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宝宝生日
2008-02-27 
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楼主
发表于 2011-11-17 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
& c; u' c+ l' ?1 z6 l! y5 ?( u
最近看到吃版的美食花样都好多的哇,看的我都直流口了,今天下雨下午在家里做了宝宝最爱的小零嘴非油炸超Q蜂蜜小麻花,每次去超市都要买,觉得这种油炸的还是少吃点的好,还是自家厨房里做的美味又健康的
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宝宝生日
2008-02-27 
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( {$ I% h) c4 T, C
超Q蜂蜜小麻花* s( w* g9 ~1 J/ b# F  a
$ y. V* H7 N$ y! @. j
材料:黄油20g,蜂蜜30g,糖粉15g,全蛋液20g,低粉100g,泡打粉1/4小勺,蛋白液10g
' ~' t. x) n4 _0 J; s8 Y0 P+ Z

! ~6 o/ L/ f- z3 i1、准备材料。
# }# _& G( g9 i1 v/ B( Z3 u0 G
# ~/ v. ?2 r. n3 |2、3、软化的黄油中加入蜂蜜和糖粉,先用橡皮刮刀拌匀,再用打蛋器搅打均匀。
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4、分次加入蛋液,搅打成均匀奶油糊。7 k) Y! Z2 }8 V# [( ^! a; W

( u0 ~# P- t, m8 J5、6、低粉和泡打粉过筛入4,用橡皮刮刀搅拌成均匀面团。
1 c3 g: X) [- q; ?0 S2 }, l3 g( q
4 Y) r6 s( ^0 b1 }( x& U/ m; P7、将面团分成6g左右的小面团。$ e1 A4 I0 p% M9 D4 y3 N! Q  F0 D" s

5 V$ {2 E  U2 q8、9、小面团搓成10cm左右长条,扭成麻花状,并在其表面均匀刷上一层蛋白液。入烤箱,150°,22分钟。
, M1 F, N6 a) F) A3 }4 v' u3 o4 _+ T' b

' ^9 T8 m  \8 @  k; M

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2008-02-27 
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& w& j4 V5 q* Z
$ `- k1 K6 e: F$ j9 C

* G' k( q) z/ ?0 E  `具体的步骤大家可以边看图边参考哈 % I- T9 G$ e( V. D+ m) o
: r. i8 c% p3 V6 R  ~3 H
8 S8 g6 L& f4 t& M, o

* T8 P" f4 A$ {  ]* `2 p
6 R: i2 ^2 m! d0 _
' ]; ?9 V$ p0 ?( y

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2008-02-27 
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回复 xingfu214 的帖子0 h; B1 n# i4 H3 ~. i- x

1 l$ E  s" A* M) ]哈哈,这个也很简单的呢

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2009-08-01 
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来支持美食啦,看起来很好吃的样子呢  

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2011-12-01 
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我也爱吃麻花

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支持支持,这个学来做给宝宝吃了  

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2011-05-05 
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学习了,回家做个宝宝吃去  
兔宝小逸

高 三

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2011-05-27 
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赶回试试 做的真好
点儿妈 团长编号MW11603

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2010-12-19 
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非油炸,好啊健康,支持

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2009-05-08 
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真棒!学习了,哪天我也操刀小试

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2011-04-20 
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筛子 低粉 哪有卖啊
飞菲妈妈

高 三

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2012-02-14 
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LZ好厉害呀,看着就想吃,我都馋了

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2008-02-27 
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回复 甜点妈咪 的帖子  |0 U0 z6 O' A/ U

2 p+ r* j- j0 q$ a, b& g& Q呵呵,谢谢亲的支持啦  

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宝宝生日
2012-01-01 
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回复 suxuanxiao 的帖子3 c  g& w( t3 D
: e6 P( [6 I  b1 ]
呵呵,回家亲可以试试哦,这个很简单的呢

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宝宝生日
2012-01-01 
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回复 天雨梦飞 的帖子( y+ y- @/ C! R& w# S

. ~2 Y6 J, h# [( q5 h哈哈,这个宝宝妈妈都很爱的呢  

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2012-01-01 
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回复 breely 的帖子% J  T. m: h& x* ]( n5 P
) W. l' \( _* j# W- X  E9 }
亲爱的,超市啊,市场啊都有卖的哦

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2012-01-01 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
1 f/ z: y- _9 \9 }9 `! E! v2 J5 Q1 _: y( ~5 ^$ D) A& b
呵呵,谢谢亲的支持啦,宝宝很喜欢吃也很健康的呢  
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【感恩零食】厨房里自制小零嘴—非油炸超Q蜂蜜小麻花,宝宝爱吃 ...
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