小小子妈咪

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天气渐冷，走在马路上感觉到了冬天的味道越用越深了。
3 l/ u- V5 C1 m( U, F  E& \2 S有道菜记得小时候每次觉得家里菜吃腻了的时候，就会嚷着让妈妈做这道菜，: ]6 [9 y( M$ v" k
很简单却非常好吃。
2 P* \) J/ {: _. ?这次是嚷着让老公给做0 T1 }9 k% ^5 d  q, i: s
哈哈9 n9 Y1 i# a8 [+ Q
（老公上次家庭聚餐跟老妈学来的，其实我也会做，就是懒得做）  }' X8 S, \& g

1 x2 ^/ B6 a, t0 n. Z, k) s, Q- m哈哈，我来分享做法，给亲们上老公做出来的菜哈
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小小子妈咪

' r. o* C8 F8 b, _) G( i' J' s: _2 X9 X一口咬开，大颗的虾仁伴着香菇，很香，很鲜，好吃啊
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小小子妈咪

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4 b0 u8 W0 g( x2 w) k一、食材7 J* ~1 T, J$ H7 r! g
1、虾选择个头大一点的海虾；
8 E' i9 z/ z/ L5 E2、香菇用温开水浸泡；
' n, Z6 v) J; ^! V9 e9 I, \  q3、选用精肉3两左右；: s8 j. U2 p2 i" ^
4、选用大点的豆腐泡，大小四五厘米见方；
* E- i' j' t: u* l1 D5、生姜一小块。
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小小子妈咪

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# H9 N$ q2 @( N1 r  G: g. ~9 V" P  I三、步骤  C( U# v* I; I+ X. @
1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；2 `2 a7 P- W& V) J
2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；' [; m! W, _# |, T0 g6 z7 I
3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可3 B: x" K1 [. e7 }
4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；" b' E% [3 P3 K. V( f
5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）' }: n# o4 s$ e2 [7 N) I

* ?. }4 b7 P0 q2 `" I5 o! Z 9 q4 f2 e& d, a5 L. : n4 W: i/ C5 ]8 s* @

3 M; p% E  q. v8 }7 A三、成品( x* T# e+ D% p$ X7 I% e$ g* r  ~
出锅装盘咯，这个菜很下饭哦
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两只小熊

这个不错~~

小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子! ?8 C* b/ |6 a( S% L
. y, R7 ]. J# p' b3 K2 \
哈哈，谢谢斑竹的支持

新手妈咪初报道

来支持下拉，支持  

丫丫妈妈166

好看哇，肯定也很好吃的哦  ' o, s# h5 `, v

小小子妈咪

回复 新手妈咪初报道 的帖子
5 `3 Z( r/ o/ r. ^/ p
4 V0 u. z# Q% t( |: h谢谢亲的支持啦  
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小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子4 e: B9 P5 l8 Y& g! R
# c( J, q. W* m5 s
谢谢亲的支持啦  0 N0 h$ e5 T: H$ N. \( d

小小子妈咪

回复 丫丫妈妈166 的帖子/ Q; Q8 t$ ~' J7 M1 t! P" f  ?
5 U( {: ~; l- M% U3 Z) W: s) y
呵呵，亲可以试试看了，真的很好吃的哦  

小宝肖肖

收藏  看着就好吃

宇菡

好诱人啊，楼主好口福

hzyyn

好吃，我喜欢这么吃

给爱一个台阶

回复 小小子妈咪 的帖子7 j0 p3 J/ A. S

6 B1 W/ X7 H% `" Z# Z看着就有食欲，忍不住都想吃了。

挑食宝宝的料理

楼主是广东的客家人吗？我觉得和客家酿豆腐的做法步骤差不多