新手妈咪初报道

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; `2 t' K/ f( @牛肉干，对于孩子来说，是营养好滋味的零嘴儿；对于爱喝两口的男人来讲，是道黄金下酒小菜；对于爱看电视的女人们来言，更是停不下嘴儿的休闲小食儿。, ~1 Q) m3 u2 B
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哈哈，我也是现学现卖。味道不错！; N; z1 r3 L& n: O; M; P( s

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原料：牛肉 八角 大料 花椒 山楂 姜 蒜 酱油 白糖 花椒粉 辣椒粉 孜然粉
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牛肉洗净，切成指头粗细的长条，凉水下锅，大火煮开，捞出迅速冲凉水，沥干水分备用；坐锅烧水，锅内放葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、酱油、白糖、烧开；下入牛肉条大火煮开，转小火慢炖20分钟，捞出沥干水分。" w6 B6 R5 a4 z. m4 N" r
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起油锅，油热后，下入白糖，小火炒至融化，颜色微黄；下入牛肉条中火炸至表皮变色，添加适量的辣椒粉、花椒粉拌匀；烹入料酒和生抽，根据自己的咸淡口加一点点盐调味；出锅前撒上芝麻，炒匀即可。
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0 t, z0 R4 y& ?$ `. Y麻辣鲜香  唇齿留香 爱不停口; k  Q  f. Z$ A7 L+ T- h

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xingfu214

真牛！！！

北京小样

学习了，自己也可以做牛肉干哇, w! L' a6 A: @# R; D* X: l; a

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回复 xingfu214 的帖子
% j" P! n4 ]) H3 k6 p3 v5 Q( ~# }
1 N; h4 p, b1 r! k1 L谢谢亲的支持啦

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回复 打错了、的电话 的帖子6 z1 O/ S$ K' b0 M

  V; q( _( y# |) j& u呵呵，很容易的呢

新手妈咪初报道

回复 北京小样 的帖子
" i0 y% _$ d! i$ k7 \4 N3 W3 K1 z8 E4 R% c& x
是啊，是啊，亲可以试试的哦

新手妈咪初报道

回复 爱宝宝668 的帖子  D/ y& n. H7 c8 A6 C- K

: I& M4 ]' B* m* q! ^' e4 F: f7 c哈哈，谢谢亲的支持啦

m1m2

方孜然更好吃的，烤肉串的味道

wshibqy2012

好厉害啊，学习了

莫畏

内个啥，给我留点哈

65814285

看着真不错，明天试试

紫歆-苦咖啡

不错 从来没有做过牛肉 我也得学习学习了

欧米伽咖

亲 真厉害

yingzi008

看着真不错,学习

李小米

回复 新手妈咪初报道 的帖子6 x; n+ K: y! I% g2 b
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这个必须要mark啊，牛

hemily2163

ddddddddddddddddddddddddddd

charleneqi

看起来很不错，挂糖色的时候可以试试用冰糖。