小小子妈咪

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+ T- Z5 F7 L# ^" w7 C/ q2 h5 i天气渐冷，走在马路上感觉到了冬天的味道越用越深了。
; D6 _3 K. ~. C& s1 R( g有道菜记得小时候每次觉得家里菜吃腻了的时候，就会嚷着让妈妈做这道菜，- J8 G, {, \0 p( y" ^* |. J
很简单却非常好吃。
7 {  L" V( s' g2 P/ {这次是嚷着让老公给做5 K+ A# [. F& j' L2 j2 _
哈哈3 W+ }; t/ x. B7 D% y9 A* x, g: c! R
（老公上次家庭聚餐跟老妈学来的，其实我也会做，就是懒得做）' q$ `- {  w- q/ B1 t+ P( v: X  p

, }! V1 d5 I$ `3 F  {哈哈，我来分享做法，给亲们上老公做出来的菜哈% p" [0 B4 c5 U5 i

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小小子妈咪

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一口咬开，大颗的虾仁伴着香菇，很香，很鲜，好吃啊+ Q0 L: ~/ a, O7 d3 m
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小小子妈咪

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2 H2 ^/ W' l. P( D/ S( m一、食材' y2 f; A/ _+ w' L' Z) W1 _
1、虾选择个头大一点的海虾；( D8 Q, ]4 r+ E% C/ W
2、香菇用温开水浸泡；8 k: g3 D& ~- O+ R# n
3、选用精肉3两左右；: f9 g7 j( [1 k0 {% j
4、选用大点的豆腐泡，大小四五厘米见方；. C: }$ Q! O1 O. ]( l
5、生姜一小块。
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小小子妈咪

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三、步骤& |4 M- x  r' z
1、把虾仁、胡萝卜末、姜末、肉末和香菇末放在一个碗里；7 v: w0 U* x3 C6 C) c
2、在碗里加入盐、料酒、麻油搅拌均匀；) s! }; x& D4 T8 q/ e
3、将豆腐泡用手撕开一个小口，将馅料塞入豆腐泡里面，稍微多点，保证豆腐泡不破即可7 C* E! f0 j- d& u; Y0 A+ y
4、放入蒸锅，蒸15分钟左右；! Y1 j: ^- u  N
5、取出浇上蒸鱼豉油或其它调味，提升口感，这个可以自定义（图中未标出）8 V: {) d/ B7 B& o  l, [

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6 c  W" K0 l7 u  |2 ]. G三、成品& i5 N' g; ~/ d6 b1 ]0 g
出锅装盘咯，这个菜很下饭哦, h8 w! [$ E9 n& t# @3 m
' H5 @& P$ `! X: U3 N7 X! m+ z; m8 n
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两只小熊

这个不错~~

小小子妈咪

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哈哈，谢谢斑竹的支持

新手妈咪初报道

来支持下拉，支持  

丫丫妈妈166

好看哇，肯定也很好吃的哦  
" s' \. B$ M7 g+ K

小小子妈咪

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% {+ u- t# {% X: O: u6 |6 x4 v+ \) b; P% F+ K6 t
谢谢亲的支持啦  4 A, \4 E  C4 F! C* R

小小子妈咪

回复 爱宝宝668 的帖子2 g3 @+ Z" P; E) a' u* G0 ^& Y

' Z& \0 B) u' O7 h" @7 c$ |  F5 ^谢谢亲的支持啦  
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小小子妈咪

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! R3 k6 A" S) z; P1 x& l8 r1 s5 V  T5 I; w, R. L8 [) O9 B, F# Z
呵呵，亲可以试试看了，真的很好吃的哦  

小宝肖肖

收藏  看着就好吃

宇菡

好诱人啊，楼主好口福

hzyyn

好吃，我喜欢这么吃

给爱一个台阶

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9 h; R3 p6 p& X3 q看着就有食欲，忍不住都想吃了。

挑食宝宝的料理

楼主是广东的客家人吗？我觉得和客家酿豆腐的做法步骤差不多