- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑
" c4 R# |! K. y
% f0 y& V: y6 V& n8 p7 D先整个好听的名儿再说 ; k2 v8 Q0 S( l3 @+ m+ @! b
% f' r0 |! i6 L; W
儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做
( Y4 f# P' D1 p* G( _可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉# o9 h6 C6 D# t% I& t. A
嘿嘿,灵感来了。。。。6 ?8 v) s% F [: y0 Y
做法:
8 w# V6 n: B* p3 _7 |1 B1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
# R7 H* O/ F# A. i& ~2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁
# G3 b- m6 R; h8 L s3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油" p$ o- A( |& l2 l3 ?
4,把馅塞进面筋里: f6 p C$ ^0 l8 u7 m
5,放锅里摆好,炖
$ N0 q; _, i. G2 L" {因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块 + D6 s3 m% {# k; N6 |4 t" Y6 @' ]& w' e
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