖子
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哈哈，天凉地板冷，给加个垫。。。* l9 ~) R5 U0 R; z* O+ U+ T
* m9 Z! x: X7 k; M  _1 ^/ t

莫畏

饺子包好喽~~饺子有很多种包法儿，这是我新学的  挤饺子，两手一挤就得，很方便，还能多往里面放点馅儿，包出来的饺子特别鼓
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第一次没全煮，只煮了一盘，早上我俩吃刚好。
6 A3 a) N6 u, b" [- Z4 j省下的我是一边包，一边放冰箱里冻着。8 `! r# l& m* O4 i# X% }
储存起来，以后可以吃到自己做的速冻饺子了。
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莫畏

) `; O! D$ x; y- \& ^: Y
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出锅喽~~怎么样？
/ ?% m: U, v( ~* |9 F饺子皮薄厚适中，还很劲道% ^, V( W- f- U+ `; ?
透着韭菜的绿色! d# Z8 v8 b0 K: k7 I. i5 z' E
咬一口，直流汤啊。。。
1 o; k% z9 r0 g) \5 R( s5 g' y一个字！鲜！！！% n, z2 G( l, D4 E* F+ B+ E. W

1 w9 \- Y: q1 R; @( y, I9 b3 M+ z: Z

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1 n, B$ f: J3 @3 _3 f3 ~5 X* q# n嘿嘿，开始揭谜底喽~~为什么包饺子要准备牛奶呢？
' x3 p; @+ h: u1 d  `: z用牛奶和馅儿会提鲜哦
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xingfu214

冬至就要吃饺子，可是我家蒸包子，哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子  W9 S1 {! ~+ e- Z9 \

* P7 B8 T1 @! i' `0 Q" ?( `$ o哈哈，偶家蒸锅还没买呢。。。
7 f( i' k, W6 @% ~偶也想吃包子啦

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 12:45 " F! B; U/ i) D' d; q
回复 xingfu214 的帖子8 m5 g1 i. W5 s3 f$ b% Y
* ^: Z4 R- Q1 l! l; n- m  S  |
哈哈，偶家蒸锅还没买呢。。。

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来我家吃，哈哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子
  S% f1 |" S# T3 W
: T; n  W( ]& S' `1 C. S+ h4 Y- w哈哈。成！
% U: D) \; B8 ?3 t' q
& m7 s5 @$ n* ]0 @  c( ~6 s) A* {  d不过我得先学会发面哈

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 12:51
  z( x2 D) y/ Q" x回复 xingfu214 的帖子
2 y  W% t1 c( R- L4 D* z0 e: ]+ G. E
% h* Y2 \& _: ^& |, Q8 ]' a哈哈。成！

+ x. f4 t' T' k* S. ]+ @
发面还不简单，面粉 加水还有发酵粉即可，哈哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子
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5 M7 y, l7 ?* ~- |. I我发过，不行。我等来暖气了再试试

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 13:58 9 G/ O2 x- ]3 ^+ P9 g
回复 xingfu214 的帖子
' p' Q; k  s* R1 c' o1 e8 a+ C6 j& s% o, F+ d% ]: A) v1 d
我发过，不行。我等来暖气了再试试

( x4 D7 u1 N* x4 @要捂着点，或者放暖和的地方，你家还没暖气啊？

莫畏

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- w0 p( e' A: @4 R- d( v7 J& Q1 g9 X6 {) F# T1 X6 \  y
我以为15号 来暖气8 \' w9 Q/ r, j" v3 N) ?
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所以就等15号了
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难道。。。来暖气了？

莫畏

回复 xingfu214 的帖子8 Y8 T0 S8 A5 S7 V& \7 K4 j# U' E
5 q" a4 M! C/ i. S" y
我以为15号 来暖气7 u. W, Z) v) z
# z) S1 t5 w8 C; D, {
所以就等15号了2 x! H3 [% i$ p4 a' @! d8 x( Q

: e" f3 F( O& R8 w$ f* U难道。。。来暖气了？

莫畏

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1 W. o; d8 ?( M& s4 ~0 b/ g我以为15号 来暖气2 b  p3 B2 l2 c! i7 f  L

+ U2 k0 m( y+ o: a3 ?+ m; @所以就等15号了7 e: O1 ?/ E- ?2 z! F
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难道。。。来暖气了？

莫畏

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6 f% p" w0 T9 C: m# I我以为15号 来暖气
( t, _$ Y8 ^* T! B- q' ?! o) x) A2 ^( ]4 e3 n
所以就等15号了4 r1 B* _# f1 _- f/ ?0 q; L# F1 U
5 W8 t( R" g0 [0 K' X0 _
难道。。。来暖气了？