莫畏

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周末包的饺子，因为俺家老爷的一句：想吃面食了可谁知道早上听新闻说今儿冬至。。
5 y4 Y) Y) Y6 [% D, e3 F6 v" e( m- T应应景，我就发一下周末包饺子的照片吧
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- W  t9 z, t: _# P从早上8点多我起床开始活馅儿，和面，包饺子，一直到中午11点多，全我一人忙活
/ I  M/ f* F7 k0 p# S' b; e4 k& w俺家老爷床上睡的美滋滋的留着哈喇子！) E) l8 m6 N3 Y
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谁让俺乐意呢~~5 d. b6 y$ h( J4 p+ A  T, b
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+ s- y6 i" m! x& k包饺子我准备了一袋牛奶，大家猜猜是做什么用的？/ _9 v$ Y" s: J

& k! S% j7 g* F7 B, a' P" x亲爱的们，往下看哦~~5 k; u8 u- ^# `3 {3 r- G# e
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撒花~~鼓掌~~~1 b3 u/ f5 r* j
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莫畏

先给各位上个成品图，后面再详细介绍
; X4 s9 {, Z7 x# r7 B; ^怎么样?饺子还算晶莹剔透吧？
  R( T1 b$ Y3 J- p- M说实话，包了能有100多个饺子，这手掌这几天还真不太舒服+ o+ A! ~6 p$ z- u

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我是贝儿

哇，今天立冬哦，正好也打算吃饺子呢

我是贝儿

回复 莫畏 的帖子* E8 y/ C/ A. \( ?" \  k
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汗，我还打算做个沙发呢
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莫畏

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先说材料
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9 J/ F! z1 {& k& _. K2 L/ t; p我用的是上次回家带的红虾米，韭菜，肉，鸡蛋，另外，准备了一袋牛奶。。。。* K9 P, a0 d* f) A& x4 c

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8 B, w% h6 T( A4 r4 T看图！" I- A: _, I- h+ |& B  o2 G! U7 ~
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先来个大集合
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韭菜我买了一捆，头天晚上已经炒了一顿韭菜炒肉了. o! J" Q# J) s7 x" ]  L) d
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) ~6 d. N) A4 f& d# u9 X/ Q9 A包饺子用了这么多，还剩了点昨天晚上又做了顿韭菜炒鸡蛋。。。0 B5 M+ [+ B' }4 Y
原谅我吧，我不是想一直吃韭菜炒鸡蛋，可除了这么吃我没想到还有别的吃法哈。。。还有肉肉，老公不爱吃肉，可我想吃肉的，双方协调一下，放一点点肉好了。。。$ k+ N" ~- A: v8 W0 T
这肉是我自己剁的，剁的时候怕吵醒老公，我自己端着菜板子去北屋剁。。+ h- Z3 g# P$ l( U
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+ ]( D& w' A# Q' ~6 r/ s0 c' _6 e; x巨可怜呢6 I7 i* n$ y! l- A& j
有好的吃法儿可要分享哦~~
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莫畏

回复 我是贝儿 的帖子( K( Z3 `$ E9 d  l1 O3 }

( U+ n9 o: K' g+ n: v2 b站着不如倒着，好吃不如饺子
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% A& n. J; ~6 w1 w! m- p这老话没错儿！

莫畏

回复 我是贝儿 的帖子
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* h' W: x% C# d- U8 R哈哈，天凉地板冷，给加个垫。。。
. G" ^3 C% q9 C' h7 _1 t4 c
% J) r8 h$ n9 a6 W. @2 n8 R

莫畏

饺子包好喽~~饺子有很多种包法儿，这是我新学的  挤饺子，两手一挤就得，很方便，还能多往里面放点馅儿，包出来的饺子特别鼓4 m  k6 s9 \7 O  t

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6 i* [9 G: C; U. `8 v第一次没全煮，只煮了一盘，早上我俩吃刚好。
5 E' `8 D/ _$ Y9 a5 ~9 F省下的我是一边包，一边放冰箱里冻着。
( ~/ g7 I4 [" u7 L/ j储存起来，以后可以吃到自己做的速冻饺子了。
1 R! `* q' G: g# o8 Z
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莫畏

