小小子妈咪

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8 V% J1 L, b) i2 ]3 X. @0 i& f" w7 Y天气渐冷，走在马路上感觉到了冬天的味道越用越深了。
( y7 }" n2 n1 Y有道菜记得小时候每次觉得家里菜吃腻了的时候，就会嚷着让妈妈做这道菜，
- P4 v8 v4 J$ i% A* `7 s很简单却非常好吃。
) g8 G% d" O8 r. y& j这次是嚷着让老公给做
' Q! e5 ?1 U7 y8 Q: b5 X9 L3 `哈哈
( z$ K" [& X+ F. T4 }! B（老公上次家庭聚餐跟老妈学来的，其实我也会做，就是懒得做）# F  C; X7 E! H! l# a

5 |5 L7 S- w+ A, L$ {3 R哈哈，我来分享做法，给亲们上老公做出来的菜哈
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小小子妈咪

) Z5 ]' F: s1 z( F一口咬开，大颗的虾仁伴着香菇，很香，很鲜，好吃啊
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小小子妈咪

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, A+ O) Z3 |, [  _一、食材
3 h9 e1 ?( ^* d2 g) b6 t1、虾选择个头大一点的海虾；5 l0 {2 g* V# ]' E; `* s
2、香菇用温开水浸泡；
4 H$ M: [, i* Z1 q3、选用精肉3两左右；- @9 A( m2 g* B9 r4 N! X
4、选用大点的豆腐泡，大小四五厘米见方；2 r! b9 K( e2 W/ e$ k! t
5、生姜一小块。
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小小子妈咪

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# [# E  t( m8 I! T( ^" F& Y/ _4 ^三、步骤
8 x% h! Q' h, Y6 S/ C4 |( t/ N  k1 s' e1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；
+ y# o& [; k! V* |+ w$ Y. N# C2 ]2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；
( X2 k$ E  {0 w- F3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可
, `9 z1 `! z3 r3 S4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；! t' _5 K2 }; [7 t* v- L) G
5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）( H6 j" A( R4 q5 |1 b2 h

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; W& P4 T; i2 [, ?三、成品
7 C7 o: W  H6 y& c5 u" N) K6 {出锅装盘咯，这个菜很下饭哦7 ^( H6 `4 b* E! @% \- Z

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两只小熊

这个不错~~

小小子妈咪

回复 两只小熊 的帖子& |2 z* M( ^  k. r$ L0 k- B9 w
1 G) o0 ~8 ^" w! L3 n
哈哈，谢谢斑竹的支持

新手妈咪初报道

来支持下拉，支持  

丫丫妈妈166

好看哇，肯定也很好吃的哦  7 o% U$ X, P7 X9 Z

小小子妈咪

回复 新手妈咪初报道 的帖子
# O& b3 N( \# r( D) H% ]- U0 \) ]1 y* r, ^' E
谢谢亲的支持啦  
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小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子2 h" o( P/ R: G+ ]4 O; t2 j1 j

6 H. t+ V5 A7 E. S  ]谢谢亲的支持啦  0 ^) x2 w1 K2 U, ]

小小子妈咪

回复 丫丫妈妈166 的帖子; D% N& u/ P. _$ O5 r9 K. r5 s
; C5 {; H& Q5 {! D7 B/ D  b" W
呵呵，亲可以试试看了，真的很好吃的哦  

小宝肖肖

收藏  看着就好吃

宇菡

好诱人啊，楼主好口福

hzyyn

好吃，我喜欢这么吃

给爱一个台阶

回复 小小子妈咪 的帖子$ O+ V3 X% i# Q( S& h4 K0 f0 r

  i2 E0 y  G/ q6 @" I4 Y; S" S& V- K  f看着就有食欲，忍不住都想吃了。

挑食宝宝的料理

楼主是广东的客家人吗？我觉得和客家酿豆腐的做法步骤差不多