新手妈咪初报道

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9 `/ O* Z7 G# R% X" J0 U牛肉干，对于孩子来说，是营养好滋味的零嘴儿；对于爱喝两口的男人来讲，是道黄金下酒小菜；对于爱看电视的女人们来言，更是停不下嘴儿的休闲小食儿。) a5 d* [- V2 |: Y. D/ d
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哈哈，我也是现学现卖。味道不错！0 G' V& {9 ?5 e6 P( x( q2 K
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原料：牛肉 八角 大料 花椒 山楂 姜 蒜 酱油 白糖 花椒粉 辣椒粉 孜然粉
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1 J7 N! [- P1 Y. F! j% P7 f- D牛肉洗净，切成指头粗细的长条，凉水下锅，大火煮开，捞出迅速冲凉水，沥干水分备用；坐锅烧水，锅内放葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、酱油、白糖、烧开；下入牛肉条大火煮开，转小火慢炖20分钟，捞出沥干水分。
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起油锅，油热后，下入白糖，小火炒至融化，颜色微黄；下入牛肉条中火炸至表皮变色，添加适量的辣椒粉、花椒粉拌匀；烹入料酒和生抽，根据自己的咸淡口加一点点盐调味；出锅前撒上芝麻，炒匀即可。. M( I5 S) |, [4 ]3 N' B3 K

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麻辣鲜香  唇齿留香 爱不停口
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xingfu214

真牛！！！

北京小样

学习了，自己也可以做牛肉干哇
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新手妈咪初报道

回复 xingfu214 的帖子# [1 b. Y* \6 S& }. X0 B9 D2 V$ h2 z

1 E& ?# Y+ V% T% {* m' P6 j谢谢亲的支持啦

新手妈咪初报道

回复 打错了、的电话 的帖子1 ~: {# f  |  W- L% b
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呵呵，很容易的呢

新手妈咪初报道

回复 北京小样 的帖子
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6 t8 u$ C  @8 `, l' q是啊，是啊，亲可以试试的哦

新手妈咪初报道

回复 爱宝宝668 的帖子8 R: o. i/ Q7 `# K5 _1 d
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哈哈，谢谢亲的支持啦

m1m2

方孜然更好吃的，烤肉串的味道

wshibqy2012

好厉害啊，学习了

莫畏

内个啥，给我留点哈

65814285

看着真不错，明天试试

紫歆-苦咖啡

不错 从来没有做过牛肉 我也得学习学习了

欧米伽咖

亲 真厉害

yingzi008

看着真不错,学习

李小米

回复 新手妈咪初报道 的帖子
8 r  t$ z; a& u% x8 m: `7 l/ k3 {: ]9 H  p- B. S
这个必须要mark啊，牛

hemily2163

ddddddddddddddddddddddddddd

charleneqi

看起来很不错，挂糖色的时候可以试试用冰糖。