( y% J- i: R& c' Z

* _* x5 \. I9 U& O8 p$ {& r; S出锅喽~~怎么样？
5 \, [$ o  Q' V5 H1 m( f: Y# r( N饺子皮薄厚适中，还很劲道
0 C2 D, W8 N( U. G1 c透着韭菜的绿色
" \6 D, F& v/ p- o/ h咬一口，直流汤啊。。。
8 P# O5 s; E5 f4 G& D0 A一个字！鲜！！！/ W: v' f5 k+ ]2 l
& p2 w( ~' G& l* O3 d# |5 f# C% a

. N) ]8 t4 y9 [& V
( B- `% @3 P4 \/ A9 l  G$ Y  H
% c9 V  _, C) {7 v; L% o. h嘿嘿，开始揭谜底喽~~为什么包饺子要准备牛奶呢？
  }' x" a- O" X; I+ h; T用牛奶和馅儿会提鲜哦
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2 i* s" t) h9 I6 G1 i( I* l( L, ?' w# y5 l

xingfu214

冬至就要吃饺子，可是我家蒸包子，哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子( s' e" k/ ^  o! Z# ^
0 d4 v- Q7 m3 _! \* b9 a
哈哈，偶家蒸锅还没买呢。。。1 f& L; P6 b0 j" c# W& B6 k
偶也想吃包子啦

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 12:45 , S1 G, T2 l1 Q- N
回复 xingfu214 的帖子, b8 B! N6 V. K8 L+ Y; }
( H5 g1 s  `: l9 F6 H" F
哈哈，偶家蒸锅还没买呢。。。

4 v( j) e5 R7 z& O" T( m
来我家吃，哈哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子
" M' o. C( U" _) s. J" W
0 [% d0 I, @: h4 O哈哈。成！
% ?* e% T; Y) k/ A7 E- }
3 e7 |/ _( y8 O% }0 Z! [1 Z6 N# W+ C; j9 y不过我得先学会发面哈

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 12:51   e% U+ t1 G" |  ?7 T0 r9 Q; A" R
回复 xingfu214 的帖子
" i, x6 @8 M& g* y( s; N' i+ N/ v, L* ]+ O0 ^
哈哈。成！

8 d9 E; }7 _9 [/ E: Q' i
发面还不简单，面粉 加水还有发酵粉即可，哈哈！！！

莫畏

回复 xingfu214 的帖子- K5 x$ b7 h8 w! f) j1 i( V* _

; ^: h. b9 q8 k. h, P我发过，不行。我等来暖气了再试试

xingfu214

莫畏 发表于 2011-11-8 13:58
1 V; Y6 B$ O; o, E% P' r% ^回复 xingfu214 的帖子
8 d7 s& A1 _& t# k& Y7 M9 ^) D
. n  H+ t; h1 n2 p2 l我发过，不行。我等来暖气了再试试

% M' }% @+ ~8 e% s1 C& b- N
要捂着点，或者放暖和的地方，你家还没暖气啊？

莫畏

回复 xingfu214 的帖子0 k4 x2 \. T  v) l- y8 E

# Y: U4 w' o: u1 |6 C; U& a我以为15号 来暖气: g* F# |, f3 f; H$ ^9 D* Y
/ ^5 o' q( D7 ]! @; M  u
所以就等15号了1 `' l, j' q/ h9 L; v

; X: G/ Z: {: U' Z% {, W; [) m难道。。。来暖气了？

莫畏

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我以为15号 来暖气2 ^5 ]2 e  ?( M5 u. N* B
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所以就等15号了& S5 Y  l$ b; Z- a+ R8 |$ Q( i

4 C! Z$ {7 G9 h/ U难道。。。来暖气了？

莫畏

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8 ~. o- E8 x$ O5 g6 W我以为15号 来暖气
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所以就等15号了
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难道。。。来暖气了？

莫畏

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- H& V9 M$ e( V7 E' q+ v. Y
我以为15号 来暖气! s+ ~, B1 r  u& E' C

! D3 f5 m) D" V  E$ C# c% ~: y所以就等15号了
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难道。。。来暖气了？