小小子妈咪

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. y4 O/ Y7 a2 ]天气渐冷，走在马路上感觉到了冬天的味道越用越深了。
; z5 ?5 B6 l& T有道菜记得小时候每次觉得家里菜吃腻了的时候，就会嚷着让妈妈做这道菜，
/ M; g# ]# i0 B很简单却非常好吃。
& g# R9 k: s+ R) |- W这次是嚷着让老公给做
' F6 y& q7 T# G8 I, x( i8 m* B0 h哈哈2 }9 @4 H9 X* T9 G( Z6 g( A
（老公上次家庭聚餐跟老妈学来的，其实我也会做，就是懒得做）
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哈哈，我来分享做法，给亲们上老公做出来的菜哈
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小小子妈咪

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一口咬开，大颗的虾仁伴着香菇，很香，很鲜，好吃啊
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小小子妈咪

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( ]/ R' g1 A' h/ O# F+ U一、食材% W) V7 ^6 z8 a
1、虾选择个头大一点的海虾；
. n) ^/ h/ _( |4 Z; W/ C2、香菇用温开水浸泡；! Y# T6 t6 q8 o
3、选用精肉3两左右；4 {' ^6 T0 p" z, D5 K& s: b
4、选用大点的豆腐泡，大小四五厘米见方；
4 Y+ R4 s: P2 F. J. f1 l5、生姜一小块。
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小小子妈咪

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5 |6 }2 n9 N5 {
4 g( ~) p' G7 o/ m% i9 m) a三、步骤
/ C/ o* r" b! {1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；
7 l9 S# B+ n( B) i2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；
( K* n: [' j7 G1 Q8 R/ W3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可
: w+ S; R8 z+ M0 W/ B7 A! ^; b4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；! s# p& v/ P% U+ c& @
5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）2 M; ]1 D7 x( P. O+ n2 v
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: Q  {( [* D# n- F8 q7 r# w% T
- A8 ]* k" E6 [5 D三、成品/ ?: D+ ^! }. @4 Z+ W
出锅装盘咯，这个菜很下饭哦* c; s# m7 `+ o( S
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, u+ A5 M5 I4 b1 B; `0 M! t. ], a5 H; T4 ?  d+ v

两只小熊

这个不错~~

小小子妈咪

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+ ]4 G1 n2 O) J$ P/ P
2 ~7 j& C6 ~0 M哈哈，谢谢斑竹的支持

新手妈咪初报道

来支持下拉，支持  

丫丫妈妈166

好看哇，肯定也很好吃的哦  6 {' A% ^: K& w

小小子妈咪

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1 X4 R% F9 P& v- Z% ?9 R1 e2 d: Y: g1 B, L+ h3 m, M
谢谢亲的支持啦  8 _% h. x* ^- D$ S

小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子# J0 y. F0 Q$ q! q# q

5 K1 J3 x. e3 [# x: I8 W谢谢亲的支持啦  
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小小子妈咪

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  }' p7 `- i  ]2 W* {3 s
) ^' I: t% B1 O8 t& f7 s9 r呵呵，亲可以试试看了，真的很好吃的哦  

小宝肖肖

收藏  看着就好吃

宇菡

好诱人啊，楼主好口福

hzyyn

好吃，我喜欢这么吃

给爱一个台阶

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1 q5 A7 ^( {7 s8 P* ^# Q看着就有食欲，忍不住都想吃了。

挑食宝宝的料理

楼主是广东的客家人吗？我觉得和客家酿豆腐的做法步骤差不多