- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑
' Q/ s5 S- f1 M& {2 z3 [. I& ~: y- q
$ H) z+ D3 g1 w) X7 L/ g. B1 d先整个好听的名儿再说 , L+ Q* |* A; V% N
, _& v: ?9 f$ N: i' |/ ?( {儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做+ e4 t) Y6 M' a4 W4 y3 K8 y! L2 V
可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉
* \" x9 w% L: n) O: T! @6 m嘿嘿,灵感来了。。。。5 T6 m' P6 r( o- O; L
做法:
8 x# ~) ` t+ T2 O( w1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水
6 p7 e* p6 v- o$ A# M9 g2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁
+ o ^* f8 j% ~3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油7 [9 V$ `0 G8 a! Y4 i% K
4,把馅塞进面筋里
4 i: C: e) x' W D U H0 ?' @5,放锅里摆好,炖4 }/ q; w3 n+ L @* Z
因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块 ; K6 i6 b6 i6 S, A n; R
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