- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑
8 l: `. D. p5 ^' M
% j0 B, s2 x$ g" {+ u* F先整个好听的名儿再说
' ~. I/ o5 x4 H& L$ d
( d: i# p; }1 m& `儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做) l5 G3 G4 o/ ^8 I1 n/ |
可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉
9 R) O7 q' r$ F5 C' z* {6 d嘿嘿,灵感来了。。。。
) C. p; i4 w3 B8 I做法:$ y' ]3 ^# T! X
1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
: O ^- M9 {# ?( L1 U. ^6 C, [0 @2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁 r6 n+ L: \% f
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油5 U- g8 ^. o3 H" p. b
4,把馅塞进面筋里
( D$ t8 T* v$ }5 Y! w: I5,放锅里摆好,炖
5 I+ o) Z+ e" a因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块 & D; a; J D: i* v% H) }
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