新手妈咪初报道

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4 M+ M/ P' R7 j0 r牛肉干，对于孩子来说，是营养好滋味的零嘴儿；对于爱喝两口的男人来讲，是道黄金下酒小菜；对于爱看电视的女人们来言，更是停不下嘴儿的休闲小食儿。" ?% _( b7 P  P9 C" O3 {

* K% Y+ a; T) z4 A% n5 _! U哈哈，我也是现学现卖。味道不错！* p5 D$ [- [3 Y. g: ~

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原料：牛肉 八角 大料 花椒 山楂 姜 蒜 酱油 白糖 花椒粉 辣椒粉 孜然粉/ b$ w: B% b8 Y( {2 b! a2 T

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7 q4 U- K0 [. G% e牛肉洗净，切成指头粗细的长条，凉水下锅，大火煮开，捞出迅速冲凉水，沥干水分备用；坐锅烧水，锅内放葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、酱油、白糖、烧开；下入牛肉条大火煮开，转小火慢炖20分钟，捞出沥干水分。( J; @/ m* N% o, [4 Y" L

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起油锅，油热后，下入白糖，小火炒至融化，颜色微黄；下入牛肉条中火炸至表皮变色，添加适量的辣椒粉、花椒粉拌匀；烹入料酒和生抽，根据自己的咸淡口加一点点盐调味；出锅前撒上芝麻，炒匀即可。  g$ z: J! D9 d

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% k. K% F* z# H麻辣鲜香  唇齿留香 爱不停口
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xingfu214

真牛！！！

北京小样

学习了，自己也可以做牛肉干哇$ q; t7 l8 e4 j0 e$ l

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回复 xingfu214 的帖子  k5 n% z+ p. Y3 q9 h* Q& z& m1 W

) O2 [  D4 `  J2 {' I$ C6 d谢谢亲的支持啦

新手妈咪初报道

回复 打错了、的电话 的帖子
1 C! B1 O0 t9 F( U0 }
+ x  d. \, `1 N6 b$ |1 q呵呵，很容易的呢

新手妈咪初报道

回复 北京小样 的帖子" d: C6 \$ c0 l+ J; O/ A
$ @: p. V/ W& h) @8 J
是啊，是啊，亲可以试试的哦

新手妈咪初报道

回复 爱宝宝668 的帖子
+ Q7 m' M$ E& k; }/ y) r
$ D) e! I7 ~+ u9 U1 S哈哈，谢谢亲的支持啦

m1m2

方孜然更好吃的，烤肉串的味道

wshibqy2012

好厉害啊，学习了

莫畏

内个啥，给我留点哈

65814285

看着真不错，明天试试

紫歆-苦咖啡

不错 从来没有做过牛肉 我也得学习学习了

欧米伽咖

亲 真厉害

yingzi008

看着真不错,学习

李小米

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这个必须要mark啊，牛

hemily2163

ddddddddddddddddddddddddddd

charleneqi

看起来很不错，挂糖色的时候可以试试用冰糖。