- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑
: j/ J! u5 S2 M0 p# ]$ C; c
7 u; G9 y& ]# T2 X: c/ ]先整个好听的名儿再说
, A- \8 T) Y: B
0 L9 f4 j$ ]7 _: U7 X% }9 Q- S: Z, d儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做
$ Z* c a/ |9 f& N. H; c可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉 c( A: T4 r6 t% }. V% ~
嘿嘿,灵感来了。。。。
0 ^) Q2 k: R* |2 H做法:
2 z' |# l- ]2 e6 C4 Z( C1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
' L9 u3 M$ L0 P0 w- c2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁
$ s- K: |8 {! T( O! F/ _5 _3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油; k$ F* L! t0 W8 A% o
4,把馅塞进面筋里
# P. Y, V% X. S0 b6 z0 ~5,放锅里摆好,炖
) y- r) h ?& t. q" ~0 j因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
; U- t/ C8 C. ^, k2 V* e2 }
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