新手妈咪初报道

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2 F5 b$ R( N' r* `牛肉干，对于孩子来说，是营养好滋味的零嘴儿；对于爱喝两口的男人来讲，是道黄金下酒小菜；对于爱看电视的女人们来言，更是停不下嘴儿的休闲小食儿。
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' z( O& ?$ D, G$ K$ j# g  V/ @哈哈，我也是现学现卖。味道不错！* g5 z  |: s! w2 s* F5 y% ^

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原料：牛肉 八角 大料 花椒 山楂 姜 蒜 酱油 白糖 花椒粉 辣椒粉 孜然粉0 K, c. I+ t7 P

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0 s8 Y/ C3 r0 d2 b% {+ h& \  `" i牛肉洗净，切成指头粗细的长条，凉水下锅，大火煮开，捞出迅速冲凉水，沥干水分备用；坐锅烧水，锅内放葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、酱油、白糖、烧开；下入牛肉条大火煮开，转小火慢炖20分钟，捞出沥干水分。
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起油锅，油热后，下入白糖，小火炒至融化，颜色微黄；下入牛肉条中火炸至表皮变色，添加适量的辣椒粉、花椒粉拌匀；烹入料酒和生抽，根据自己的咸淡口加一点点盐调味；出锅前撒上芝麻，炒匀即可。. j6 u% y' g% \" R# f/ ]1 C+ ^: {
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% |- c6 ^8 s, Y' T1 t麻辣鲜香  唇齿留香 爱不停口9 M0 k: h! j; u* g* a# G8 d
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xingfu214

真牛！！！

北京小样

学习了，自己也可以做牛肉干哇# R" G$ C0 |* ]$ }

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回复 xingfu214 的帖子
# o$ v3 y) I: \/ ]! i6 O3 f& s7 f; g4 g
谢谢亲的支持啦

新手妈咪初报道

回复 打错了、的电话 的帖子# Q. i$ ^" L4 o- r0 n

4 v  Q* F- S% O3 M4 m呵呵，很容易的呢

新手妈咪初报道

回复 北京小样 的帖子' ]4 y. j7 X( D5 ]$ [5 X* N
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是啊，是啊，亲可以试试的哦

新手妈咪初报道

回复 爱宝宝668 的帖子, u' ~( j1 x; C. I7 R
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哈哈，谢谢亲的支持啦

m1m2

方孜然更好吃的，烤肉串的味道

wshibqy2012

好厉害啊，学习了

莫畏

内个啥，给我留点哈

65814285

看着真不错，明天试试

紫歆-苦咖啡

不错 从来没有做过牛肉 我也得学习学习了

欧米伽咖

亲 真厉害

yingzi008

看着真不错,学习

李小米

回复 新手妈咪初报道 的帖子7 G3 H- K  i, {$ C2 B1 E7 d- k$ u( m$ o- Y

% d% n  `  c8 e7 `这个必须要mark啊，牛

hemily2163

ddddddddddddddddddddddddddd

charleneqi

看起来很不错，挂糖色的时候可以试试用冰糖。