- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑
2 ~) ^2 Y! n; ]
: V5 |5 B2 Q( N+ U, k8 W先整个好听的名儿再说 # }$ Z: a/ E! r6 \
) Q! u0 B2 x$ S$ y, j0 Q5 @* g儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做* t- f. q; T; ?" x! G4 ^- n
可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉
; G9 z2 z; M( ?4 _: S5 ~嘿嘿,灵感来了。。。。
; s8 w$ n4 q% l1 f* j0 ?7 E/ {做法:3 B3 W0 h' x' v2 @. s" V
1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水- S0 a7 Z, A6 h% f) r4 E. g
2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁
# l) b' z! Q/ A- X6 D, Q3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油
8 _+ @* m% q) N5 L# d* v" Z4,把馅塞进面筋里5 D6 K) v+ v7 V' @3 v0 J5 o- X
5,放锅里摆好,炖
' w) J7 Z g2 l$ }因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块 3 D. O9 V! z5 I% |) Z" D O
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