- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑 & p# H7 ]+ R9 T0 X# K" G
0 t$ }8 R" @) \. T h
先整个好听的名儿再说
+ H5 U7 B" D- }( w' f/ Z3 X$ y% v& A1 W
/ d: X1 _& L% N9 H( Z* ~% C9 k4 J儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做. Q5 Z% x' Z7 O- u$ z. r
可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉5 c8 X/ `; A0 s4 h5 e2 U" r
嘿嘿,灵感来了。。。。) L; k3 r; q2 i2 {+ n
做法:
9 d: N( Y: s- N1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
/ c7 P! e S/ W9 D, m2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁/ S) b+ K; t2 d2 S
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油
* U, h0 d" D8 ^5 H4,把馅塞进面筋里: u# ^1 U1 L& O# _. g0 V1 M- q+ E6 e
5,放锅里摆好,炖0 Q4 z8 `6 c3 R8 Q& Q3 h
因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
8 h/ t5 q, \& T4 e
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