新手妈咪初报道

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: ]7 V1 B0 P& u0 ?牛肉干，对于孩子来说，是营养好滋味的零嘴儿；对于爱喝两口的男人来讲，是道黄金下酒小菜；对于爱看电视的女人们来言，更是停不下嘴儿的休闲小食儿。4 B  E' v" X  d: d
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哈哈，我也是现学现卖。味道不错！5 O- k; C3 j4 i' j: l: D& d; L
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原料：牛肉 八角 大料 花椒 山楂 姜 蒜 酱油 白糖 花椒粉 辣椒粉 孜然粉0 J& b; J' S. m

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* Q- V9 J( ^- @* }牛肉洗净，切成指头粗细的长条，凉水下锅，大火煮开，捞出迅速冲凉水，沥干水分备用；坐锅烧水，锅内放葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、酱油、白糖、烧开；下入牛肉条大火煮开，转小火慢炖20分钟，捞出沥干水分。3 @8 q2 I1 }5 o  i3 L
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起油锅，油热后，下入白糖，小火炒至融化，颜色微黄；下入牛肉条中火炸至表皮变色，添加适量的辣椒粉、花椒粉拌匀；烹入料酒和生抽，根据自己的咸淡口加一点点盐调味；出锅前撒上芝麻，炒匀即可。2 s+ V' o% Y# }% R; p- U
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麻辣鲜香  唇齿留香 爱不停口
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xingfu214

真牛！！！

北京小样

学习了，自己也可以做牛肉干哇8 Q, L* z8 b0 S: C) O

新手妈咪初报道

回复 xingfu214 的帖子  Z, D) }# L. o2 t# T( R

( v% u* O9 a/ |4 v) n谢谢亲的支持啦

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回复 打错了、的电话 的帖子
4 [+ v3 j+ u& y. D6 A# @
) d' ~' o0 M0 ]* ~: q/ G呵呵，很容易的呢

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回复 北京小样 的帖子
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是啊，是啊，亲可以试试的哦

新手妈咪初报道

回复 爱宝宝668 的帖子
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哈哈，谢谢亲的支持啦

m1m2

方孜然更好吃的，烤肉串的味道

wshibqy2012

好厉害啊，学习了

莫畏

内个啥，给我留点哈

65814285

看着真不错，明天试试

紫歆-苦咖啡

不错 从来没有做过牛肉 我也得学习学习了

欧米伽咖

亲 真厉害

yingzi008

看着真不错,学习

李小米

回复 新手妈咪初报道 的帖子) ]! }% x8 v! Q3 Y0 K1 B( k3 v/ e

4 {) ?0 Q& w  N6 j7 w# }这个必须要mark啊，牛

hemily2163

ddddddddddddddddddddddddddd

charleneqi

看起来很不错，挂糖色的时候可以试试用冰糖。