- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑 % X$ q* C: d+ A6 D. O
5 W# q6 l( p& R
先整个好听的名儿再说
" I( y$ o# J* e \5 s2 {: U1 |6 d% b' k; B" r* D# B
儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做5 Z, j9 m$ o4 H7 T- \" `0 f
可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉; G: b# L, @1 t0 N3 p, f4 o
嘿嘿,灵感来了。。。。. d9 c- ]2 n% X
做法:
* p! I: f9 M7 G7 x1 J, Y6 t+ m. x1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水! i2 _/ v* Y. h
2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁
6 q3 ]7 Q' D8 z7 H6 ~! N4 M3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油2 A7 M \0 a2 E6 Q# O
4,把馅塞进面筋里- z2 }( \+ q3 U! X; G
5,放锅里摆好,炖% }( }5 ?: ?5 k% a9 {5 g
因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
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