- 妈米
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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2011-11-9 18:58 编辑
( L) b+ g7 {" S ]& |) \* O
# o5 i; J) ?$ \5 I+ q先整个好听的名儿再说
" S- f2 N; f; y6 ?9 e
# \2 _' {; u3 W5 ?: P3 p4 P ?儿子念叨吃丸子好些日子了,今天跟儿子说给他做
) u, T/ i: w- X' s8 H: ?4 C可是大晚上的,又不想给他吃太多的肉
: G1 P! T2 ?5 U, ?嘿嘿,灵感来了。。。。2 m2 Y) K4 g8 n
做法:1 F8 U) ~! D9 j5 t1 j$ C& ^8 x& F1 c: ^
1,昨天晚上炖的啤酒羊肉,放了几块兑上水 s: o/ I/ K! I% m; h# e
2,做丸子,把面筋掏个洞,把面筋皮按扁7 z# I5 i4 P4 j5 g' a6 w7 X# p
3,准备好的馅,香菇,香菜,大葱,极少的肉馅,大白菜,酱油,香油# z7 r) J q6 s
4,把馅塞进面筋里
7 d; e: h5 P2 S5,放锅里摆好,炖
2 x2 a- {- {! t7 e! _% v, k4 @因为跟儿子说的是给他做肉丸子,不能骗孩子呀,就把羊肉弄成小块,一个面筋丸上放了一块
2 I: B3 S, A! O( o" ~
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