- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑
: s6 u. ?: @9 B3 E ]) F) h' N5 V0 ^4 A, c$ _( O1 E. J$ I& ?5 v2 p
先整个好听的名儿再说 4 n5 K8 L* C4 T$ B
% @- e% G0 r$ ?! @儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做
! F7 D& g7 K" }1 Z' M可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉5 `. J V* h+ |! }# W9 l" e% k
嘿嘿,灵感来了。。。。* \7 m$ U& J/ G9 H% B0 Z% x' w2 N6 R
做法:
- C9 ]% e5 F$ w. }( J" T$ N0 o. I1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
H3 x6 } p+ B1 b d2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁$ w' f$ D* r' H8 z' Y9 ], C
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油
. }/ e7 ~) p- {$ x* I# L4,把馅塞进面筋里# d L7 \. K- D' u* m
5,放锅里摆好,炖
( J' w1 c/ E. P n8 b) b因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块 4 B; c2 O' [& A- W- j3 @2 q3 v* e; b
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